レシピ数 : 52 品
  • 長いものそぼろ煮

    • 221 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ほくほくの長いもにそぼろあんがからむ一品。しょうがを効かせることで塩分を控えても満足感のある味わいに仕上げています。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    22.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    606 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    100 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    22.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    606 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    100 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏ひき肉、長いも、しょうが、サラダ油、A、しょう…
    材料: 鶏ひき肉、長いも、しょうが、サラダ油…
  • 豆腐と鶏ひき肉の田楽

    • 173 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    みそだれに鶏ひき肉を合わせた、たんぱく質が補えておかずになる田楽。山椒の香りがふわっと広がり、あとを引く味わいです。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    148 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    148 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    木綿豆腐、粉山椒(お好みで)、肉みそ、鶏ひき肉、…
    材料: 木綿豆腐、粉山椒(お好みで)、肉みそ…
  • ピーマンのふんわり肉詰め

    • 175 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鶏ひき肉に豆腐を合わせて脂質を控えた、ふんわりやわらかなピーマンの肉詰め。やさしい味わいながらも食べごたえがあります。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    104 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    314 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    104 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、ピーマン、サラダ油、A、酒、…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、ピーマン、サラダ…
  • 厚揚げの甘辛肉詰め

    • 255 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    厚揚げと鶏ひき肉の組み合わせで、食べ応え満点の一品です。肉だねをきれいに詰めるには、つなぎの片栗粉がポイント。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    191 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    191 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    厚揚げ、鶏ひき肉、長ねぎ、ごま油、A、酒、片栗粉…
    材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、長ねぎ、ごま油、A…
  • 鶏団子のフレッシュトマトスープ煮

    • 252 kcal
    • 食塩 0.9 g
    武蔵裕子
    水だしとトマトの酸味、うま味を十分に活かした一品。塩分控えめなのでスープまでおいしくいただけます。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    138 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    138 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏ひき肉(もも)、トマト、玉ねぎ、しょうが(絞り…
    材料: 鶏ひき肉(もも)、トマト、玉ねぎ、し…
  • 鶏だんごと彩り野菜の甘酢煮

    • 168 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏だんごに絹ごし豆腐を加えると、やわらかくなめらかな食感に。トマトの酸味が煮汁に広がり、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    126 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    126 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    47 µg
    なす、ミニトマト、鶏だんご、鶏ひき肉、絹ごし豆腐…
    材料: なす、ミニトマト、鶏だんご、鶏ひき肉…
  • 春菊たっぷり 鶏だんご鍋

    • 254 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉のうま味あふれるつゆでさっと火を通した春菊の香りや食感を味わう鍋ものです。鶏だんごには豆腐を加えてやわらかな食感に。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    24.1 g
    糖質
    18.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    171 mg
    リン
    190 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    217 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    24.1 g
    糖質
    18.1 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    171 mg
    リン
    190 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    217 µg
    春菊、長ねぎ、しいたけ、くずきり、しょうゆ、昆布…
    材料: 春菊、長ねぎ、しいたけ、くずきり、し…
  • カット野菜と鶏団子の1人鍋 みそ仕立て

    • 209 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    カット野菜を使った手軽な鍋ものです。鶏団子を入れて食べごたえも満点。コクのあるみそ仕立てでご飯によく合います。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    155 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    155 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    83 µg
    カット野菜(キャベツ、もやし、にんじんなど)、絹…
    材料: カット野菜(キャベツ、もやし、にんじ…
  • 具沢山炒り豆腐

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豆腐のほかにひき肉、卵、野菜の入った具沢山の炒り豆腐はメインにもなるボリューム。作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    170 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    170 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、いんげん、しいたけ、にん…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、いんげん、し…
  • 大根のそぼろ煮

    • 147 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    脂の少ない鶏ひき肉と消化を助ける酵素を含む大根を使った、お腹にやさしい煮物。胃が重い時にもおすすめです。
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、長ねぎ、サラ…
    材料: 大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、…