レシピ数 : 530 品
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厚揚げの甘辛肉詰め
- 255 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げと鶏ひき肉の組み合わせで、食べ応え満点の一品です。肉だねをきれいに詰めるには、つなぎの片栗粉がポイント。エネルギー255 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質17.1 g炭水化物7.8 g糖質6.7 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム286 mgカルシウム205 mgリン191 mg鉄2.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質17.1 g炭水化物7.8 g糖質6.7 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム286 mgカルシウム205 mgリン191 mg鉄2.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸44 µg厚揚げ、鶏ひき肉、長ねぎ、ごま油、A、酒、片栗粉…材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、長ねぎ、ごま油、A…-
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鶏肉とれんこんの炒め煮
- 259 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉とれんこんは大きめに切ることで食べ応えアップ。鶏肉のジューシーな味わいと甘酸っぱい味付けで箸が進みます。エネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質13.4 g炭水化物17.4 g糖質16.2 g食物繊維1.2 gコレステロール71 mgカリウム522 mgカルシウム19 mgリン193 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸21 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質13.4 g炭水化物17.4 g糖質16.2 g食物繊維1.2 gコレステロール71 mgカリウム522 mgカルシウム19 mgリン193 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸21 µg鶏もも肉(皮付き)、酒、片栗粉、れんこん、ごま油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、酒、片栗粉、れん…-
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鶏肉ととうもろこしの甘辛炒め
- 251 kcal
- 食塩 1.4 g
とうもろこしを使うことで、葉酸が摂れる甘辛炒め。鶏肉の皮の脂を使って炒めることで炒め油をカットしました。エネルギー251 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質12.8 g炭水化物18.4 g糖質14.7 g食物繊維3.7 gコレステロール71 mgカリウム570 mgカルシウム32 mgリン245 mg鉄1.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸117 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質12.8 g炭水化物18.4 g糖質14.7 g食物繊維3.7 gコレステロール71 mgカリウム570 mgカルシウム32 mgリン245 mg鉄1.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸117 µg鶏もも肉(皮付き)、とうもろこし、オクラ、しょう…材料: 鶏もも肉(皮付き)、とうもろこし、オ…-
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鶏もも肉と玉ねぎのソテー
- 242 kcal
- 食塩 1.4 g
玉ねぎをたっぷりと使ったソテー。こんがり焼いた鶏もも肉に、玉ねぎのやさしい甘みが溶け込み、味わい深い一品です。エネルギー242 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.9 g脂質13.5 g炭水化物16.2 g糖質14.7 g食物繊維1.5 gコレステロール72 mgカリウム418 mgカルシウム24 mgリン181 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.9 g脂質13.5 g炭水化物16.2 g糖質14.7 g食物繊維1.5 gコレステロール72 mgカリウム418 mgカルシウム24 mgリン181 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、玉ねぎ、片栗粉、サラダ油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、玉ねぎ、片栗…-
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鶏肉とキャベツの塩蒸し焼き
- 201 kcal
- 食塩 1.1 g
塩水に漬けた鶏肉は弾力が増してジューシーに!塩のみの味付けで食材のうま味を引き立てます。仕上げの焼き色がポイント。エネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.0 g脂質13.0 g炭水化物6.6 g糖質3.7 g食物繊維2.9 gコレステロール80 mgカリウム563 mgカルシウム47 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸86 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.0 g脂質13.0 g炭水化物6.6 g糖質3.7 g食物繊維2.9 gコレステロール80 mgカリウム563 mgカルシウム47 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸86 µg鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、しめじ、塩水、塩、水材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、しめじ…-
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鶏肉と夏野菜のさっぱり炒め
- 220 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉に夏野菜を合わせて、さっぱりと仕上げました。ほどよい酸味があり、食欲のない日にもぴったりです。エネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物23.5 g糖質19.5 g食物繊維4.0 gコレステロール70 mgカリウム727 mgカルシウム32 mgリン212 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC55 mg葉酸59 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物23.5 g糖質19.5 g食物繊維4.0 gコレステロール70 mgカリウム727 mgカルシウム32 mgリン212 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC55 mg葉酸59 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼちゃ(皮付き…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼ…-
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たっぷりレタスとよだれ鶏
- 168 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µg鶏むね肉(皮つき)、塩、ごま油、酒、レタス、長ね…材料: 鶏むね肉(皮つき)、塩、ごま油、酒、…-
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電子レンジで 鶏肉のしょうがみそ焼き
- 173 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジで加熱することで焼くときの油をカット。しょうがの風味とみそのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいなります。エネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.3 g脂質11.8 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール71 mgカリウム287 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.3 g脂質11.8 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール71 mgカリウム287 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸26 µg鶏もも肉(皮つき)、せん切りキャベツ(あれば)、…材料: 鶏もも肉(皮つき)、せん切りキャベツ…-
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鶏肉とトマトのみそ炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトのうま味を活かしたみそ炒め。食材は2つでシンプルながらも食べ応えがあり、ご飯がすすむ一品です。エネルギー203 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質11.8 g炭水化物10.4 g糖質8.6 g食物繊維1.8 gコレステロール71 mgカリウム586 mgカルシウム20 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸49 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質11.8 g炭水化物10.4 g糖質8.6 g食物繊維1.8 gコレステロール71 mgカリウム586 mgカルシウム20 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸49 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、トマト、A、みそ、みりん材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、トマト、A、…-
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ひき肉ともやしの甘辛炒め
- 191 kcal
- 食塩 1.7 g
ひき肉は脂身の少ない鶏ひき肉を使うことで脂質をカット。まいたけを加えることでうま味をプラスし、食物繊維を補います。エネルギー191 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.4 g脂質9.9 g炭水化物9.0 g糖質6.2 g食物繊維2.8 gコレステロール64 mgカリウム423 mgカルシウム23 mgリン153 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸74 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.4 g脂質9.9 g炭水化物9.0 g糖質6.2 g食物繊維2.8 gコレステロール64 mgカリウム423 mgカルシウム23 mgリン153 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸74 µg鶏ひき肉、塩、もやし、まいたけ、小ねぎ(小口切り…材料: 鶏ひき肉、塩、もやし、まいたけ、小ね…-
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