レシピ数 : 326 品
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もやしたっぷり 基本のチヂミ
- 359 kcal
- 食塩 1.7 g
松浦弥太郎さんの基本のチヂミレシピです。外はさくさく、中はもちもち。しっかり焼き色をつけて仕上げるのがポイントです。エネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.5 g脂質17.7 g炭水化物40.7 g糖質37.7 g食物繊維3.0 gコレステロール185 mgカリウム345 mgカルシウム58 mgリン148 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgエネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.5 g脂質17.7 g炭水化物40.7 g糖質37.7 g食物繊維3.0 gコレステロール185 mgカリウム345 mgカルシウム58 mgリン148 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸102 µgもやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…材料: もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…-
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もやしたっぷり にらとねぎのチヂミ
- 409 kcal
- 食塩 2.1 g
松浦弥太郎さんのチヂミレシピをアレンジ。たっぷりのもやしをベースに、外はさっくり、中はもちもちの基本のチヂミです。エネルギー409 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.1 g脂質19.7 g炭水化物47.4 g糖質43.3 g食物繊維4.1 gコレステロール186 mgカリウム456 mgカルシウム115 mgリン186 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸125 µgエネルギー409 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質12.1 g脂質19.7 g炭水化物47.4 g糖質43.3 g食物繊維4.1 gコレステロール186 mgカリウム456 mgカルシウム115 mgリン186 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸125 µgもやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉、ごま油…材料: もやし、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片…-
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もやしたっぷり ちくわとにらのチヂミ
- 355 kcal
- 食塩 1.9 g
一品で食べ応え抜群、ボリューム満点のチヂミです。ちくわのうま味と食感が加わり、たれをつけなくても十分なおいしさです。エネルギー355 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.5 g脂質13.8 g炭水化物44.7 g糖質41.7 g食物繊維3.0 gコレステロール192 mgカリウム362 mgカルシウム73 mgリン178 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC25 mg葉酸103 µgエネルギー355 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.5 g脂質13.8 g炭水化物44.7 g糖質41.7 g食物繊維3.0 gコレステロール192 mgカリウム362 mgカルシウム73 mgリン178 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC25 mg葉酸103 µgもやし、ちくわ、にら、長ねぎ、卵、小麦粉、片栗粉…材料: もやし、ちくわ、にら、長ねぎ、卵、小…-
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牛こま肉と大根の韓国風スープ
- 291 kcal
- 食塩 1.7 g
一皿で主菜にもなるおかずスープです。ごま油でしっかり炒めた牛肉と大根に青ねぎの風味が加わって、ご飯によく合う一品です。エネルギー291 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.3 g脂質21.9 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム770 mgカルシウム41 mgリン146 mg鉄1.0 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC15 mg葉酸59 µgエネルギー291 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.3 g脂質21.9 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム770 mgカルシウム41 mgリン146 mg鉄1.0 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC15 mg葉酸59 µg牛こま肉、大根、長ねぎ、しょうが、にんにく、ごま…材料: 牛こま肉、大根、長ねぎ、しょうが、に…-
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トマトのえびチリ
- 161 kcal
- 食塩 1.1 g
えびチリにミニトマトを加え、チリソースにうま味とコクがアップ。塩分控えめながらも味わい深い一品です。エネルギー161 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.6 g炭水化物16.9 g糖質14.9 g食物繊維2.0 gコレステロール113 mgカリウム505 mgカルシウム69 mgリン190 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.6 g炭水化物16.9 g糖質14.9 g食物繊維2.0 gコレステロール113 mgカリウム505 mgカルシウム69 mgリン190 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgむきえび(冷凍でも可)、塩、片栗粉、ミニトマト、…材料: むきえび(冷凍でも可)、塩、片栗粉、…-
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魚のフライパン蒸し オイスターあんかけ
- 167 kcal
- 食塩 1.4 g
ふっくらと蒸しあげた白身魚に、コクのあるあんかけが絡みます。しょうがや長ねぎの香りが味わいを引き立てる一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質3.5 g炭水化物11.1 g糖質9.5 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム478 mgカルシウム22 mgリン213 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD8.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質3.5 g炭水化物11.1 g糖質9.5 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム478 mgカルシウム22 mgリン213 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD8.1 µgビタミンB121.7 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgすずき(お好きな白身魚でOK)、塩、しめじ、長ね…材料: すずき(お好きな白身魚でOK)、塩、…-
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厚揚げときくらげのチャンプルー
- 229 kcal
- 食塩 1.4 g
厚揚げの香ばしさと生きくらげのコリコリとした食感が楽しめる一品。素材の味を活かし、味付けはシンプルに仕上げています。エネルギー229 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質16.2 g炭水化物6.9 g糖質3.6 g食物繊維3.3 gコレステロール186 mgカリウム300 mgカルシウム237 mgリン232 mg鉄3.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸86 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質16.2 g炭水化物6.9 g糖質3.6 g食物繊維3.3 gコレステロール186 mgカリウム300 mgカルシウム237 mgリン232 mg鉄3.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸86 µg厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生きくらげ、ごま…材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生き…-
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塩麹のポーク肉じゃが
- 303 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉は塩麹をもみ込むことで柔らかくジューシーに仕上がります。かつお節と塩麹のうま味を活かしたあっさりやさしい一品です。エネルギー303 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質15.8 g炭水化物25.9 g糖質16.9 g食物繊維9.0 gコレステロール47 mgカリウム742 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸53 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質15.8 g炭水化物25.9 g糖質16.9 g食物繊維9.0 gコレステロール47 mgカリウム742 mgカルシウム28 mgリン199 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸53 µg豚ロース薄切り肉、塩麹、じゃがいも、長ねぎ、にん…材料: 豚ロース薄切り肉、塩麹、じゃがいも、…-
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豚ひき肉と豆腐のみそだれ水餃子
- 241 kcal
- 食塩 1.2 g
肉だねに豆腐を加えることでやわらかく仕上がり、消化にもやさしい一品に。お腹を労わりたい時でも中華料理が味わえます。エネルギー241 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質9.5 g炭水化物27.1 g糖質25.4 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム253 mgカルシウム56 mgリン124 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質9.5 g炭水化物27.1 g糖質25.4 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム253 mgカルシウム56 mgリン124 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg餃子の皮、豚ひき肉、木綿豆腐、長ねぎ、しょうゆ、…材料: 餃子の皮、豚ひき肉、木綿豆腐、長ねぎ…-
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しょうが香る 塩鶏鍋
- 234 kcal
- 食塩 1.7 g
鶏肉に塩、しょうがを揉み込むことで味がしっかりつきます。だしにも鶏肉のうま味が染み出て、うま味たっぷりのシンプル鍋です。エネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.8 g脂質16.3 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸91 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.8 g脂質16.3 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸91 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、しょうが(チュ…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、し…-
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