レシピ数 : 355 品
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鶏肉と彩り野菜の甘酢炒め
- 236 kcal
- 食塩 1.5 g
甘酢のほどよい酸味と甘味が食欲をそそります。彩り野菜で見た目も鮮やかで栄養バランスも良い一品です。お弁当のおかずにも。エネルギー236 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質8.7 g炭水化物21.2 g糖質15.7 g食物繊維5.5 gコレステロール79 mgカリウム686 mgカルシウム22 mgリン231 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC85 mg葉酸59 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質8.7 g炭水化物21.2 g糖質15.7 g食物繊維5.5 gコレステロール79 mgカリウム686 mgカルシウム22 mgリン231 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC85 mg葉酸59 µg鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、じゃがいも、なす、赤…材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、じゃがい…-
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さば缶となす、ピーマンの香味南蛮漬け
- 247 kcal
- 食塩 1.6 g
さば缶はカリッと、野菜はくたっとするまで焼き、南蛮酢に漬け込んで仕上げます。食欲が湧かない時にもおすすめの一品です。エネルギー247 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.5 g脂質12.8 g炭水化物15.7 g糖質12.9 g食物繊維2.8 gコレステロール68 mgカリウム499 mgカルシウム230 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC41 mg葉酸47 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.5 g脂質12.8 g炭水化物15.7 g糖質12.9 g食物繊維2.8 gコレステロール68 mgカリウム499 mgカルシウム230 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC41 mg葉酸47 µgさば水煮(固形量)、片栗粉、なす、ピーマン、ごま…材料: さば水煮(固形量)、片栗粉、なす、ピ…-
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トマトのえびチリ
- 161 kcal
- 食塩 1.1 g
えびチリにミニトマトを加え、チリソースにうま味とコクがアップ。塩分控えめながらも味わい深い一品です。エネルギー161 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.6 g炭水化物16.9 g糖質14.9 g食物繊維2.0 gコレステロール113 mgカリウム505 mgカルシウム69 mgリン190 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質4.6 g炭水化物16.9 g糖質14.9 g食物繊維2.0 gコレステロール113 mgカリウム505 mgカルシウム69 mgリン190 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgむきえび(冷凍でも可)、塩、片栗粉、ミニトマト、…材料: むきえび(冷凍でも可)、塩、片栗粉、…-
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豚もも肉の南蛮漬け
- 205 kcal
- 食塩 1.4 g
こんがり焼いた豚肉を、野菜たっぷりの南蛮だれに漬け込んだ一品。酸味の効いたさっぱりとした味わいで、思わず箸が進みます。エネルギー205 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質10.3 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム496 mgカルシウム23 mgリン183 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸26 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質10.3 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム496 mgカルシウム23 mgリン183 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸26 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、にんじん、玉ね…材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、に…-
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煮るだけ 鶏チャーシュー
- 139 kcal
- 食塩 0.9 g
硬くなりがちな鶏むね肉も、余熱でゆっくり火を通すことで、しっとりやわらかに。作り置きにもおすすめです。エネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質6.7 g炭水化物1.6 g糖質1.6 g食物繊維0.0 gコレステロール144 mgカリウム292 mgカルシウム16 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質6.7 g炭水化物1.6 g糖質1.6 g食物繊維0.0 gコレステロール144 mgカリウム292 mgカルシウム16 mgリン191 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg鶏むね肉(皮つき)、卵(Mサイズ)、煮汁、しょう…材料: 鶏むね肉(皮つき)、卵(Mサイズ)、…-
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煮るだけ 鶏チャーシュー丼
- 405 kcal
- 食塩 1.0 g
硬くなりがちな鶏むね肉も、余熱でゆっくり火を通すことで、しっとりやわらかに。チャーシューは作り置きにもおすすめです。エネルギー405 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.0 g脂質7.5 g炭水化物64.7 g糖質60.0 g食物繊維4.7 gコレステロール144 mgカリウム479 mgカルシウム73 mgリン273 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgエネルギー405 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質23.0 g脂質7.5 g炭水化物64.7 g糖質60.0 g食物繊維4.7 gコレステロール144 mgカリウム479 mgカルシウム73 mgリン273 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸61 µg麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮つき)、卵(Mサ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮つき…-
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かぶせるだけ餃子
- 325 kcal
- 食塩 1.3 g
平日の餃子はこれでOK、かぶせるだけの餃子です。包まない分いつもより中身もボリュームアップ。食べ盛りのお子さまにも◎エネルギー325 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質16.4 g炭水化物27.3 g糖質24.9 g食物繊維2.4 gコレステロール59 mgカリウム514 mgカルシウム47 mgリン153 mg鉄1.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC26 mg葉酸66 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質16.4 g炭水化物27.3 g糖質24.9 g食物繊維2.4 gコレステロール59 mgカリウム514 mgカルシウム47 mgリン153 mg鉄1.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC26 mg葉酸66 µg餃子の皮、豚ひき肉、せん切りキャベツ(市販)、に…材料: 餃子の皮、豚ひき肉、せん切りキャベツ…-
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大豆水餃子の酸辣湯風スープ
- 239 kcal
- 食塩 1.3 g
大豆水煮で作った水餃子を酸辣湯風のスープでいただく、おかずスープです。餃子にはしょうがとねぎをたっぷりと。エネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.5 g炭水化物26.5 g糖質21.8 g食物繊維4.7 gコレステロール185 mgカリウム311 mgカルシウム95 mgリン199 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸77 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質8.5 g炭水化物26.5 g糖質21.8 g食物繊維4.7 gコレステロール185 mgカリウム311 mgカルシウム95 mgリン199 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC12 mg葉酸77 µg餃子の皮、大豆水煮(蒸し大豆も可)、卵(Mサイズ…材料: 餃子の皮、大豆水煮(蒸し大豆も可)、…-
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豆腐のトマトタルタル南蛮
- 243 kcal
- 食塩 1.3 g
チキン南蛮を木綿豆腐でアレンジ。タルタルソースはマヨネーズの量を減らしてギリシャヨーグルトで脂質をカットしました。エネルギー243 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物12.9 g糖質10.6 g食物繊維2.3 gコレステロール97 mgカリウム343 mgカルシウム183 mgリン200 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸55 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物12.9 g糖質10.6 g食物繊維2.3 gコレステロール97 mgカリウム343 mgカルシウム183 mgリン200 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸55 µg木綿豆腐、片栗粉、ミニトマト、卵、サラダ油、小ね…材料: 木綿豆腐、片栗粉、ミニトマト、卵、サ…-
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酢でさっぱり おろし玉ねぎの豚しょうが焼き
- 262 kcal
- 食塩 1.4 g
料理研究家山口祐加さんレシピをアレンジ。玉ねぎをすりおろすことで甘みがぐんと増すしょうが焼きです。エネルギー262 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質17.4 g炭水化物8.3 g糖質7.4 g食物繊維0.9 gコレステロール49 mgカリウム372 mgカルシウム15 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸12 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質17.4 g炭水化物8.3 g糖質7.4 g食物繊維0.9 gコレステロール49 mgカリウム372 mgカルシウム15 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸12 µg豚ロース肉(しょうが焼き用)、玉ねぎ、しょうが、…材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、玉ねぎ…-
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