血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1943 品
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たらとかぶのにんにくスープ煮
- 135 kcal
- 食塩 0.9 g
たらのうま味に、かぶとトマトの甘み、にんにくの香りが調和した味わい深いスープ煮込みは寒い季節にぴったりの一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質4.3 g炭水化物8.9 g糖質6.7 g食物繊維2.2 gコレステロール46 mgカリウム696 mgカルシウム53 mgリン229 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC35 mg葉酸66 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質4.3 g炭水化物8.9 g糖質6.7 g食物繊維2.2 gコレステロール46 mgカリウム696 mgカルシウム53 mgリン229 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC35 mg葉酸66 µgたら（切り身）、塩（たら用）、かぶ（皮付き）、ミ…材料： たら（切り身）、塩（たら用）、かぶ（…-
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キムチで作る 旨辛スンドゥブチゲ
- 215 kcal
- 食塩 2.1 g
白菜キムチとたっぷりの野菜、豚肉のうま味で味わうスンドゥブチゲです。味付けはみそだけで手軽に作れます。エネルギー215 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.0 g脂質10.6 g炭水化物12.8 g糖質8.4 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム737 mgカルシウム140 mgリン254 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸93 µgエネルギー215 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.0 g脂質10.6 g炭水化物12.8 g糖質8.4 g食物繊維4.4 gコレステロール41 mgカリウム737 mgカルシウム140 mgリン254 mg鉄2.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸93 µg木綿豆腐、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、キャベツ、にら…材料： 木綿豆腐、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、キ…-
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巻かない 時短ロールキャベツ
- 194 kcal
- 食塩 1.7 g
キャベツは巻かずに具材を重ねて煮込むだけ。甘みが引き立つキャベツとお肉のうま味が溶け合い、スープまで絶品です。エネルギー194 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.1 g脂質9.4 g炭水化物9.5 g糖質7.3 g食物繊維2.2 gコレステロール61 mgカリウム551 mgカルシウム48 mgリン218 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸64 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.1 g脂質9.4 g炭水化物9.5 g糖質7.3 g食物繊維2.2 gコレステロール61 mgカリウム551 mgカルシウム48 mgリン218 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸64 µg豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、粗びき黒こし…材料： 豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、…-
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鮭と長ねぎの塩麹蒸し
- 172 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭を塩麹と酒に漬けるとうま味が増し魚の臭みが和らぎます。生姜の香りとシンプルな味つけで、季節の食材を存分に楽しめます。エネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質7.1 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール42 mgカリウム440 mgカルシウム25 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.1 µgビタミンC6 mg葉酸60 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質7.1 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール42 mgカリウム440 mgカルシウム25 mgリン211 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.1 µgビタミンC6 mg葉酸60 µg鮭（切り身）、長ねぎ、しいたけ、しょうが、サラダ…材料： 鮭（切り身）、長ねぎ、しいたけ、しょ…-
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豚肉としめじのレンチンチーズ蒸し
- 205 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉やしめじ、チーズのうま味を余すことなくいただける一品です。白だしはチーズとの相性抜群。温かいうちにいただきます。エネルギー205 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.2 g脂質13.0 g炭水化物3.5 g糖質1.7 g食物繊維1.8 gコレステロール61 mgカリウム472 mgカルシウム67 mgリン281 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.2 g脂質13.0 g炭水化物3.5 g糖質1.7 g食物繊維1.8 gコレステロール61 mgカリウム472 mgカルシウム67 mgリン281 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸19 µg豚もも薄切り肉、しめじ、ピザ用チーズ、粗びき黒こ…材料： 豚もも薄切り肉、しめじ、ピザ用チーズ…-
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さばのカレー竜田揚げ焼き
- 197 kcal
- 食塩 0.8 g
カレー風味で香ばしく仕上げた一品です。揚げ焼きにすることで油の量を抑えられるので片付けも楽に。お弁当のおかずにもどうぞ。エネルギー197 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.6 g脂質15.9 g炭水化物3.3 g糖質2.9 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム250 mgカルシウム10 mgリン159 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー197 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.6 g脂質15.9 g炭水化物3.3 g糖質2.9 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム250 mgカルシウム10 mgリン159 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgさば（切り身）、塩、サラダ油、サニーレタス（あれ…材料： さば（切り身）、塩、サラダ油、サニー…-
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豚肉とキャベツの酢炒め
- 197 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉×キャベツの食材２つレシピ。たっぷりのキャベツと豚肉を酢じょうゆで炒めます。まろやかな酸味が食欲をそそる一品です。エネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質10.3 g炭水化物8.4 g糖質6.6 g食物繊維1.8 gコレステロール54 mgカリウム503 mgカルシウム48 mgリン198 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸70 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質10.3 g炭水化物8.4 g糖質6.6 g食物繊維1.8 gコレステロール54 mgカリウム503 mgカルシウム48 mgリン198 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸70 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、にんにく（チューブ）、…材料： 豚もも薄切り肉、キャベツ、にんにく（…-
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砂肝のねぎぽん酢だれ
- 160 kcal
- 食塩 1.4 g
香ばしいねぎの風味がアクセントのぽん酢だれでいただきます。砂肝には鉄が多く含まれているので貧血対策にもおすすめです。エネルギー160 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.2 g脂質10.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gコレステロール141 mgカリウム279 mgカルシウム38 mgリン128 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸53 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.2 g脂質10.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gコレステロール141 mgカリウム279 mgカルシウム38 mgリン128 mg鉄2.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸53 µg砂肝、塩、ごま油、ねぎぽんだれ、長ねぎ（みじん切…材料： 砂肝、塩、ごま油、ねぎぽんだれ、長ね…-
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手羽中と大根のさっぱりうま煮
- 196 kcal
- 食塩 1.0 g
煮込む前に焼くことで、短い煮込み時間でもほろほろ柔らかな手羽中と、味がよく染みた大根に仕上がります。エネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.9 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール186 mgカリウム273 mgカルシウム38 mgリン120 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.9 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール186 mgカリウム273 mgカルシウム38 mgリン120 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg手羽中（１人４本）、うずら卵（水煮）、大根、サラ…材料： 手羽中（１人４本）、うずら卵（水煮）…-
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焼きさばのトマトソースがけ
- 203 kcal
- 食塩 0.8 g
こんがりと焼いたさばに、トマトのうま味、酸味、にんにくの風味が効いたソースがマッチし、食欲をそそる一品です。エネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質13.9 g炭水化物7.6 g糖質6.5 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム411 mgカルシウム14 mgリン179 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgエネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質13.9 g炭水化物7.6 g糖質6.5 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム411 mgカルシウム14 mgリン179 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgさば（切り身）、塩、小麦粉、ミニトマト、にんにく…材料： さば（切り身）、塩、小麦粉、ミニトマ…-
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