血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1958 品
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鶏むね肉の焼き油淋鶏
- 233 kcal
- 食塩 1.7 g
鶏もも肉よりも低脂質、高たんぱくな鶏むね肉を使った油淋鶏。油で揚げないので、脂質やエネルギーを控えたい方におすすめです。エネルギー233 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.4 g脂質11.8 g炭水化物13.6 g糖質12.4 g食物繊維1.2 gコレステロール59 mgカリウム463 mgカルシウム26 mgリン196 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸67 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.4 g脂質11.8 g炭水化物13.6 g糖質12.4 g食物繊維1.2 gコレステロール59 mgカリウム463 mgカルシウム26 mgリン196 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸67 µg鶏むね肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、片栗粉、サラ…材料: 鶏むね肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、…-
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豚肉とレタスの塩麹煮
- 265 kcal
- 食塩 1.8 g
塩麹のコクと豚肉のうま味で少ない塩分でも味わい深くなります。火の通りやすい食材なので短時間で作れるのも嬉しいポイント。エネルギー265 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.8 g脂質15.9 g炭水化物15.4 g糖質10.9 g食物繊維4.5 gコレステロール50 mgカリウム777 mgカルシウム47 mgリン232 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸135 µgエネルギー265 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.8 g脂質15.9 g炭水化物15.4 g糖質10.9 g食物繊維4.5 gコレステロール50 mgカリウム777 mgカルシウム47 mgリン232 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸135 µg豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、レタス、長ね…材料: 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、…-
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かぶとひき肉のキムチ重ね蒸し
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
えのきを肉だねに加え、うま味と食物繊維をプラスして食べ応えをアップしつつ、おいしく脂質カット。かぶは葉も使い切ります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質8.5 g炭水化物14.5 g糖質8.9 g食物繊維5.6 gコレステロール54 mgカリウム1003 mgカルシウム130 mgリン283 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸136 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質8.5 g炭水化物14.5 g糖質8.9 g食物繊維5.6 gコレステロール54 mgカリウム1003 mgカルシウム130 mgリン283 mg鉄2.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸136 µg豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、えのきたけ、白菜キ…材料: 豚赤身ひき肉、かぶ、かぶの葉、えのき…-
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焼肉のたれで 照りマヨ豚こまボール
- 403 kcal
- 食塩 1.4 g
豚こま切れ肉でミートボールを作れば成形が簡単に。焼肉のたれの甘辛味とマヨネーズのコクがおいしい一品です。エネルギー403 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質31.4 g炭水化物8.1 g糖質7.5 g食物繊維0.6 gコレステロール86 mgカリウム472 mgカルシウム27 mgリン191 mg鉄1.1 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸37 µgエネルギー403 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質31.4 g炭水化物8.1 g糖質7.5 g食物繊維0.6 gコレステロール86 mgカリウム472 mgカルシウム27 mgリン191 mg鉄1.1 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸37 µg豚こま肉、リーフレタス、マヨネーズ、焼肉のたれ、…材料: 豚こま肉、リーフレタス、マヨネーズ、…-
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鶏もも肉とブロッコリーのオイマヨ炒め
- 463 kcal
- 食塩 2.0 g
ブロッコリーは炒めてもかさが減らないので食材2つでも食べ応えと満足感のある炒め物に。調味料もシンプルで手軽に作れます。エネルギー463 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.5 g脂質39.5 g炭水化物7.1 g糖質3.0 g食物繊維4.1 gコレステロール141 mgカリウム745 mgカルシウム53 mgリン320 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC116 mg葉酸193 µgエネルギー463 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.5 g脂質39.5 g炭水化物7.1 g糖質3.0 g食物繊維4.1 gコレステロール141 mgカリウム745 mgカルシウム53 mgリン320 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC116 mg葉酸193 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、ブロッコリー、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、ブ…-
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青じそでさっぱり 豚バラ棒餃子
- 552 kcal
- 食塩 0.9 g
包丁不要、こねない、包まないで手軽に作れる餃子です。青じそをたっぷり加えることで食欲がなくてもさっぱりといただけます。エネルギー552 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質41.9 g炭水化物26.0 g糖質25.0 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム309 mgカルシウム18 mgリン165 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸10 µgエネルギー552 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.2 g脂質41.9 g炭水化物26.0 g糖質25.0 g食物繊維1.0 gコレステロール70 mgカリウム309 mgカルシウム18 mgリン165 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸10 µg餃子の皮、豚バラ薄切り肉、青じそ、ごま油、水、A…材料: 餃子の皮、豚バラ薄切り肉、青じそ、ご…-
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しらすマヨの厚揚げ和風ピザ
- 383 kcal
- 食塩 1.7 g
カリッと焼いた厚揚げにしらすのうま味とコクのあるマヨネーズをのせた和風ピザ。仕上げにごま油をまわしかけて風味をアップ。エネルギー383 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.7 g脂質32.7 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール63 mgカリウム255 mgカルシウム410 mgリン322 mg鉄4.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸50 µgエネルギー383 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.7 g脂質32.7 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール63 mgカリウム255 mgカルシウム410 mgリン322 mg鉄4.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸50 µg厚揚げ、玉ねぎ、しらす干し、マヨネーズ、めんつゆ…材料: 厚揚げ、玉ねぎ、しらす干し、マヨネー…-
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もちチーズ入り卵焼き
- 411 kcal
- 食塩 1.6 g
もちチーズを挟んで焼いた、ふんわりとろける卵焼きです。味付けは白だしで手軽に。チーズがとろける温かいうちにどうぞ。エネルギー411 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.8 g脂質26.4 g炭水化物26.9 g糖質26.5 g食物繊維0.4 gコレステロール382 mgカリウム178 mgカルシウム144 mgリン292 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.6 µgビタミンC1 mg葉酸58 µgエネルギー411 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.8 g脂質26.4 g炭水化物26.9 g糖質26.5 g食物繊維0.4 gコレステロール382 mgカリウム178 mgカルシウム144 mgリン292 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.6 µgビタミンC1 mg葉酸58 µg卵(Mサイズ)、切り餅、ピザ用チーズ、大根おろし…材料: 卵(Mサイズ)、切り餅、ピザ用チーズ…-
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のっけるだけ たっぷりキャベツのとん平焼き風
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
包まず半熟卵をのせるだけ。キャベツと豚肉は炒めずにレンジ加熱で脂質をカットします。コンビニで買える食材を使った一品です。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質15.1 g炭水化物7.0 g糖質4.9 g食物繊維2.1 gコレステロール212 mgカリウム326 mgカルシウム67 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC29 mg葉酸84 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質15.1 g炭水化物7.0 g糖質4.9 g食物繊維2.1 gコレステロール212 mgカリウム326 mgカルシウム67 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC29 mg葉酸84 µg卵(Mサイズ)、豚こま肉、せん切りキャベツ(市販…材料: 卵(Mサイズ)、豚こま肉、せん切りキ…-
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成形いらずのハンバーグ
- 254 kcal
- 食塩 1.3 g
ハンバーグを作る時に感じる面倒な手間を全て省き、洗い物もなるべく少なくしました。手軽に作れてジューシーに仕上がります。エネルギー254 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質17.2 g炭水化物11.3 g糖質10.4 g食物繊維0.9 gコレステロール103 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質17.2 g炭水化物11.3 g糖質10.4 g食物繊維0.9 gコレステロール103 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg合い挽き肉、玉ねぎ、卵(Mサイズ)、牛乳、パン粉…材料: 合い挽き肉、玉ねぎ、卵(Mサイズ)、…-
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