ニンジンレシピ全569品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 155 品

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大豆もやしと小松菜のナムル
37 kcal

食塩 0.5 g
アールmama

彩りがきれいで栄養素が豊富なナムル。豆もやしは一般的なもやしに比べ、たんぱく質を多く含みます。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

53 mg

リン

47 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

53 mg

リン

47 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

44 µg
大豆もやし、にんじん、小松菜、A、にんにく（すり…

材料：大豆もやし、にんじん、小松菜、A、に…

糖尿病

脂質異常症

10分以内

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

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炭水化物

3.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.9 g

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カリウム

202 mg

カルシウム

53 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

44 µg

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37 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

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炭水化物

3.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

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カリウム

202 mg

カルシウム

53 mg

リン

47 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

44 µg
生姜を効かせた水菜の即席漬け
16 kcal

食塩 0.4 g
madamーyuri

水菜のシャキシャキ食感が楽しめる浅漬け風の一品。水菜はカリウム、カルシウムと食物繊維が豊富に含まれます。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

336 mg

カルシウム

100 mg

リン

32 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

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カリウム

336 mg

カルシウム

100 mg

リン

32 mg

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葉酸

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材料、水菜、にんじん、しょうが、刻み昆布（や…

材料：材料、水菜、にんじん、しょうが、刻…

糖尿病

簡単・手軽

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食塩相当量

0.4 g

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

336 mg

カルシウム

100 mg

リン

32 mg

鉄

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葉酸

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小松菜としらすのぽん酢あえ
40 kcal

食塩 0.6 g
うさぎのシーマ

栄養バランスの良いお手軽副菜。骨粗鬆症予防に役立つカルシウムと、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが多く含まれます。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

13 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

126 mg

リン

61 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.4 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

13 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

126 mg

リン

61 mg

鉄

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葉酸

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小松菜、にんじん、しらす干し、白炒りごま、Ａぽん…

材料：小松菜、にんじん、しらす干し、白炒り…

糖尿病

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

2.9 g

糖質

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食物繊維

1.5 g

コレステロール

13 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

126 mg

リン

61 mg

鉄

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

2.5 g

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2.9 g

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カリウム

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水菜とカリカリ油揚げの味ポンサラダ
53 kcal

食塩 0.4 g
いぬねこ食堂

カリカリの油揚げと、シャキシャキ野菜で食べごたえ◎！ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれます。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

98 mg

リン

65 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

2.9 g

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

206 mg

カルシウム

98 mg

リン

65 mg

鉄

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葉酸

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水菜、にんじん、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、削り節

材料：水菜、にんじん、油揚げ、ぽん酢しょう…

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食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

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カリウム

206 mg

カルシウム

98 mg

リン

65 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

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53 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

3.5 g

炭水化物

2.9 g

糖質

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食物繊維

1.3 g

コレステロール

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カリウム

206 mg

カルシウム

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リン

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水菜とにんじんの中華あえ
39 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

切った野菜と調味料をあえるだけ。ごまの風味と酢の酸味でさっぱりと食べられます。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

155 mg

カルシウム

64 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

155 mg

カルシウム

64 mg

リン

29 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

34 µg
水菜、にんじん、A、酢、しょうゆ、ごま油、白ごま

材料：水菜、にんじん、A、酢、しょうゆ、ご…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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39 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

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食物繊維

1.2 g

コレステロール

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カリウム

155 mg

カルシウム

64 mg

リン

29 mg

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ビタミンD

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34 µg

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.9 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

155 mg

カルシウム

64 mg

リン

29 mg

鉄

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34 µg
旬の野菜でササッと浅漬け
11 kcal

食塩 0.5 g
chiaki2012

３種類の野菜を使った彩りのよい浅漬け。昆布を入れることでうまみがアップします。

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

リン

15 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

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156 mg

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かぶ、キャベツ、にんじん、昆布、塩、とうがらし（…

材料：かぶ、キャベツ、にんじん、昆布、塩、…

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0.5 g

たんぱく質

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脂質

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1.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

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カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

リン

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11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

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炭水化物

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食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

20 mg

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おかひじきの明太マヨ和え
44 kcal

食塩 0.5 g
KT121

シャキシャキ食感が楽しい、おかひじきの和え物。おかひじきは緑黄色野菜で、動脈硬化予防に役立つβ-カロテンが豊富です。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

16 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

52 mg

リン

34 mg

鉄

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亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

16 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

52 mg

リン

34 mg

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0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

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おかひじき、にんじん、Aからしめんたいこ、Aマヨ…

材料：おかひじき、にんじん、Aからしめんた…

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1.7 g

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3.3 g

炭水化物

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1.8 g

食物繊維

1.3 g

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カリウム

277 mg

カルシウム

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

16 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

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リン

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クレソンとにんじんの爽やかサラダ
44 kcal

食塩 0.2 g
aprea

クレソンとにんじんが好相性。クレソンは消化を助ける働きをもつ他、老化や脂質の酸化を予防するビタミンAやEが豊富です。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

3.4 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

32 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

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44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

3.4 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

32 mg

リン

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クレソン、にんじん、アーモンド、A オリーブ油、…

材料：クレソン、にんじん、アーモンド、A …

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食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

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カルシウム

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リン

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チンゲン菜とにんじんのナムル
28 kcal

食塩 0.5 g
naccchang

お手軽ナムル。緑黄色野菜の青梗菜と人参で、ビタミンAがたっぷり！眼や肌の健康を保ちます。

エネルギー

28 kcal

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0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

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カリウム

217 mg

カルシウム

77 mg

リン

29 mg

鉄

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

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炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

217 mg

カルシウム

77 mg

リン

29 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

47 µg
チンゲン菜、にんじん、ごま油、鶏ガラスープの素、…

材料：チンゲン菜、にんじん、ごま油、鶏ガラ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

217 mg

カルシウム

77 mg

リン

29 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

3.2 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

217 mg

カルシウム

77 mg

リン

29 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

47 µg
つゆまで飲める青菜のさっと煮
19 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

昆布の旨味がおいしい、基本のお浸し。温かく食べても冷やして食べてもおいしくいただけます。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

26 mg

リン

40 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

26 mg

リン

40 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

94 µg
ほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水、A薄口醤油…

材料：ほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水…

糖尿病

シニア

脂質異常症

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

26 mg

リン

40 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

94 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

26 mg

リン

40 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

94 µg