レシピ数 : 188 品
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もやし酢炒め さっぱり常備菜
- 49 kcal
- 食塩 0.0 g
もやしが主役のお手軽レシピは塩分ゼロ!にんにくの旨味が効いています。あと一品欲しい、というときにもオススメ。エネルギー49 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質2.4 g炭水化物4.9 g糖質3.9 g食物繊維1.0 gカリウム56 mgカルシウム13 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸27 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質2.4 g炭水化物4.9 g糖質3.9 g食物繊維1.0 gカリウム56 mgカルシウム13 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸27 µgもやし、にんにく、とうがらし、サラダ油、みりん、…材料: もやし、にんにく、とうがらし、サラダ…-
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きゅうりとミニトマトのツナごまあえ
- 94 kcal
- 食塩 0.1 g
ツナのうまみやごまの風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある一品。きゅうりに味を絡みやすくする下ごしらえもポイント。エネルギー94 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.1 g脂質7.0 g炭水化物4.8 g糖質3.5 g食物繊維1.3 gカリウム219 mgカルシウム51 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール5 mgビタミンC15 mg葉酸26 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.1 g脂質7.0 g炭水化物4.8 g糖質3.5 g食物繊維1.3 gカリウム219 mgカルシウム51 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール5 mgビタミンC15 mg葉酸26 µgきゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(固形量)、白…材料: きゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(…-
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かぼちゃのガーリックマヨ焼き 山椒風味
- 79 kcal
- 食塩 0.2 g
ほくほくとした甘いかぼちゃに、香ばしい焦がしマヨネーズが絶妙にマッチ。ぴりりとした山椒がいいアクセントになっています。エネルギー79 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.7 g脂質2.6 g炭水化物13.2 g糖質10.9 g食物繊維2.3 gカリウム289 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール6 mgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.7 g脂質2.6 g炭水化物13.2 g糖質10.9 g食物繊維2.3 gカリウム289 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール6 mgビタミンC26 mg葉酸28 µgかぼちゃ(皮付き)、白ワイン、A、にんにく(すり…材料: かぼちゃ(皮付き)、白ワイン、A、に…-
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焼き白菜のシーザーサラダ
- 78 kcal
- 食塩 0.2 g
オーブントースタで丸ごと焼いた白菜は甘味が引き立ち、食べ応えあるサラダです。ドレッシングは手作りして脂質や塩分をカット。エネルギー78 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.4 g脂質5.3 g炭水化物7.2 g糖質5.0 g食物繊維2.2 gカリウム396 mgカルシウム85 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール11 mgビタミンC35 mg葉酸92 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.4 g脂質5.3 g炭水化物7.2 g糖質5.0 g食物繊維2.2 gカリウム396 mgカルシウム85 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール11 mgビタミンC35 mg葉酸92 µg白菜、ミニトマト、ドレッシング、にんにく(すりお…材料: 白菜、ミニトマト、ドレッシング、にん…-
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しいたけと長ねぎの炒めナムル
- 55 kcal
- 食塩 0.2 g
薬味として使われることが多い刻みねぎをアレンジ。ごま油の香ばしい風味で、塩分控えめでもご飯がすすむ味わいです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.2 g脂質2.7 g炭水化物7.3 g糖質4.2 g食物繊維3.1 gカリウム195 mgカルシウム20 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸41 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.2 g脂質2.7 g炭水化物7.3 g糖質4.2 g食物繊維3.1 gカリウム195 mgカルシウム20 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸41 µgしいたけ、刻みねぎ(市販)、ごま油、A、酢、砂糖…材料: しいたけ、刻みねぎ(市販)、ごま油、…-
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新ごぼうのごま和え
- 48 kcal
- 食塩 0.3 g
やわらかい新ごぼうは香りが高く、食物繊維も豊富です。便秘がちな高齢者の方に食べて頂きたい野菜です。エネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.5 g炭水化物6.2 g糖質4.0 g食物繊維2.2 gカリウム136 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸34 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.5 g炭水化物6.2 g糖質4.0 g食物繊維2.2 gカリウム136 mgカルシウム38 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸34 µg新ごぼう、もやし、赤パプリカ、めんつゆ(3倍濃縮…材料: 新ごぼう、もやし、赤パプリカ、めんつ…-
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しらたきとワカメのガーリックポン酢
- 21 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルなわかめとしらたきも、にんにくを効かしてパンチのある一品に。さっぱりとした味わいながらもやみつきになります。エネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質1.3 g炭水化物2.6 g糖質0.6 g食物繊維2.0 gカリウム56 mgカルシウム54 mgリン17 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質1.3 g炭水化物2.6 g糖質0.6 g食物繊維2.0 gカリウム56 mgカルシウム54 mgリン17 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸9 µgしらたき(糸こんにゃく)、カットわかめ、小ねぎ、…材料: しらたき(糸こんにゃく)、カットわか…-
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焼きねぎ ユーリンチー風
- 57 kcal
- 食塩 0.3 g
ぶつ切りにしたねぎを香ばしく焼いて、にんにくとしょうががきいたピリ辛ダレをかけます。ねぎ一本、ペロッといただけます。エネルギー57 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質1.7 g炭水化物9.5 g糖質7.1 g食物繊維2.4 gカリウム196 mgカルシウム46 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール2 mgビタミンC13 mg葉酸66 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質1.7 g炭水化物9.5 g糖質7.1 g食物繊維2.4 gカリウム196 mgカルシウム46 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール2 mgビタミンC13 mg葉酸66 µg長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(青い部分)、A、しょ…材料: 長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(青い部分…-
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レンジで簡単アスパラナムル
- 34 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジで簡単にできる、お弁当にもおすすめの1品。ごまの香りが食欲をそそります。エネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物2.1 g糖質1.1 g食物繊維1.0 gカリウム139 mgカルシウム22 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸97 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物2.1 g糖質1.1 g食物繊維1.0 gカリウム139 mgカルシウム22 mgリン36 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸97 µgアスパラガス、塩、ごま油、白ごま材料: アスパラガス、塩、ごま油、白ごま-
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ブロッコリーのにんにくしょうゆあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
しょうゆの香ばしさとにんにくの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみやあと一品足りない時にもおすすめです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質2.4 g炭水化物3.8 g糖質1.1 g食物繊維2.7 gカリウム246 mgカルシウム27 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC70 mg葉酸112 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質2.4 g炭水化物3.8 g糖質1.1 g食物繊維2.7 gカリウム246 mgカルシウム27 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC70 mg葉酸112 µgブロッコリー、にんにく、ごま油、しょうゆ、赤とう…材料: ブロッコリー、にんにく、ごま油、しょ…-
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