簡単・手軽 のレシピ(サラダ油を含まない)1111品
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簡単・手軽
レシピの種類 : 副菜
自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
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エネルギー
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92kcal
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たんぱく質
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3.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.6g
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炭水化物
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19.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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512mg
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材料：
自然薯（または長いも）、エリンギ、A 小ねぎ（小口切り）、A 塩昆布…
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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166kcal
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たんぱく質
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2.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.9g
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炭水化物
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30.8g
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コレステロール
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10mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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516mg
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材料：
じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
電子レンジで加熱したかぼちゃに、はちみつとごまを合わせた甘いあえ物。塩分ゼロで、献立に組み合わせやすい副菜です。
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エネルギー
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121kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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20.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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329mg
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材料：
かぼちゃ、はちみつ、白すりごま、ごま油
さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。
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エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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188mg
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材料：
ミニトマト、めんつゆ（３倍濃縮）、水、しょうが(すりおろし)
塩分ゼロの副菜です。れんこんは大きめに切り、食べごたえを出します。れんこんは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。
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エネルギー
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60kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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14.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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310mg
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材料：
れんこん、A酢、A砂糖、A赤とうがらし(小口切り)
電子レンジでかんたんに作るひじき煮。戻すのに時間がかかる乾燥ひじきは、電子レンジを使って時短に。
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エネルギー
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40kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.9g
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炭水化物
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5.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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328mg
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材料：
乾燥芽ひじき、にんじん、油揚げ、だし汁、しょうゆ、砂糖
ヨーグルトの酸味とスパイスのスパイシーな香りや絡みで食欲が落ちているときにもさっぱりと食べられる副菜です。
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エネルギー
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104kcal
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たんぱく質
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4.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.8g
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炭水化物
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7.4g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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361mg
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材料：
アボカド、レモン汁、トマト、プレーンヨーグルト、クミンパウダー、チリ…
塩昆布のうま味を活かした簡単あえもの。あと一品欲しい時や食卓に彩りを添えたい時におすすめです。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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240mg
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材料：
かぶ、にんじん、かぶの茎、塩昆布
新玉ねぎの風味とトマトの酸味を活かしたシンプルなサラダ。冷やすとよりおいしくいただけます。
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エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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4.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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176mg
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材料：
トマト、新玉ねぎ、ぽん酢しょうゆ、ごま油
切ったアボカドに塩とこしょう、レモン汁をかけるだけのシンプルなレシピ。あと１品足りない時に、簡単ですぐに作れます。
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エネルギー
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57kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.6g
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炭水化物
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2.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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219mg
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材料：
アボカド、塩、レモン汁、粗びき黒こしょう
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