シニア向け のレシピ 903品
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New!
水切りしたヨーグルトで和えた甘ずっぱいデザート感覚のサラダです。
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エネルギー
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67kcal
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たんぱく質
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1.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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13.0g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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180mg
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材料：
りんご、キウイフルーツ、オレンジ、ヨーグルト（プレーン）、A、はちみ…
New!
夏が旬のモロヘイヤを、シンプルな味付けのおひたしに。つるっと食べられ、とろとろの口当たりがくせになります。
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エネルギー
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31kcal
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たんぱく質
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3.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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3.5g
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カリウム
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336mg
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材料：
モロヘイヤ（葉のみ）、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、かつお節
やわらかな切り干し大根に煮汁がよく染み込んだ、優しいしょうゆ味の切り干し大根の煮物。常備菜にぴったりです。
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エネルギー
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70kcal
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たんぱく質
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3.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.5g
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炭水化物
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6.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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290mg
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材料：
切り干し大根、油揚げ、にんじん、Aだし汁、A砂糖、しょうゆ
ごま油とごまの香りで箸がすすみます。包丁いらず、ポリ袋１枚あれば出来上がるので、調理中の洗い物がないラクラクレシピです。
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エネルギー
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46kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.7g
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炭水化物
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2.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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124mg
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材料：
きゅうり、A しょうゆ、A 白すりごま、A ごま油
湯ゆきしたトマトに、しょうが、酢、ごま油であえるだけ。塩いらずで塩分が気になる方にもうれしい簡単レシピです。
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エネルギー
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34kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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3.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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155mg
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材料：
トマト、A しょうが（せん切り、またはすりおろし）、A 酢、A ごま油
海苔としょうがの香りがアクセント。冷凍のオクラを使えば、包丁を使わず簡単に一品が完成です。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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1.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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179mg
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材料：
冷凍オクラ（生のものでも可）、焼き海苔、おろししょうが、しょうゆ
野菜ひとつ、包丁不要、電子レンジで出来るレシピです。にんにくとオリーブ油の香りが食欲をそそります。
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エネルギー
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57kcal
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たんぱく質
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1.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.2g
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炭水化物
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4.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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168mg
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材料：
キャベツ、オリーブ油、とうがらし（輪切り）、おろしにんにく、塩、粗び…
バターの香りと、カレー粉のピリッとした辛さがかぼちゃの自然な甘さを引き立てます。お弁当のおかずにもぴったりです。
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エネルギー
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87kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.2g
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炭水化物
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11.0g
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コレステロール
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11mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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395mg
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材料：
冷凍かぼちゃ、バター、塩、カレー粉、パセリ（乾燥あれば）
なすは多めのごま油で焼くとコクと美味しさがアップ。焦げ目がつくまでしっかりやくと「とろり」とした食感が楽しめます。
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エネルギー
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139kcal
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たんぱく質
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1.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.2g
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炭水化物
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5.8g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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190mg
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材料：
なす、ごま油、A 酢、A めんつゆ（3倍濃縮）、A 水、練りからし（…
鉄分たっぷりの納豆とほうれん草の和えもの。梅干しの酸味でさっぱりと食べられます。
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エネルギー
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54kcal
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たんぱく質
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4.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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4.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.9g
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カリウム
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493mg
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材料：
納豆、ほうれん草、梅干し、しょうゆ
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