シニア向け のレシピ 903

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by おいしい健康 管理栄養士
水切りしたヨーグルトで和えた甘ずっぱいデザート感覚のサラダです。
材料: りんご、キウイフルーツ、オレンジ、ヨーグルト(プレーン)、A、はちみ…
by sachi825
夏が旬のモロヘイヤを、シンプルな味付けのおひたしに。つるっと食べられ、とろとろの口当たりがくせになります。
材料: モロヘイヤ(葉のみ)、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、かつお節
by おいしい健康
やわらかな切り干し大根に煮汁がよく染み込んだ、優しいしょうゆ味の切り干し大根の煮物。常備菜にぴったりです。
材料: 切り干し大根、油揚げ、にんじん、Aだし汁、A砂糖、しょうゆ
by おいしい健康
ごま油とごまの香りで箸がすすみます。包丁いらず、ポリ袋1枚あれば出来上がるので、調理中の洗い物がないラクラクレシピです。
材料: きゅうり、A しょうゆ、A 白すりごま、A ごま油
by おいしい健康
湯ゆきしたトマトに、しょうが、酢、ごま油であえるだけ。塩いらずで塩分が気になる方にもうれしい簡単レシピです。
材料: トマト、A しょうが(せん切り、またはすりおろし)、A 酢、A ごま油
by おいしい健康
海苔としょうがの香りがアクセント。冷凍のオクラを使えば、包丁を使わず簡単に一品が完成です。
材料: 冷凍オクラ(生のものでも可)、焼き海苔、おろししょうが、しょうゆ
by おいしい健康
野菜ひとつ、包丁不要、電子レンジで出来るレシピです。にんにくとオリーブ油の香りが食欲をそそります。
材料: キャベツ、オリーブ油、とうがらし(輪切り)、おろしにんにく、塩、粗び…
by おいしい健康
バターの香りと、カレー粉のピリッとした辛さがかぼちゃの自然な甘さを引き立てます。お弁当のおかずにもぴったりです。
材料: 冷凍かぼちゃ、バター、塩、カレー粉、パセリ(乾燥あれば)
by おいしい健康
なすは多めのごま油で焼くとコクと美味しさがアップ。焦げ目がつくまでしっかりやくと「とろり」とした食感が楽しめます。
材料: なす、ごま油、A 酢、A めんつゆ(3倍濃縮)、A 水、練りからし(…
by おいしい健康
鉄分たっぷりの納豆とほうれん草の和えもの。梅干しの酸味でさっぱりと食べられます。
材料: 納豆、ほうれん草、梅干し、しょうゆ