シニア向け のレシピ 2487

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by おいしい健康 管理栄養士
ブロッコリーとオイスターソースの相性は抜群。お箸がすすむ味わいです。
材料: ブロッコリー、サラダ油、A、すりおろしにんにく、オイスターソース、し…
by おいしい健康 管理栄養士
中華風味の卵炒め。春雨で食べごたえたっぷりです。
材料: 春雨、卵、にら、ごま油、A、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖
by おいしい健康 管理栄養士
卵をまとったふんわりとしたお麩と、しゃきしゃきチンゲン菜を味わう中華炒め。
材料: 焼き麩、卵、チンゲン菜、しょうゆ、ごま油、A、塩、こしょう
by ピロミ♡
はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。
材料: はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒
by moj
長芋のしゃりしゃりとした食感が楽しい丼。甘辛い味付けが食欲を掻き立てます。
材料: 豚ひき肉、油、長いも、Aしょうゆ、Aみりん、Aしょうが(すりおろし)…
by totomamato
アーモンドミルクで作る杏仁豆腐風プリン。とろとろのプリンにみかん缶がよく合います。
材料: 粉ゼラチン、熱湯、Aアーモンドミルク、A牛乳(低脂肪)、A砂糖、Aバ…
by ワタナベマキ
お米のとろみでつくる、生とうもろこしのポタージュです。
材料: とうもろこし、玉ねぎ、バター、水、白ワイン、ローリエ、米、牛乳、塩、…
by ワタナベマキ
だしのおいしさが活きるお吸い物。だし汁の味わいになじむ具材を入れて。
材料: はんぺん、しめじ、小松菜、酒、うす口しょうゆ、塩、だし、水、昆布(3…
by おいしい健康
フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。
材料: 木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油、A 酢、A みりん…
by おいしい健康 管理栄養士
高野豆腐だけで作る、お手軽レシピ。甘辛い味でお箸のすすむ味わいです。
材料: 高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ、みりん、砂糖、水