シニア向け のレシピ 2455品
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シニア向け
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玉ねぎの甘みに、香ばしいチーズが相性ばつぐんです。
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エネルギー
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64kcal
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たんぱく質
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3.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.7g
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炭水化物
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7.2g
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コレステロール
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9mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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127mg
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材料：
玉ねぎ、塩、こしょう、ピザ用チーズ、パセリ（乾燥）
ふるふるとした口当たりが楽しい、台湾で朝食や軽食で食べられる豆乳スープ。豆乳にはたんぱく質の他ミネラルも含まれています。
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エネルギー
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120kcal
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たんぱく質
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7.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.2g
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炭水化物
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6.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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355mg
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材料：
豆乳（成分無調整）、A 黒酢（または酢）、A ごま油、A しょうゆ、…
野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋に。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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246kcal
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たんぱく質
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18.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.8g
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炭水化物
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8.3g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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4.1g
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カリウム
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709mg
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材料：
肉巻き、豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）、にんじん、豆苗、えのきたけ、ま…
りんごやキウイなどを使って、彩りが美しいフルーツヨーグルト。りんごがおいしい秋から冬にかけておすすめ。
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エネルギー
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123kcal
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たんぱく質
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4.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.1g
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炭水化物
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20.9g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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325mg
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材料：
バナナ、りんご、キウイフルーツ、プレーンヨーグルト、はちみつ、ミント…
具材を小さめに切ることで、スプーンでも食べやすい豚汁に。豚肉をごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。
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エネルギー
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114kcal
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たんぱく質
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10.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.0g
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炭水化物
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6.3g
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コレステロール
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27mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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416mg
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材料：
豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長ねぎ、ごま油、みそ、だし汁
寒い季節にぴったりの熱々の鍋焼きうどん。煮込むだけであっという間にできるので、忙しい日や疲れた日にもおすすめです。
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エネルギー
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433kcal
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たんぱく質
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23.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.3g
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炭水化物
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56.5g
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コレステロール
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303mg
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食塩相当量
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3.6g
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食物繊維
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3.3g
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カリウム
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447mg
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材料：
うどん（ゆで）、しいたけ、ほうれん草（冷凍）、蒸しかまぼこ、卵（Mサ…
火を使わず、電子レンジで完結するワンプレートのおせち。お正月のお祝いに。
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エネルギー
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379kcal
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たんぱく質
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23.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.7g
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炭水化物
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58.9g
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コレステロール
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138mg
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食塩相当量
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3.0g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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634mg
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材料：
蒸しえび、有頭えび、A酒、A塩、紅白なます、大根、にんじん、塩、B砂…
白玉でつくるしょうゆ仕立ての関東風お雑煮。白玉は、絹ごし豆腐を使うことでやわらかく、歯切れよく仕上がります。
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エネルギー
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185kcal
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たんぱく質
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11.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.5g
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炭水化物
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17.7g
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コレステロール
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39mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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363mg
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材料：
白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉（皮付き）、紅白かまぼこ、大根、にんじん…
白玉を使った優しい味わいの白みそ仕立ての関西風お雑煮。白玉は絹ごし豆腐を使うことで、やわらかく歯切れよく仕上がります。
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エネルギー
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113kcal
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たんぱく質
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3.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.2g
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炭水化物
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21.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
|
1.5g
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カリウム
|
316mg
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材料：
白玉粉、絹ごし豆腐、大根（あれば細めのもの）、にんじん（あれば金時に…
三つ葉が香るサクサク食感のかき揚げ。塩や天つゆで食べたり、年越しそばと一緒にどうぞ。
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エネルギー
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291kcal
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たんぱく質
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13.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.2g
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炭水化物
|
29.4g
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コレステロール
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90mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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392mg
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材料：
豚もも薄切り肉、玉ねぎ、三つ葉、小麦粉、卵、A小麦粉、A水、揚げ油
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