シニア向けレシピ全3018品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 985 品

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生姜酢醤油でピーマンの焼きびたし
13 kcal

食塩 0.4 g
cafe0305

オーブントースターで焼いたピーマンを調味液に浸すだけ。ピーマンの甘味と香ばしさが味わえます。ビタミンCがたっぷり。

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

7 mg

リン

16 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

7 mg

リン

16 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

14 µg
ピーマン、しょうが、しょうゆ、酢

材料：ピーマン、しょうが、しょうゆ、酢

糖尿病

高血圧

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エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

7 mg

リン

16 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

112 mg

カルシウム

7 mg

リン

16 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

38 mg

葉酸

14 µg
簡単さっぱり春キャベツとパプリカのサラダ
28 kcal

食塩 0.3 g
とこきち

ビタミンCが1日の30％も摂れる副菜！赤パプリカに含まれるビタミンCはピーマンの2倍！紫外線によるダメージを予防します。

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

23 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

23 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

31 µg
キャベツ、パプリカ（赤）、Ａレモン汁、Ａオリーブ…

材料：キャベツ、パプリカ（赤）、Ａレモン汁…

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エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

23 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

32 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

23 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

32 mg

葉酸

31 µg
超簡単ポン酢だけでナスの漬物
10 kcal

食塩 0.3 g
かごちゃー

煮たり、揚げたり火を通して食べる事が多いなす。簡単に作れるお漬け物はいかがでしょう。あと一品におすすめです。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

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10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
なす、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、ぽん酢しょうゆ

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10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

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10 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.4 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

8 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
にんじんとわかめの酢の物
33 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

彩りの良いにんじんを使った、歯応えのある酢の物。にんじんを塩もみをすることで味がよくなじみます。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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にんじん、塩（にんじん用）、カットわかめ、A、酢…

材料：にんじん、塩（にんじん用）、カットわ…

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

29 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
トマトの塩オリーブ油がけ
21 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

トマトを切って、塩とオリーブオイルを振るだけ。あっという間にできます。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg
トマト、オリーブ油、塩

材料：トマト、オリーブ油、塩

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

4 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

13 µg
キャベツの即席漬け
18 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

余ったキャベツでもう１品。ご家庭にある調味料で、簡単にできる即席漬けです。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

33 µg
キャベツ、かつお節、A、酢、塩、砂糖

材料：キャベツ、かつお節、A、酢、塩、砂糖

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エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

100 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

33 µg
もやしと塩昆布のごま油あえ
38 kcal

食塩 0.4 g
＊shinku＊

もやしを電子レンジで加熱して、塩昆布とごま油であえるだけ。簡単節約スピード料理、お弁当にもぴったりです。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

18 µg
もやし、塩昆布、ごま油

材料：もやし、塩昆布、ごま油

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

1.9 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

10 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

18 µg
三色野菜のピリ辛炒め
34 kcal

食塩 0.5 g
Ｍｉｑｕｉｔ＠

簡単に作れるレシピですが、豆板醤がアクセントになっているのがポイントです。また、彩りも考えられた１品です。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

7 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

7 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

16 µg
もやし、ピーマン、にんじん、オリーブ油、塩こしょ…

材料：もやし、ピーマン、にんじん、オリーブ…

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34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

7 mg

リン

17 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

7 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

16 µg
長いもの塩昆布わさびあえ
37 kcal

食塩 0.4 g
矢切のねぎちゃん

包丁いらずのお手軽レシピ。簡単にできますが「気がきいてるね」と褒められること間違いなしの一品です。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

13 mg

リン

17 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

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カリウム

246 mg

カルシウム

13 mg

リン

17 mg

鉄

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ビタミンB12

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3 mg

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4 µg
長いも、A、塩昆布、めんつゆ（３倍濃縮）、練りわ…

材料：長いも、A、塩昆布、めんつゆ（３倍濃…

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

13 mg

リン

17 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.2 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

13 mg

リン

17 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

4 µg
春一番うどとわかめの酢みそ和え
17 kcal

食塩 0.7 g
ちえたまどん

春の食材、うどの酢みそ和え。うどの風味でもあるアスパラギン酸は、体内の新陳代謝を高め、疲労物質の乳酸の分解を促します。

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

24 mg

リン

17 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

24 mg

リン

17 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg
うど、生わかめ、A麦みそ（甘め）、A砂糖、A白だ…

材料：うど、生わかめ、A麦みそ（甘め）、A…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

24 mg

リン

17 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

24 mg

リン

17 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg