食材少なめ のレシピ 1816

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by sachi825
トマトが入った甘酸っぱいたれが、なすによく染み込んだマリネ。口直しにぴったりの副菜です。
材料: なす、トマト、サラダ油、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A米酢、Aごま油、小…
by ゆづちゃま
ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。
材料: ブロッコリー、ひじき(乾燥)、ツナ缶(油漬け)、Aマヨネーズ(低カロ…
by おいしい健康
ブロッコリーはフライパンで焦げ目をつけてから蒸し煮して旨みを引き出します。ほんのりきいた塩とごまの香りで箸もすすみます。
材料: ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩、B えごま油(あれば。なければ…
by ちーちゃん
切ってあえるだけのトマトのオリーブオイル漬け。オリーブ油がトマトの酸味をまろかやかに。甘酸っぱい味付けがくせになります。
材料: トマト、しょうゆ、砂糖、オリーブ油
by おいしい健康
キャベツだけで作るシンプルな副菜。にんにくの風味とかつお節のうま味で塩分を控えてもおいしくいただけます。
材料: キャベツ、A にんにく(すりおろし)、A しょうゆ、かつお節
by おいしい健康
冷凍の「きざみオクラ」を使えば包丁要らず。表面はカリっと、中はモチモチとした食感。生地に味がついているからそのままで。
材料: 冷凍きざみオクラ(袋の標記通り解凍する)、A 小麦粉、A 片栗粉、A…
by おいしい健康
さっとゆでた野菜のシャキシャキとした食感、昆布の旨みにツンとした辛さが後をひきます。からしの量は好みで調節してください。
材料: もやし、にら(4cm幅に切る)、A 練りからし、A 塩昆布、A 砂糖
by おいしい健康
ちょっと面倒だな、と感じる下ごしらえ不要。電子レンジで簡単。もう一品欲しい、という時にも知っておくと便利なレシピです。
材料: 緑豆春雨、ひじき(乾燥)、水、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、酢、青じそ…
by おいしい健康
市販の味付けもずくを使うから、味付けの心配&失敗なし。つるんとのどごしがいいので、食欲がわかないときにもピッタリです。
材料: 豆苗、味付けもずく、ごま油、白炒りごま
シンプルな味付けで、玉ねぎ本来の甘みが味わえる一皿。電子レンジであっという間に作れます。
材料: 玉ねぎ、洋風スープの素、塩、こしょう、パセリ(乾燥)