血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 824 品
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新玉ねぎとしめじのバター醤油ソテー
- 71 kcal
- 食塩 0.6 g
新玉ねぎの甘みとバター醤油の風味がおいしい一品。新玉ねぎは火の通りが早く、調理時間が短縮できます。エネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質3.9 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール6 mgカリウム228 mgカルシウム14 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質3.9 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール6 mgカリウム228 mgカルシウム14 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸20 µg新玉ねぎ、しめじ、サラダ油、無塩バター、かつお節…材料: 新玉ねぎ、しめじ、サラダ油、無塩バタ…-
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アボカドときゅうりの海苔わさび和え
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
ささっと和えてすぐに食べられるお手軽な一品。焼き海苔とツーンときいたわさびが食欲そそります。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質8.9 g炭水化物5.6 g糖質2.3 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム378 mgカルシウム14 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質8.9 g炭水化物5.6 g糖質2.3 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム378 mgカルシウム14 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgアボカド、きゅうり、練りわさび、ぽん酢しょうゆ、…材料: アボカド、きゅうり、練りわさび、ぽん…-
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里いもの田楽
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
ほくほくの里いもに、甘みそをかけて。ほっこりとした味わいです。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物12.9 g糖質11.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム452 mgカルシウム14 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物12.9 g糖質11.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム452 mgカルシウム14 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸21 µg里いも、昆布だし(ゆでる用)、甘みそ、昆布だし、…材料: 里いも、昆布だし(ゆでる用)、甘みそ…-
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かぼちゃの焼きびたし
- 74 kcal
- 食塩 0.4 g
焼くことでかぼちゃの甘みが引き立ちます。冷めるときに味がよく染み込むので、30分程度おきましょう。エネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物13.9 g糖質11.8 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム14 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物13.9 g糖質11.8 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム14 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgかぼちゃ、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん材料: かぼちゃ、油、A、だし汁、しょうゆ、…-
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甘酢れんこん
- 61 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分ゼロの副菜です。れんこんは大きめに切り、食べごたえを出します。れんこんは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。エネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸10 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸10 µgれんこん、A、酢、砂糖、赤とうがらし(小口切り)材料: れんこん、A、酢、砂糖、赤とうがらし…-
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豆苗ときくらげのナムル
- 32 kcal
- 食塩 0.5 g
コリコリとした食感が楽しめます。おつまみにもおすすめの一品です。エネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.3 g炭水化物4.2 g糖質1.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム107 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸65 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.3 g炭水化物4.2 g糖質1.3 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム107 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸65 µg豆苗、きくらげ、A、にんにく(すりおろし)、湯、…材料: 豆苗、きくらげ、A、にんにく(すりお…-
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たけのことアスパラガスの黒こしょう風味
- 23 kcal
- 食塩 0.6 g
ピリッと黒こしょうをきかせ、食感も楽しい野菜のシンプルおかず。材料が熱いうちに調味料と合わせるのが美味しさのポイント。エネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム14 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸71 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム14 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸71 µgたけのこ(水煮)、アスパラガス、A しょうゆ、A…材料: たけのこ(水煮)、アスパラガス、A …-
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かぼちゃのバターしょうゆあえ
- 69 kcal
- 食塩 0.3 g
甘味のあるかぼちゃに、バターしょうゆを絡めた一品。バターのコクとしょうゆのほのかな塩味がやみつきになります。エネルギー69 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質2.6 g炭水化物12.5 g糖質10.4 g食物繊維2.1 gコレステロール6 mgカリウム267 mgカルシウム14 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質2.6 g炭水化物12.5 g糖質10.4 g食物繊維2.1 gコレステロール6 mgカリウム267 mgカルシウム14 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgかぼちゃ(皮付き)、バター、しょうゆ材料: かぼちゃ(皮付き)、バター、しょうゆ-
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カリカリ梅の和風ポテトサラダ
- 78 kcal
- 食塩 0.4 g
角切りのきゅうりとカリカリ梅の食感を楽しめる一皿です。かつお節のうま味を効かせて、塩分を抑えました。エネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物13.4 g糖質6.8 g食物繊維6.6 gコレステロール7 mgカリウム343 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物13.4 g糖質6.8 g食物繊維6.6 gコレステロール7 mgカリウム343 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgじゃがいも、きゅうり、カリカリ梅、かつお節、マヨ…材料: じゃがいも、きゅうり、カリカリ梅、か…-
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長いものわさびしょうゆ
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
火を使わずにできる手軽な一品。長いもは叩くと表面積が増え、調味料が絡みやすくなります。ピリリと辛いわさびがアクセント。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.7 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.7 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸8 µg長いも、しょうゆ、練りわさび、刻み海苔材料: 長いも、しょうゆ、練りわさび、刻み海苔-
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