レシピ数 ： 1790 品
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新じゃがと菜の花のグラタン
- 256 kcal
- 食塩 1.0 g
旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。エネルギー256 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質13.9 g炭水化物30.2 g糖質18.9 g食物繊維11.3 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgエネルギー256 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質13.9 g炭水化物30.2 g糖質18.9 g食物繊維11.3 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgじゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…材料： じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…-
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葉酸補給に ブロッコリーのナムル
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジですぐできる、簡単ナムル。ブロッコリーで葉酸が補えます。塩とごま油のシンプルな味付けで素材の味を引き立てます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質3.5 g炭水化物5.3 g糖質1.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム339 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質3.5 g炭水化物5.3 g糖質1.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム339 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC99 mg葉酸160 µgブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ごま油材料： ブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ご…-
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ブロッコリーとしめじのおかか和え
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーとしめじでさっと簡単お手軽レシピ。かつお節とごまの風味が良く、あと一品足りない時にもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質2.1 g炭水化物6.3 g糖質1.7 g食物繊維4.6 gコレステロール1 mgカリウム435 mgカルシウム48 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC98 mg葉酸164 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質2.1 g炭水化物6.3 g糖質1.7 g食物繊維4.6 gコレステロール1 mgカリウム435 mgカルシウム48 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC98 mg葉酸164 µgブロッコリー、しめじ、A砂糖、Aしょうゆ、Aごま…材料： ブロッコリー、しめじ、A砂糖、Aしょ…-
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梅香るほうれん草
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
梅と昆布茶で、さっぱりとしたほうれん草のあえもの。昆布茶の香りがよく、箸休めにぴったりの一品です。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物3.2 g糖質0.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム561 mgカルシウム49 mgリン41 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸169 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物3.2 g糖質0.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム561 mgカルシウム49 mgリン41 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸169 µgほうれん草、梅干し、昆布茶、白ごま材料： ほうれん草、梅干し、昆布茶、白ごま-
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菜の花とツナのあえもの
- 76 kcal
- 食塩 0.5 g
菜の花のおいしい苦味と、マスタードの辛味がよく合います。ツナのうまみでまとまる味わい。エネルギー76 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.9 g脂質4.8 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール6 mgカリウム245 mgカルシウム83 mgリン80 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.9 g脂質4.8 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール6 mgカリウム245 mgカルシウム83 mgリン80 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、ツナ油漬け（固形量）、粒マスタード、白だし材料： 菜の花、ツナ油漬け（固形量）、粒マス…-
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お出汁でいただく菜の花のおひたし
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
かつおだしで味わう、菜の花のおひたしは春の味。甘みと少しの苦味がくせになりそうな味わい。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、だし汁（かつお昆布）、うす口しょうゆ、砂…材料： 菜の花、だし汁（かつお昆布）、うす口…-
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電子レンジで 菜の花のからしあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム81 mgリン48 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム81 mgリン48 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、Aしょうゆ、A練りからし材料： 菜の花、Aしょうゆ、A練りからし-
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菜の花の中華風和え物
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
菜の花のおいしさが引き立つ、シンプルな和え物。菜の花のほろ苦さとごま油の香りで、ついつい箸がすすみます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µg菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油材料： 菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油-
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わさび菜のすりローストアマニ和え
- 25 kcal
- 食塩 0.3 g
わさび菜には、活性酵素を抑える効果があり、動脈硬化や心筋梗塞を予防する働きがあるβ-カロテンが豊富。エネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質1.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム84 mgリン59 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸172 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質1.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム84 mgリン59 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸172 µgわさび菜、かつおだし、減塩しょうゆ、アマニ（ロー…材料： わさび菜、かつおだし、減塩しょうゆ、…-
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湯葉と菜の花のお浸し
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
菜の花には、抗酸化作用を持つβカロテンやビタミンＣが豊富。免疫力を高め、様々な生活習慣病の予防に期待できます。エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質1.5 g炭水化物5.4 g糖質3.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム267 mgカルシウム91 mgリン80 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸174 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質1.5 g炭水化物5.4 g糖質3.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム267 mgカルシウム91 mgリン80 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸174 µg菜の花、湯葉（生）、かつおだし、みりん風調味料、…材料： 菜の花、湯葉（生）、かつおだし、みり…-
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