ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 ： 89 品
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クレソンといちごのサラダ
- 40 kcal
- 食塩 0.2 g
クレソンの爽やかな辛味と、甘酸っぱいいちごの組み合わせがおいしいサラダ。ドレッシングは食べる直前にあえましょう。エネルギー40 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.9 g炭水化物8.1 g糖質6.7 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム48 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸87 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.9 g炭水化物8.1 g糖質6.7 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム48 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸87 µgクレソン、いちご、ドレッシング、粒マスタード、レ…材料： クレソン、いちご、ドレッシング、粒マ…-
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八幡巻き
- 61 kcal
- 食塩 0.5 g
だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。エネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ごぼう、にんじ…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、ご…-
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水菜とパプリカのおしゃれサラダ
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
２色のパプリカで食卓が華やかに。香ばしいアーモンドがアクセント。ノンオイルドレッシングでさっぱりといただきます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物3.3 g糖質1.6 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム200 mgカルシウム70 mgリン33 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸55 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物3.3 g糖質1.6 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム200 mgカルシウム70 mgリン33 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸55 µg水菜、赤パプリカ、黄パプリカ、素焼きアーモンド、…材料： 水菜、赤パプリカ、黄パプリカ、素焼き…-
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茶碗蒸し
- 73 kcal
- 食塩 0.9 g
つるんとした卵の食感に、具材のおいしさが詰まった茶碗蒸し。エネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質3.6 g炭水化物1.7 g糖質1.4 g食物繊維0.3 gコレステロール155 mgカリウム201 mgカルシウム34 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質3.6 g炭水化物1.7 g糖質1.4 g食物繊維0.3 gコレステロール155 mgカリウム201 mgカルシウム34 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸30 µg卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば、ゆずの皮（…材料： 卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば…-
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まるでブーケ 華やかサラダ
- 88 kcal
- 食塩 0.7 g
おもてなしにもピッタリ！サラダを花束のように仕上げました。シーザー風ドレッシングはヨーグルトで脂質を抑えました。エネルギー88 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質6.0 g炭水化物3.5 g糖質2.9 g食物繊維0.6 gコレステロール16 mgカリウム205 mgカルシウム56 mgリン101 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質6.0 g炭水化物3.5 g糖質2.9 g食物繊維0.6 gコレステロール16 mgカリウム205 mgカルシウム56 mgリン101 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgロースハム、リーフレタス、ミニトマト、きゅうり、…材料： ロースハム、リーフレタス、ミニトマト…-
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かぶの和風カルパッチョ
- 25 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶの和風カルパッチョ。かぶは根の表面が白くてツヤがあり、硬くてずっしりと重みのあるものを選びましょう。エネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム51 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム51 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgかぶ、かぶの葉、塩、かつお節、A、ぽん酢しょうゆ…材料： かぶ、かぶの葉、塩、かつお節、A、ぽ…-
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きのこ大好き エリンギのタパス
- 69 kcal
- 食塩 0.7 g
手軽に作れて、おもてなしにもおすすめ！噛みごたえのあるエリンギを使い、ヘルシーなのに満足度◎です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質4.5 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gコレステロール5 mgカリウム215 mgカルシウム9 mgリン78 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質4.5 g炭水化物4.4 g糖質2.4 g食物繊維2.0 gコレステロール5 mgカリウム215 mgカルシウム9 mgリン78 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエリンギ、塩こしょう、オリーブ、ショルダーベーコ…材料： エリンギ、塩こしょう、オリーブ、ショ…-
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春野菜のピクルス
- 41 kcal
- 食塩 0.8 g
春が旬の野菜を使ったピクルス。にんにくやとうがらしを加えて風味豊かに仕上げます。おつまみにも。エネルギー41 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質5.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質5.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgアスパラガス、かぶ、たけのこ（ゆで）、スナップえ…材料： アスパラガス、かぶ、たけのこ（ゆで）…-
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春キャベツとスモークサーモンのマリネ
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単で、おもてなしにもおすすめ！キャベツは茹でてから切ることで、カリウムや水溶性ビタミンの流出を抑えることができます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム32 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム32 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgカブ、塩、春キャベツ、スモークサーモン、塩麹、粒…材料： カブ、塩、春キャベツ、スモークサーモ…-
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野菜のスティックサラダ
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
水切りヨーグルトを使ってマヨネーズを控えたヘルシーなディップソースに。生の野菜をおいしく。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質3.8 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール7 mgカリウム224 mgカルシウム41 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質3.8 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール7 mgカリウム224 mgカルシウム41 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgにんじん、きゅうり、セロリ、プレーンヨーグルト、…材料： にんじん、きゅうり、セロリ、プレーン…-
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