さっぱりレシピ全145品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 61 品

2 / 7

新着順人気順

かぶと柚子のさっぱりあえ
18 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

かぶとゆずをまるごと使うことで、素材の風味を存分に楽しむ一皿です。ゆずのさわやかな香りと酸味がたまりません。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

22 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

22 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

40 µg
かぶ（皮付き）、ゆず（皮付き）、塩

材料：かぶ（皮付き）、ゆず（皮付き）、塩

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

20

お気に入り
エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

22 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.6 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

225 mg

カルシウム

22 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

40 µg
さっぱりレモンで白菜の酢の物
23 kcal

食塩 0.8 g
＊ひぃ＊

レモンが入って見た目も華やかさアップ。レモンの香りが爽やかな酢の物です。付け合せにもおすすめ。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

39 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

39 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

52 µg
白菜、にんじん、塩、レモンの皮、A、レモン汁、砂…

材料：白菜、にんじん、塩、レモンの皮、A、…

糖尿病

10分以内

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

109

お気に入り
エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

39 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

52 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.9 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

39 mg

リン

30 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

52 µg
さっぱりぽん酢のオニオンサラダ
25 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

しゃきしゃきの玉ねぎに、ぽん酢とオリーブ油の簡単ドレッシングをかけて。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

7 µg
玉ねぎ、かつお節、ドレッシング、ぽん酢しょうゆ、…

材料：玉ねぎ、かつお節、ドレッシング、ぽん…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

230

お気に入り
エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

1.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

76 mg

カルシウム

8 mg

リン

18 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

7 µg
きゅうりと玉ねぎのさっぱりあえ
40 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

きゅうりのシャキシャキとした食感がおいしいマリネ。マリネ液とあえるだけなので、あと一品欲しい時にもおすすめです。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

16 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

16 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

15 µg
きゅうり、玉ねぎ、A、酢、オリーブ油、砂糖、塩、…

材料：きゅうり、玉ねぎ、A、酢、オリーブ油…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

57

お気に入り
エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

16 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

16 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

15 µg
簡単さっぱり春キャベツとパプリカのサラダ
28 kcal

食塩 0.3 g
とこきち

ビタミンCが1日の30％も摂れる副菜！赤パプリカに含まれるビタミンCはピーマンの2倍！紫外線によるダメージを予防します。

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

23 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

23 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

31 µg
キャベツ、パプリカ（赤）、Ａレモン汁、Ａオリーブ…

材料：キャベツ、パプリカ（赤）、Ａレモン汁…

糖尿病

高血圧

シニア

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

69

お気に入り
エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

23 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

28 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

93 mg

カルシウム

23 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

31 µg
さっぱりぴりっとトマトのサルサ
31 kcal

食塩 0.5 g
nahono

柑橘やトマトの酸味がとても爽やかな1品。ビタミンCはLDLコレステロールの酸化を防ぎ、血管疾患を予防します。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

14 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

14 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

21 µg
トマト、玉ねぎ、香菜、唐辛子、にんにく、カラマン…

材料：トマト、玉ねぎ、香菜、唐辛子、にんに…

糖尿病

高血圧

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

16

お気に入り
エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

14 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

1.1 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

14 mg

リン

26 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

21 µg
さつまいもと玉ねぎのさっぱりサラダ
106 kcal

食塩 0.2 g
moj

さつまいもの甘さを活かし、少量の酢やオリーブ油でさっぱりと仕上げるサラダです。

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

20.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

273 mg

カルシウム

29 mg

リン

37 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

20.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

273 mg

カルシウム

29 mg

リン

37 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

34 µg
さつまいも（皮付き）、玉ねぎ、A、酢、オリーブ油…

材料：さつまいも（皮付き）、玉ねぎ、A、酢…

糖尿病

高血圧

シニア

＋3

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

542

お気に入り
エネルギー

106 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

20.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

273 mg

カルシウム

29 mg

リン

37 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

106 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.3 g

炭水化物

22.5 g

糖質

20.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

273 mg

カルシウム

29 mg

リン

37 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

34 µg
白菜ときくらげのさっぱり梅サラダ
15 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

調味料をあえた後に少しおくことで、白菜に味がなじんでおいしさがアップ。あえるだけで作れるあっさりとした味わいの一皿です。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

36 mg

リン

27 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

36 mg

リン

27 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

39 µg
白菜、乾燥きくらげ、梅干し、ぽん酢しょうゆ

材料：白菜、乾燥きくらげ、梅干し、ぽん酢し…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

29

お気に入り
エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

36 mg

リン

27 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.0 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

36 mg

リン

27 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

1.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

12 mg

葉酸

39 µg
トマトと貝割れのさっぱりマリネ
38 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

トマトの爽やかな酸味が効いたマリネは控えめな塩分でもおいしさ充分です。ピリリと辛い貝割れ菜アクセントになる一品。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

14 mg

リン

25 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

14 mg

リン

25 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

30 µg
トマト、貝割れ菜、A、酢、オリーブ油、砂糖、塩

材料：トマト、貝割れ菜、A、酢、オリーブ油…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

21

お気に入り
エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

14 mg

リン

25 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

14 mg

リン

25 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

30 µg
塩とレモンでさっぱりヘルシー朝サラダ
15 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

塩とレモンだけのシンプルな味付けのサラダ。さっぱりとしていて、こってりとした主菜にぴったりです。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

22 mg

リン

22 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

22 mg

リン

22 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

40 µg
レタス、ミニトマト、きゅうり、A、レモン汁、塩

材料：レタス、ミニトマト、きゅうり、A、レ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

215

お気に入り
エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

22 mg

リン

22 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

212 mg

カルシウム

22 mg

リン

22 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

40 µg