レシピ数 : 87 品
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れんこんのきんぴら
- 57 kcal
- 食塩 0.5 g
食感のよいれんこんに、とうがらしの辛みでお箸がすすむ1品。ごはんのお供に、お弁当のおかずにと大活躍の副菜です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.3 g炭水化物7.9 g糖質7.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸7 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.3 g炭水化物7.9 g糖質7.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸7 µgれんこん、ごま油、赤とうがらし(輪切り)、白ごま…材料: れんこん、ごま油、赤とうがらし(輪切…-
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レンコンの梅風味 甘酢漬
- 48 kcal
- 食塩 0.4 g
れんこんの甘酢漬けに、梅風味をプラス。れんこんは空気に触れると色が変わるため、切ったらすぐに水さらしましょう。エネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物11.3 g糖質10.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム16 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸9 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物11.3 g糖質10.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム16 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸9 µgれんこん、A梅干し、A酢、A砂糖、A昆布茶、A塩…材料: れんこん、A梅干し、A酢、A砂糖、A…-
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甘酢れんこん
- 61 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分ゼロの副菜です。れんこんは大きめに切り、食べごたえを出します。れんこんは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。エネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸10 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸10 µgれんこん、A、酢、砂糖、赤とうがらし(小口切り)材料: れんこん、A、酢、砂糖、赤とうがらし…-
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ハーブ香るれんこんの洋風ソテー
- 78 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんを切り、オリーブ油で炒めてハーブソルトを振ったら完成です。ハーブの香りとれんこんの食感が食欲をそそります。エネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質4.1 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム12 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質4.1 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム12 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgれんこん、にんにく(薄切り)、オリーブ油、ハーブ…材料: れんこん、にんにく(薄切り)、オリー…-
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水菜とれんこんのさっぱりサラダ レモン風味
- 46 kcal
- 食塩 0.3 g
食感のよいれんこんと水菜をレモンと黒こしょうでさっぱりといただきます。れんこんは手早くゆでて、歯ごたえを残しましょう。エネルギー46 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物6.1 g糖質4.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム93 mgリン46 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸60 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物6.1 g糖質4.4 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム93 mgリン46 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸60 µg水菜、れんこん、Aオリーブ油、Aレモン汁、Aハー…材料: 水菜、れんこん、Aオリーブ油、Aレモ…-
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れんこんの中華炒め
- 67 kcal
- 食塩 0.4 g
しゃきしゃき食感のれんこんがやみつきになる一品。にんにくとしょうがきいていて、食べごたえばっちりの副菜に仕上がりました。エネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物10.8 g糖質9.5 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム13 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物10.8 g糖質9.5 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム284 mgカルシウム13 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgれんこん、しょうが、にんにく、ごま油、A、酒、オ…材料: れんこん、しょうが、にんにく、ごま油…-
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簡単 フライパンでれんこんの甘辛炒め
- 80 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんのしゃきしゃき食感がくせになる甘辛炒め。片栗粉をまぶすことで味がよく絡みます。エネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物13.6 g糖質12.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム19 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物13.6 g糖質12.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム19 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgれんこん、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ、酢、砂…材料: れんこん、片栗粉、サラダ油、A、しょ…-
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れんこんのみそ粒マスタード炒め
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
みそのコクと粒マスタードの酸味が相性良く、やみつきになる味わいです。れんこんは切った後、水にさらすことで食感が増します。エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物10.6 g糖質9.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム17 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸10 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質1.7 g炭水化物10.6 g糖質9.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム17 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸10 µgれんこん、サラダ油、塩、乾燥パセリ、A、粒マスタ…材料: れんこん、サラダ油、塩、乾燥パセリ、…-
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れんこんのごま酢あえ
- 60 kcal
- 食塩 0.2 g
酢の酸味とごまの香ばしさがきいて、塩分控えめでも味わいは充分な一皿。乱切りにすることでれんこんの食感をより味わえます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.6 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム26 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸11 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.6 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム26 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸11 µgれんこん、A、白ごま、酢、砂糖、塩材料: れんこん、A、白ごま、酢、砂糖、塩-
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れんこんの黒ごまきんぴら
- 69 kcal
- 食塩 0.5 g
シンプルな味のれんこんのきんぴら炒めです。黒ごまは白ごまと違った香ばしさがあります。黒ごまがない場合は白ごまでどうぞ。エネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.9 g炭水化物9.4 g糖質8.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム29 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸10 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.9 g炭水化物9.4 g糖質8.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム29 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸10 µgれんこん、ごま油、A、黒ごま、しょうゆ、酒、砂糖材料: れんこん、ごま油、A、黒ごま、しょう…-
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