レシピ数 : 87 品
  • ごぼうとにんじんのきんぴら

    • 76 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ごぼうは繊維を断つように切るとやさしい歯ごたえに。少なめのごま油で脂質を抑え、ごまや七味を加えたぶん、塩分も控えめです。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    43 µg
    ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、砂糖、白ごま…
    材料: ごぼう、にんじん、ごま油、しょうゆ、…
  • うの花煮

    • 131 kcal
    • 食塩 0.8 g
    瀬尾幸子
    たくさんの具材が織りなすおいしさ。うまみがじんわり、ほっとする味わいです。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    81 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    81 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    おから、にんじん、ごぼう、生しいたけ、油揚げ、ご…
    材料: おから、にんじん、ごぼう、生しいたけ…
  • ごぼうのごまマヨサラダ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    マヨネーズにごまが香る、食感のいいごぼうサラダ。ゆでてあえるだけで、手軽に作ることができます。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    ごぼう、にんじん、A、白すりごま、マヨネーズ、酢…
    材料: ごぼう、にんじん、A、白すりごま、マ…
  • 春野菜の天ぷら

    • 137 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ごぼうとアスパラ、新玉ねぎと春野菜のおいしさを活かした天ぷら。味付けは塩をほんの少しだけ、野菜の甘味を味わいます。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    46 µg
    アスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天ぷら粉、水、…
    材料: アスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天…
  • ピリ辛きんぴらごぼう

    • 51 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    甘辛く味付けたきんぴらごぼう。ごぼうとにんじんの食感を楽しんで。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    24 µg
    ごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ、Aみりん、…
    材料: ごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ…
  • トースターでこんがり ごぼうチップス

    • 35 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    こんがりと焼けたごぼうの香りと食感を楽しむひと皿です。おやつやおつまみにもおすすめ。焼き立てをぜひ味わってみてください。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    ごぼう、オリーブ油、塩
    材料: ごぼう、オリーブ油、塩
  • 焼きごぼうのカレーマヨ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    カレー風味が程よいアクセント、クセになる味わいです。ごぼうは厚めに切って食べごたえしっかり。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    36 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    36 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    ごぼう、マヨネーズ、カレー粉
    材料: ごぼう、マヨネーズ、カレー粉
  • ごぼうと人参のきんぴら

    • 70 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    常備菜の定番にしたいきんぴら。しっかりと噛みごたえがあるように、ごぼうや人参は繊維にそってせん切りするのがポイントです。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    ごぼう、にんじん、ごま油、白ごま、A、赤とうがら…
    材料: ごぼう、にんじん、ごま油、白ごま、A…
  • だしが香る たたきごぼう

    • 68 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    甘じょっぱい味に、ごまをたっぷり使って、お箸のすすむ味に仕上がりました。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    64 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    64 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    ごぼう、A白すりごま、A酢、Aしょうゆ、A砂糖、…
    材料: ごぼう、A白すりごま、A酢、Aしょう…
  • ごぼうのソテー

    • 56 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごぼうをじっくり焼いた、香ばしいソテー。しっかり噛むことで旨味がしっかり感じられ、満腹中枢が刺激されます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    ごぼう、オリーブ油、塩、こしょう、パセリ
    材料: ごぼう、オリーブ油、塩、こしょう、パ…
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