野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1410 品
  • りんごと白菜のツナサラダ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    りんごのさわやかな甘さと酸味、ツナのうま味で白菜がもりもり食べられます。少し置くと味が馴染んでより美味しくいただけます。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    68 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    68 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    33 µg
    白菜、りんご(皮付き)、ツナ油漬(固形量)、A、…
    材料: 白菜、りんご(皮付き)、ツナ油漬(固…
  • ごま油香る 厚揚げと白菜のレンジ蒸し

    • 103 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    厚揚げとしいたけのうま味が染み込み、白菜がよりおいしく食べ応えもUP。電子レンジで簡単に作れ、忙しい日の1品に最適です。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    115 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    115 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    55 µg
    厚揚げ、白菜、しいたけ、ごま油、塩、かつお節
    材料: 厚揚げ、白菜、しいたけ、ごま油、塩、…
  • レタスとブロッコリーとハムのおかずサラダ

    • 131 kcal
    • 食塩 0.7 g
    小田真規子
    ゆでブロッコリーとハムを加えたボリューム満点のおかずサラダです。パンやスープを添えて、簡単なランチにもおすすめです。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    72 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    72 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    80 µg
    グリーンリーフ(お好みのレタスで)、紫玉ねぎ、ブ…
    材料: グリーンリーフ(お好みのレタスで)、…
  • レタスとベビーリーフのシンプルサラダ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.8 g
    小田真規子
    レタスとベビーリーフのシンプルなサラダです。水けをしっかり拭き取ってオイルをコーティングすることで、野菜がシャキッと◎
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    38 µg
    グリーンリーフ(お好みのレタスで)、ベビーリーフ…
    材料: グリーンリーフ(お好みのレタスで)、…
  • 作り置きに きのこのねぎ塩炒め

    • 40 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    お弁当のおかずやあと一品欲しい時に、あると便利な副菜です。きのこはお好きな種類を使って楽しめますよ。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    65 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    65 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    しめじ、エリンギ、長ねぎ、ごま油、鶏がらスープの…
    材料: しめじ、エリンギ、長ねぎ、ごま油、鶏…
  • 玉ねぎのとろ〜りチーズ蒸し

    • 82 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    甘くて柔らかい玉ねぎにチーズが絡み合う、お手軽な一品です。電子レンジで簡単に作れるので、あと一品欲しい時にもぴったり。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    104 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    104 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    玉ねぎ、ピザ用チーズ、オリーブ油、粗びき黒こしょう
    材料: 玉ねぎ、ピザ用チーズ、オリーブ油、粗…
  • れんこんのホットサラダ

    • 118 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    シャキシャキ食感のれんこんをおいしくいただくホットサラダ。冷凍むきえびとブロッコリーを合わせてレンジで簡単に作れます。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    169 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    むきえび(冷凍)、れんこん、冷凍ブロッコリー、シ…
    材料: むきえび(冷凍)、れんこん、冷凍ブロ…
  • りんごのハニーマスタードサラダ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    りんごとマスタードが相性バッチリ。マスタードの酸味や辛味、りんごのフレッシュな甘みで塩分控えめも満足な味わいです。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    99 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    20 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    99 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    20 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    ベビーリーフ、りんご(皮付き)、A、酢、はちみつ…
    材料: ベビーリーフ、りんご(皮付き)、A、…
  • レタスとベーコンのレンジ煮

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れる一品です。レタスにベーコンのうま味が染みわたり、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    レタス、ベーコン、めんつゆ(3倍濃縮)、粗びき黒…
    材料: レタス、ベーコン、めんつゆ(3倍濃縮…
  • 焼ききのこのナムル

    • 47 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    トースターで焼くことできのこのうま味、風味が増します。さらに香りの良い、焼き海苔、ごま油とあえ、箸がすすむ一品です。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    86 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    86 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    45 µg
    しいたけ、しめじ、焼き海苔、A、白ごま、しょうゆ…
    材料: しいたけ、しめじ、焼き海苔、A、白ご…