野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1399 品
  • かぶとベーコンのソテー

    • 60 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ベーコンのうま味と塩味をいかし、調味料いらずで作れます。かぶとベーコンは、軽く焼き色がつくように焼いて風味をプラス。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    53 µg
    かぶ、かぶの葉、ベーコン、ホールコーン
    材料: かぶ、かぶの葉、ベーコン、ホールコーン
  • かぶとチキンの塩昆布ナムル

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    サラダチキンを使って手軽にたんぱく質アップ。ごま油と塩昆布であえるだけと作り方もお手軽に。かぶの葉を追加しても◎
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    かぶ、サラダチキン(プレーン)、塩昆布、ごま油
    材料: かぶ、サラダチキン(プレーン)、塩昆…
  • 春菊とえのきのごまマヨあえ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    春菊はアクが少ないので、ゆでずに電子レンジでOK。ごまマヨネーズのコクで、春菊が苦手な方でも食べやすい味付けです。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    87 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    87 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    130 µg
    春菊、えのきたけ、白すりごま、マヨネーズ、しょうゆ
    材料: 春菊、えのきたけ、白すりごま、マヨネ…
  • キャベツとベーコンのホットサラダ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ベーコンのうま味とピリッと効かせた粒マスタードが味の決め手。キャベツとベーコンは一緒に加熱してうま味を絡ませます。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    55 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    55 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    40 µg
    キャベツ、ベーコン、A、粒マスタード、オリーブ油…
    材料: キャベツ、ベーコン、A、粒マスタード…
  • みかんと水菜のヨーグルトサラダ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    水菜とハムのサラダに、みかんのフレッシュな甘酸っぱさをプラス。見た目も色鮮やかなサラダです。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    78 µg
    みかん、水菜、ロースハム、A、ギリシャヨーグルト…
    材料: みかん、水菜、ロースハム、A、ギリシ…
  • ブロッコリーと竹輪のおかかチーズあえ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    粉チーズとおかかで濃厚な味わい。粉チーズはたんぱく質やカルシウムも補え、脂質や塩分が控えめなので味付けにおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    117 mg
    葉酸
    178 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    117 mg
    葉酸
    178 µg
    ブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、しょうゆ、か…
    材料: ブロッコリー、焼きちくわ、粉チーズ、…
  • ブロッコリーとにんじんのスパイシーホットサラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    冷凍ブロッコリーを使って、電子レンジで作るホットサラダです。カレー粉を加えた、ちょっとスパイシーなオイルでいただきます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    46 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    46 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    66 µg
    ブロッコリー(冷凍)、にんじん、A、オリーブ油、…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、にんじん、A、…
  • れんこんとしいたけの韓国風お焼き

    • 152 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    韓国の家庭料理である野菜のジョン。小麦粉と卵をつけて焼く、ピカタのような料理です。マヨぽん酢ソースにつけて召し上がれ。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    113 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    113 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    34 µg
    れんこん、しいたけ、卵、小麦粉、ごま油、A、白す…
    材料: れんこん、しいたけ、卵、小麦粉、ごま…
  • パプリカとマカロニのサラダ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    パプリカとレタスの彩りが鮮やかなサラダです。粒マスタードの酸味を生かしたドレッシングでさっぱりといただきます。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    51 µg
    レタス、赤パプリカ、マカロニ(乾)、A、粒マスタ…
    材料: レタス、赤パプリカ、マカロニ(乾)、…
  • 白菜としいたけの海苔あえ

    • 22 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    海苔の風味としいたけのうま味を生かしたあえものです。加熱した白菜から出る水分をしっかり絞ることで、味がよくなじみますよ。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    46 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    46 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    57 µg
    白菜、しいたけ、焼き海苔、A、しょうゆ、砂糖
    材料: 白菜、しいたけ、焼き海苔、A、しょう…