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貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 54 品

6 / 6

新着順人気順

菜の花のマヨおかかあえ
49 kcal

食塩 0.5 g
mtg♡

マヨネーズとめんつゆでまろやかな味わいの、菜の花のあえ物です。少ない材料でぱぱっと作れる一品。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

113 mg

リン

70 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

113 mg

リン

70 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg
菜の花、マヨネーズ、めんつゆ（３倍濃縮）、かつお節

材料：菜の花、マヨネーズ、めんつゆ（３倍濃…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

2.4 g

炭水化物

4.9 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

113 mg

リン

70 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

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炭水化物

4.9 g

糖質

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食物繊維

2.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

287 mg

カルシウム

113 mg

リン

70 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

239 µg
かきとブロッコリーのグラタン
167 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康　管理栄養士

かきのおいしさをぎゅっと閉じ込めたクリーミーなグラタン。チーズを使わずに作り、脂質を抑えました。

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg
かき（生食用）、片栗粉（かき用）、小麦粉（かき用…

材料：かき（生食用）、片栗粉（かき用）、小…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.6 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.7 g

糖質

14.9 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

144 mg

リン

170 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

6.3 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

9.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg
菜の花の梅肉あえ
46 kcal

食塩 0.7 g
あんころ

菜の花を梅の風味でさっぱりと味わう春におすすめの副菜です。普通のごまあえに比べて砂糖を控えた味付けがポイント。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

128 mg

リン

68 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

240 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

128 mg

リン

68 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

240 µg
菜の花、A、ねり梅（チューブ）、白すりごま、白だ…

材料：菜の花、A、ねり梅（チューブ）、白す…

野菜のおかず

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

128 mg

リン

68 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

240 µg

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

0.8 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

128 mg

リン

68 mg

鉄

2.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

91 mg

葉酸

240 µg
小松菜と梅の塩昆布あえ
14 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

ゆでる手間を省き、電子レンジで簡単に作れる一品。加熱した後、水にとることで色鮮やかに仕上がります。一品欲しい時にどうぞ。

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

142 mg

リン

38 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

88 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

142 mg

リン

38 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

88 µg
小松菜、梅干し、塩昆布

材料：小松菜、梅干し、塩昆布

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

142 mg

リン

38 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

88 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

142 mg

リン

38 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

88 µg