貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。

レシピ数： 54 品

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人気のおすすめレシピ

ふわふわ手作りさつま揚げ
203 kcal

食塩 1.3 g
まなげ★

鹿児島県の郷土料理。豆腐を加えたふわふわさつま揚げ。年齢を問わず美味しく頂けます。

エネルギー

203 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

12.5 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

85 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

79 mg

リン

195 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

5.8 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

203 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

12.5 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

85 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

79 mg

リン

195 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

5.8 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg
あじ（刺身用）、木綿豆腐、にら、しょうが（すりお…

材料：あじ（刺身用）、木綿豆腐、にら、しょ…

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エネルギー

203 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

12.5 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

85 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

79 mg

リン

195 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

5.8 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

203 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

12.5 g

炭水化物

7.9 g

糖質

7.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

85 mg

カリウム

312 mg

カルシウム

79 mg

リン

195 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

5.8 µg

ビタミンB12

4.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

20 µg
ひゅうが飯
396 kcal

食塩 1.6 g
けい♪

愛媛県の郷土料理。新鮮な魚を調味液に浸し、溶き卵を加えてご飯にかけました。お茶をかけてお茶漬け風にするのもおすすめ。

エネルギー

396 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

23.0 g

脂質

12.1 g

炭水化物

51.0 g

糖質

47.6 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

226 mg

カリウム

425 mg

カルシウム

58 mg

リン

306 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

6.1 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

396 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

23.0 g

脂質

12.1 g

炭水化物

51.0 g

糖質

47.6 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

226 mg

カリウム

425 mg

カルシウム

58 mg

リン

306 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

6.1 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

38 µg
鯛（刺し身用）、卵（Mサイズ）、Aしょうゆ、A酒…

材料：鯛（刺し身用）、卵（Mサイズ）、Aし…

糖尿病

シニア

おすすめ厳選

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エネルギー

396 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

23.0 g

脂質

12.1 g

炭水化物

51.0 g

糖質

47.6 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

226 mg

カリウム

425 mg

カルシウム

58 mg

リン

306 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

6.1 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

396 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

23.0 g

脂質

12.1 g

炭水化物

51.0 g

糖質

47.6 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

226 mg

カリウム

425 mg

カルシウム

58 mg

リン

306 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

6.1 µg

ビタミンB12

1.5 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

38 µg
おばんざいにしん茄子
142 kcal

食塩 1.5 g
みやこ

京都の郷土料理。京都では、互いの美味しさを引き立て合う食材のとり合わせを「出会いもん」といい、にしん茄子もその一つです。

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

10.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

588 mg

カルシウム

69 mg

リン

164 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

20.2 µg

ビタミンB12

5.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

10.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

588 mg

カルシウム

69 mg

リン

164 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

20.2 µg

ビタミンB12

5.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

55 µg
身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し椎茸、水、A…

材料：身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し…

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エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

10.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

588 mg

カルシウム

69 mg

リン

164 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

20.2 µg

ビタミンB12

5.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

10.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

93 mg

カリウム

588 mg

カルシウム

69 mg

リン

164 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

20.2 µg

ビタミンB12

5.2 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

55 µg
福岡郷土料理ごまさば
409 kcal

食塩 1.1 g
釣り好きマサコ

福岡県の郷土料理で、さばの刺身をしょうゆベースのたれとごまであえて作ります。ご飯にのせたり、お酒のおつまみにもおすすめ。

エネルギー

409 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

14.9 g

炭水化物

55.0 g

糖質

51.8 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

43 mg

カリウム

349 mg

カルシウム

75 mg

リン

247 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.7 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

409 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

14.9 g

炭水化物

55.0 g

糖質

51.8 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

43 mg

カリウム

349 mg

カルシウム

75 mg

リン

247 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.7 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

42 µg
さば（刺身用）、ご飯、刻み海苔、青じそ（せん切り…

材料：さば（刺身用）、ご飯、刻み海苔、青じ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

409 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

14.9 g

炭水化物

55.0 g

糖質

51.8 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

43 mg

カリウム

349 mg

カルシウム

75 mg

リン

247 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.7 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

409 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

19.9 g

脂質

14.9 g

炭水化物

55.0 g

糖質

51.8 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

43 mg

カリウム

349 mg

カルシウム

75 mg

リン

247 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

9.7 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

42 µg