貧血でお悩みの方に
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
-
鶏肉・ブロッコリー・玉ねぎのレモン蒸し鍋
- 310 kcal
- 食塩 2.2 g
蓋を開けると、レモンの爽やかな香りが広がります。ごろっとした食材で食べごたえもしっかり。エネルギー310 kcalたんぱく質22.0 g脂質17.8 g炭水化物16.0 g糖質9.7 gコレステロール90 mg食塩相当量2.2 g食物繊維6.3 gカリウム815 mgエネルギー310 kcalたんぱく質22.0 g脂質17.8 g炭水化物16.0 g糖質9.7 gコレステロール90 mg食塩相当量2.2 g食物繊維6.3 gカリウム815 mg鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブロッコリー、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋
- 298 kcal
- 食塩 1.8 g
蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。エネルギー298 kcalたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.6 g糖質10.2 gコレステロール74 mg食塩相当量1.8 g食物繊維4.4 gカリウム876 mgエネルギー298 kcalたんぱく質20.7 g脂質17.5 g炭水化物14.6 g糖質10.2 gコレステロール74 mg食塩相当量1.8 g食物繊維4.4 gカリウム876 mg豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…材料: 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋
- 284 kcal
- 食塩 1.9 g
豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。エネルギー284 kcalたんぱく質25.4 g脂質11.3 g炭水化物19.2 g糖質14.2 gコレステロール67 mg食塩相当量1.9 g食物繊維5.0 gカリウム1580 mgエネルギー284 kcalたんぱく質25.4 g脂質11.3 g炭水化物19.2 g糖質14.2 gコレステロール67 mg食塩相当量1.9 g食物繊維5.0 gカリウム1580 mg豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんにく(すりおろ…材料: 豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんに…-
-
お気に入りから
削除しました
-
たら・トマト・春菊のオリーブ鍋
- 173 kcal
- 食塩 2.5 g
3つの食材と、3つの調味料で手軽に作れます。忙しい日にうれしい、鍋1つで作れる時短レシピです。エネルギー173 kcalたんぱく質20.6 g脂質6.6 g炭水化物8.7 g糖質4.5 gコレステロール58 mg食塩相当量2.5 g食物繊維4.2 gカリウム1023 mgエネルギー173 kcalたんぱく質20.6 g脂質6.6 g炭水化物8.7 g糖質4.5 gコレステロール58 mg食塩相当量2.5 g食物繊維4.2 gカリウム1023 mgたら(切り身)、塩、春菊、トマト、水、オリーブ油…材料: たら(切り身)、塩、春菊、トマト、水…-
-
お気に入りから
削除しました
-
牛肉・れんこん・長ねぎの和風鍋
- 355 kcal
- 食塩 2.4 g
しょうがとごまの風味がきいたたれでいただきます。牛肉は沸騰しただしに入れると、アクが出にくくなります。エネルギー355 kcalたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.6 g糖質21.0 gコレステロール71 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.6 gカリウム1024 mgエネルギー355 kcalたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.6 g糖質21.0 gコレステロール71 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.6 gカリウム1024 mg牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ、昆布(55…材料: 牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ごまぽんだれでいただく 豆乳鍋
- 314 kcal
- 食塩 2.5 g
まろやかな豆乳のスープに、香り高いぽん酢しょうゆとごまのたれが相性抜群。シャキシャキとした豆苗の食感がアクセントに。エネルギー314 kcalたんぱく質26.4 g脂質19.2 g炭水化物13.7 g糖質7.0 gコレステロール89 mg食塩相当量2.5 g食物繊維6.7 gカリウム976 mgエネルギー314 kcalたんぱく質26.4 g脂質19.2 g炭水化物13.7 g糖質7.0 gコレステロール89 mg食塩相当量2.5 g食物繊維6.7 gカリウム976 mg鶏もも肉(皮付き)、しめじ、豆苗、水、調整豆乳、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、しめじ、豆苗、水…-
-
お気に入りから
削除しました
-
キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋
- 309 kcal
- 食塩 2.4 g
野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。エネルギー309 kcalたんぱく質24.0 g脂質16.6 g炭水化物15.5 g糖質11.3 gコレステロール67 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.2 gカリウム871 mgエネルギー309 kcalたんぱく質24.0 g脂質16.6 g炭水化物15.5 g糖質11.3 gコレステロール67 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.2 gカリウム871 mg豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、にん…材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
かきフライ
- 315 kcal
- 食塩 1.7 g
ソースはかけずにつけると、塩分のとりすぎを防ぐことができます。レモンの酸味でソース少なめでもおいしくいただけます。エネルギー315 kcalたんぱく質8.2 g脂質22.5 g炭水化物18.7 g糖質16.9 gコレステロール63 mg食塩相当量1.7 g食物繊維1.8 gカリウム330 mgエネルギー315 kcalたんぱく質8.2 g脂質22.5 g炭水化物18.7 g糖質16.9 gコレステロール63 mg食塩相当量1.7 g食物繊維1.8 gカリウム330 mgかき(加熱用)、パン粉、サラダ油、中濃ソース、キ…材料: かき(加熱用)、パン粉、サラダ油、中…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ふんわり卵の中華炒め
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。エネルギー162 kcalたんぱく質11.3 g脂質10.8 g炭水化物6.3 g糖質2.1 gコレステロール252 mg食塩相当量1.3 g食物繊維4.2 gカリウム465 mgエネルギー162 kcalたんぱく質11.3 g脂質10.8 g炭水化物6.3 g糖質2.1 gコレステロール252 mg食塩相当量1.3 g食物繊維4.2 gカリウム465 mg卵(Lサイズ)、ブロッコリー、しめじ、にんにく、…材料: 卵(Lサイズ)、ブロッコリー、しめじ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
フライパンで作るパエリア カレー風味
- 354 kcal
- 食塩 1.7 g
ほのかに香るカレーの香りが食欲そそる、海鮮のうま味たっぷりのパエリア。フライパンで手軽に作れます。エネルギー354 kcalたんぱく質11.5 g脂質4.1 g炭水化物63.6 g糖質62.1 gコレステロール50 mg食塩相当量1.7 g食物繊維1.5 gカリウム266 mgエネルギー354 kcalたんぱく質11.5 g脂質4.1 g炭水化物63.6 g糖質62.1 gコレステロール50 mg食塩相当量1.7 g食物繊維1.5 gカリウム266 mg米(洗わない、あれば無洗米)、あさり(殻つき、2…材料: 米(洗わない、あれば無洗米)、あさり…-
-
お気に入りから
削除しました