貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 470 品
  • 厚揚げと夏野菜の焼き浸し

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    焼いてめんつゆに浸すだけ。たっぷりのしょうがと唐辛子をきかせて塩分を控えながら風味豊かに満足感のある味に仕上がります。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    202 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    264 mg
    リン
    202 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    91 µg
    厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A、しょうが(…
    材料: 厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A…
  • えびとブロッコリーの卵炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ふわふわの卵とえびの中華風炒め。うま味の強いオイスターソースで、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上がります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    237 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    150 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    249 mg
    カリウム
    420 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    237 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    150 µg
    むきえび、酒、片栗粉、卵(Mサイズ)、ブロッコリ…
    材料: むきえび、酒、片栗粉、卵(Mサイズ)…
  • 小松菜の和風パスタ

    • 361 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    葉酸を含む小松菜入りパスタ。えのきたけとベーコンのうま味で、シンプルな味付けでも満足感のある一品です。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    51.2 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    230 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    58.1 g
    糖質
    51.2 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    696 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    230 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    116 µg
    スパゲッティ(乾)、小松菜、えのきたけ、ハーフベ…
    材料: スパゲッティ(乾)、小松菜、えのきた…
  • キャベツと卵の中華炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    味付けは鶏がらスープの素とこしょうだけ。ごま油で風味をしっかりとつけて少ない塩分でも満足な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    370 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    198 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    370 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    198 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    116 µg
    卵(Mサイズ)、キャベツ、ごま油、A、鶏がらスー…
    材料: 卵(Mサイズ)、キャベツ、ごま油、A…
  • レンジで4分 鮭のしょうが蒸し弁当

    • 423 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    忙しい毎日のお弁当作りに。火の通りが同じような食材を組み合わせることで、電子レンジ1回でお弁当が作れます。
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    24.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    75.0 g
    糖質
    66.0 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    330 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    24.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    75.0 g
    糖質
    66.0 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    110 mg
    リン
    330 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    116 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鮭(切り身)、ブロッコリー(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鮭(切り身)、ブ…
  • さば缶とトマトのチーズ焼き

    • 242 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    スライスしたじゃがいもを土台に、さば缶とトマト、チーズを重ねてトースターで焼くだけの簡単おかず。ボリュームも満点です。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    259 mg
    リン
    278 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    259 mg
    リン
    278 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    さば水煮缶(固形量)、トマト、じゃがいも、ピザ用…
    材料: さば水煮缶(固形量)、トマト、じゃが…
  • 市販のレトルトで カレーライス

    • 362 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    市販のレトルトカレーに冷凍ブロッコリーを加えて、麦ご飯と合わせることで手軽に食物繊維を補います。
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    64.7 g
    糖質
    57.5 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    139 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    64.7 g
    糖質
    57.5 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    139 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    79 µg
    レトルトカレー、トマト水煮(カット)、ブロッコリ…
    材料: レトルトカレー、トマト水煮(カット)…
  • フライパン1つでできる 鶏むね焼肉弁当

    • 587 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    忙しい朝のお弁当作りに洗い物が少なくて済むうれしいお弁当。フライパンひとつで彩り鮮やかなお手軽弁当レシピをご紹介します。
    エネルギー
    587 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    28.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    92.6 g
    糖質
    86.6 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    236 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    360 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    587 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    28.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    92.6 g
    糖質
    86.6 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    236 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    360 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    76 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏むね焼肉、鶏むね肉(皮なし…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏むね焼肉、鶏む…
  • 豚肉と小松菜のしょうが蒸し

    • 237 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    フライパンに食材を並べて2分蒸すだけ。火通りの良い小松菜と豚こま切れ肉を重ねることで短時間でムラも少なくて蒸せます。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    175 mg
    リン
    176 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    175 mg
    リン
    176 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    114 µg
    豚こま切れ肉、小松菜、塩、水、A、しょうが(チュ…
    材料: 豚こま切れ肉、小松菜、塩、水、A、し…
  • 鶏むね肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏むね肉とブロッコリーをほんのり甘いハニーマスタードで。鶏むね肉にマヨネーズを揉み込むことでやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    28.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    762 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    331 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    191 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    28.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    762 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    331 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    191 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、マヨネーズ、塩…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、マ…