貧血でお悩みの方に
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 366 品
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やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 303 kcal
- 食塩 2.1 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー303 kcalたんぱく質20.3 g脂質14.4 g炭水化物19.5 g糖質16.8 gコレステロール111 mg食塩相当量2.1 g食物繊維2.7 gカリウム576 mgエネルギー303 kcalたんぱく質20.3 g脂質14.4 g炭水化物19.5 g糖質16.8 gコレステロール111 mg食塩相当量2.1 g食物繊維2.7 gカリウム576 mg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
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キャベツとさばのトマトジュース煮
- 206 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶とトマトジュースのうま味が効いた一品。缶詰を使うことで煮込み時間も短く、手軽に作れます。ご飯にもパンにもおすすめ。エネルギー206 kcalたんぱく質15.4 g脂質8.8 g炭水化物17.2 g糖質13.7 gコレステロール51 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.5 gカリウム810 mgエネルギー206 kcalたんぱく質15.4 g脂質8.8 g炭水化物17.2 g糖質13.7 gコレステロール51 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.5 gカリウム810 mgさば水煮缶（汁含む）、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油…材料： さば水煮缶（汁含む）、キャベツ、玉ね…-
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ふんわり卵の中華炒め
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。エネルギー162 kcalたんぱく質11.3 g脂質10.8 g炭水化物6.3 g糖質2.1 gコレステロール252 mg食塩相当量1.3 g食物繊維4.2 gカリウム465 mgエネルギー162 kcalたんぱく質11.3 g脂質10.8 g炭水化物6.3 g糖質2.1 gコレステロール252 mg食塩相当量1.3 g食物繊維4.2 gカリウム465 mg卵（Lサイズ）、ブロッコリー、しめじ、にんにく、…材料： 卵（Lサイズ）、ブロッコリー、しめじ…-
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野菜たっぷり 簡単ビビンバ
- 516 kcal
- 食塩 1.8 g
野菜がたっぷりとれる彩り豊かな一品。具材の味つけにメリハリをつけて、塩分が控えめでも満足できる仕上がりに。エネルギー516 kcalたんぱく質25.6 g脂質16.0 g炭水化物64.9 g糖質59.6 gコレステロール251 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.3 gカリウム885 mgエネルギー516 kcalたんぱく質25.6 g脂質16.0 g炭水化物64.9 g糖質59.6 gコレステロール251 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.3 gカリウム885 mg麦ご飯（押麦３割）、温泉卵（Mサイズ）、牛もも肉…材料： 麦ご飯（押麦３割）、温泉卵（Mサイズ…-
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超簡単 ホットプレートで蒸し豚しゃぶ
- 253 kcal
- 食塩 1.6 g
カットした食材をホットプレートで蒸すだけ！野菜がしっかりとれ、栄養バランスの良い一品です。エネルギー253 kcalたんぱく質16.1 g脂質12.6 g炭水化物20.2 g糖質15.0 gコレステロール37 mg食塩相当量1.6 g食物繊維5.2 gカリウム805 mgエネルギー253 kcalたんぱく質16.1 g脂質12.6 g炭水化物20.2 g糖質15.0 gコレステロール37 mg食塩相当量1.6 g食物繊維5.2 gカリウム805 mg豚ロースしゃぶしゃぶ用、水菜、かぼちゃ、しめじ、…材料： 豚ロースしゃぶしゃぶ用、水菜、かぼち…-
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美肌＆デトックス野菜スープ
- 295 kcal
- 食塩 2.8 g
具だくさんのおかずにもなるスープです。ハーブの香りでいつもとはひと味違った雰囲気を楽しめます。おもてなしの一品にも。エネルギー295 kcalたんぱく質18.0 g脂質7.6 g炭水化物42.4 g糖質34.0 gコレステロール34 mg食塩相当量2.8 g食物繊維8.4 gカリウム1624 mgエネルギー295 kcalたんぱく質18.0 g脂質7.6 g炭水化物42.4 g糖質34.0 gコレステロール34 mg食塩相当量2.8 g食物繊維8.4 gカリウム1624 mg鶏ささみ（または鶏むね肉）、セロリ、ビーマン、た…材料： 鶏ささみ（または鶏むね肉）、セロリ、…-
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ハワイの定番「アサイーボウル」
- 316 kcal
- 食塩 0.1 g
高い抗酸化作用を持つポリフェノールやビタミンEが豊富！不足しがちな食物繊維やミネラルもバランス良く含まれます。エネルギー316 kcalたんぱく質6.3 g脂質10.5 g炭水化物54.9 g糖質49.7 gコレステロール4 mg食塩相当量0.1 g食物繊維5.2 gカリウム678 mgエネルギー316 kcalたんぱく質6.3 g脂質10.5 g炭水化物54.9 g糖質49.7 gコレステロール4 mg食塩相当量0.1 g食物繊維5.2 gカリウム678 mgアサイー材料、冷凍アサイー、バナナ、ヨーグルト(…材料： アサイー材料、冷凍アサイー、バナナ、…-
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豚肉のトマト煮
- 241 kcal
- 食塩 1.5 g
トマトの爽やかな酸味と豚肉がよく合います。野菜は大きめにごろっと切ることで食べ応えアップrおもてなしにもおすすめです。エネルギー241 kcalたんぱく質20.1 g脂質10.8 g炭水化物14.9 g糖質10.8 gコレステロール54 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.1 gカリウム786 mgエネルギー241 kcalたんぱく質20.1 g脂質10.8 g炭水化物14.9 g糖質10.8 gコレステロール54 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.1 gカリウム786 mg豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、ブロッコリー…材料： 豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、…-
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簡単 韓国料理 チャプチェ
- 228 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜をたっぷり使った、具だくさんチャプチェ。ごま油と甘辛いソースの香りが食欲をそそります。エネルギー228 kcalたんぱく質14.9 g脂質8.7 g炭水化物21.9 g糖質18.8 gコレステロール40 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.1 gカリウム555 mgエネルギー228 kcalたんぱく質14.9 g脂質8.7 g炭水化物21.9 g糖質18.8 gコレステロール40 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.1 gカリウム555 mg牛もも薄切り肉（脂身なし）、塩、黒こしょう、春雨…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、塩、黒こ…-
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小松菜と豚肉のクリーム煮
- 246 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパンひとつでできる簡単煮もの。コクを出すために隠し味にみそを入れるのがポイントです。エネルギー246 kcalたんぱく質17.0 g脂質12.9 g炭水化物16.3 g糖質12.7 gコレステロール54 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.6 gカリウム924 mgエネルギー246 kcalたんぱく質17.0 g脂質12.9 g炭水化物16.3 g糖質12.7 gコレステロール54 mg食塩相当量1.5 g食物繊維3.6 gカリウム924 mg豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松菜、バター、…材料： 豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松…-
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