脳やからだに酸素を送る鉄は、からだ全体の機能を高め、貧血や疲労を防いでくれる救世主。さらに鉄の吸収を高めるビタミンCも一緒に摂れる嬉しいレシピを集めました。
貧血や疲れにオススメ のレシピ 549品
1/55次»
市販の冷凍餃子とカット野菜で簡単に作ることができる即席スープです。温かい食べ物は食事の満足度をアップしてくれます。
|
エネルギー
|
281kcal
|
たんぱく質
|
10.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
11.2g
|
炭水化物
|
34.4g
|
|
コレステロール
|
22mg
|
食塩相当量
|
2.3g
|
|
食物繊維
|
0.9g
|
カリウム
|
374mg
|
材料：
冷凍餃子（５個）、カット野菜、A 酒（あれば）、A 顆粒中華風スープ…
水を使わない本格的なスリランカ風のトマトベースのチキンカレー。野菜の甘味とスパイスの刺激が食欲をそそります。
|
エネルギー
|
509kcal
|
たんぱく質
|
21.0g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
15.2g
|
炭水化物
|
71.2g
|
|
コレステロール
|
73mg
|
食塩相当量
|
1.4g
|
|
食物繊維
|
7.5g
|
カリウム
|
871mg
|
材料：
鶏もも肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、オリーブ油、クミンパウダー、Aカッ…
カリッと食感がおいしいカリフラワーのピクルス。
|
エネルギー
|
75kcal
|
たんぱく質
|
7.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
0.3g
|
炭水化物
|
14.7g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.2g
|
|
食物繊維
|
7.3g
|
カリウム
|
1027mg
|
材料：
カリフラワー、A、水、酢、砂糖、塩、粒こしょう、とうがらし、ローリエ
トマトの酸味と甘みを活かした大豆入りのドライカレー。スパイシーな香りが食欲を掻き立てます。辛くないのでお子さんにも◎。
|
エネルギー
|
651kcal
|
たんぱく質
|
22.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
16.4g
|
炭水化物
|
100.0g
|
|
コレステロール
|
37mg
|
食塩相当量
|
2.9g
|
|
食物繊維
|
7.7g
|
カリウム
|
648mg
|
材料：
合びき肉、大豆（水煮缶）、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、Ａ砂糖…
いわしをトマト缶で煮て、さっぱりとした一皿に。冷菜としてもおいしくいただけます。
|
エネルギー
|
198kcal
|
たんぱく質
|
13.7g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
8.0g
|
炭水化物
|
16.5g
|
|
コレステロール
|
41mg
|
食塩相当量
|
1.3g
|
|
食物繊維
|
2.8g
|
カリウム
|
613mg
|
材料：
いわし（開き）、A塩、Aこしょう、薄力粉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…
材料２つでできるボリュームおかず。春先のキャベツは特に外側の葉にカルシウムが多く、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。
|
エネルギー
|
331kcal
|
たんぱく質
|
30.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
16.9g
|
炭水化物
|
10.1g
|
|
コレステロール
|
94mg
|
食塩相当量
|
1.4g
|
|
食物繊維
|
1.9g
|
カリウム
|
580mg
|
材料：
キャベツ（大きめの葉）、牛切り落とし肉（小さめに切る）、オリーブ油、…
牛すね肉とごろごろ野菜のうまみがしみ出た、濃厚なスープを味わえます。
|
エネルギー
|
382kcal
|
たんぱく質
|
22.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
17.4g
|
炭水化物
|
27.3g
|
|
コレステロール
|
67mg
|
食塩相当量
|
2.4g
|
|
食物繊維
|
4.8g
|
カリウム
|
1068mg
|
材料：
牛すね肉、塩（牛すね肉用）、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…
トマトのうまみたっぷりのハヤシライス。トマトの酸味で、暑い季節でも食べやすいさっぱりとした味わいに。
|
エネルギー
|
762kcal
|
たんぱく質
|
22.9g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
35.4g
|
炭水化物
|
82.1g
|
|
コレステロール
|
82mg
|
食塩相当量
|
2.0g
|
|
食物繊維
|
3.7g
|
カリウム
|
829mg
|
材料：
牛切り落とし肉、玉ねぎ、小麦粉、オリーブ油、トマト缶、水、ケチャップ…
手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。オイスターソース味でご飯が進みます。
|
エネルギー
|
427kcal
|
たんぱく質
|
17.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
10.3g
|
炭水化物
|
64.6g
|
|
コレステロール
|
42mg
|
食塩相当量
|
1.7g
|
|
食物繊維
|
4.2g
|
カリウム
|
462mg
|
材料：
さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コーン缶、サラダ油、水、オイスターソ…
ツナとマヨネーズのコクにぽん酢しょうゆの酸味が加わり、やみつきになる味わいです。
|
エネルギー
|
54kcal
|
たんぱく質
|
6.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.5g
|
炭水化物
|
1.6g
|
|
コレステロール
|
17mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
1.0g
|
カリウム
|
340mg
|
材料：
小松菜、ツナ缶（水煮）、A、マヨネーズ、ぽん酢しょうゆ、こしょう
PR
