レシピ数 : 319 品
  • すし酢で作る 簡単おろし和え

    • 35 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    調味料はすし酢だけ。さっぱりとした味わいです。大根おろしは、味が薄まりすぎないよう半量くらいまで水をきりましょう。
    エネルギー
    35 kcal
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    255 mg
    エネルギー
    35 kcal
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    255 mg
    大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト、青じそ
    材料: 大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト…
  • きゅうりと長ねぎのお手軽中華和え

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    ねぎときゅうりのシャキシャキ感が好相性。ごま油としょうがの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    31 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    147 mg
    エネルギー
    31 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    147 mg
    きゅうり、長ねぎ、カットわかめ、Aごま油、Aぽん…
    材料: きゅうり、長ねぎ、カットわかめ、Aご…
  • イカのマリネ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    イカは低カロリー、低脂質、高たんぱく質で、生活習慣病予防におすすめの食品です。コレステロールを下げるタウリンも豊富。
    エネルギー
    117 kcal
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.5 g
    コレステロール
    125 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    301 mg
    エネルギー
    117 kcal
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.5 g
    コレステロール
    125 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    301 mg
    いか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩、A酢、Aオ…
    材料: いか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩…
  • ごま香る きゅうりとわかめの酢の物

    • 24 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    香ばしいごまの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。あと一品欲しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    24 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    130 mg
    エネルギー
    24 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    130 mg
    きゅうり、塩、カットわかめ、酢、砂糖、白すりごま
    材料: きゅうり、塩、カットわかめ、酢、砂糖…
  • 切り干し大根サラダ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    味付けはぽん酢だけと手軽に作れます。しゃきしゃきとした食感で、くせになるおいしさです。
    エネルギー
    21 kcal
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    103 mg
    エネルギー
    21 kcal
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    103 mg
    切り干し大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、ぽん酢…
    材料: 切り干し大根、きゅうり、かに風味かま…
  • ごま香る れんこんサラダ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まみめろん
    しゃきしゃき食感がおいしい一品。れんこんや長いもに含まれる水溶性食物繊維は、腸内環境改善や血糖値の上昇を緩やかにします。
    エネルギー
    69 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.6 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    263 mg
    エネルギー
    69 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.6 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    263 mg
    れんこん、にんじん、長いも、塩、きゅうり、ハム、…
    材料: れんこん、にんじん、長いも、塩、きゅ…
  • 豆腐屋さんに教わった絶品おからサラダ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちぃちぃぱっぱぁ
    かつお節が隠し味のおからサラダ。生のおからを使うことでしっとりと仕上がります。彩りがよい一皿です。
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    2.8 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    219 mg
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    2.8 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    219 mg
    生おから、ツナ水煮(固形量)、きゅうり、玉ねぎ、…
    材料: 生おから、ツナ水煮(固形量)、きゅう…
  • 歯ごたえ楽しい 大根と胡瓜と人参のサラダ

    • 52 kcal
    • 食塩 0.6 g
    薄荷パン
    塩昆布がアクセントになり、塩分控えめでも美味しい。歯ごたえも楽しく、マヨネーズと塩昆布の組み合わせも◎
    エネルギー
    52 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    218 mg
    エネルギー
    52 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    218 mg
    大根、きゅうり、にんじん、塩、ごま油、塩昆布、マ…
    材料: 大根、きゅうり、にんじん、塩、ごま油…
  • しょうが香る もやしのあえ物

    • 12 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    しょうがが爽やかに香るあえもの。しょうがはすりおろさず、みじん切りにすることで、食感と香りをより楽しめます。
    エネルギー
    12 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    92 mg
    エネルギー
    12 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    92 mg
    もやし、きゅうり、ぽん酢しょうゆ、しょうが
    材料: もやし、きゅうり、ぽん酢しょうゆ、し…
  • 中華風春雨サラダ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Y’s
    さっぱり、ごまが香る春雨サラダ。春雨は冷めるとかたくなりやすいので、やわらかめにゆでるのがおすすめです。
    エネルギー
    92 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    12.0 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    140 mg
    エネルギー
    92 kcal
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    12.0 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    140 mg
    ロースハム、きゅうり、にんじん、緑豆春雨(乾)、…
    材料: ロースハム、きゅうり、にんじん、緑豆…