レシピ数 : 37 品
-
大分の味 だんご汁
- 94 kcal
- 食塩 1.2 g
大分県の郷土料理。「だんご」とは小麦粉と塩、ぬるま湯のみで練った生地を、平たく伸ばしたものをいいます。エネルギー94 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム33 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム33 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸49 µg大根、にんじん、さといも、はくさい、干ししいたけ…材料: 大根、にんじん、さといも、はくさい、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
こっくり粕汁 基本編
- 73 kcal
- 食塩 1.0 g
粕汁にかかせない酒粕は、日本酒の製造過程でできる副産物です。根菜とともに冷えた体をポカポカと温めてくれます。エネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸50 µgエネルギー73 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質2.2 g炭水化物8.5 g糖質5.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸50 µg大根、人参、コンニャク、おあげ、だし汁、酒粕、薄…材料: 大根、人参、コンニャク、おあげ、だし…-
-
お気に入りから
削除しました
-
薬味たっぷり 簡単白菜みぞれスープ
- 83 kcal
- 食塩 1.0 g
大根おろしを加えた、変わりスープです。香味野菜を使用して、体の中から暖まる1品です。エネルギー83 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.5 g脂質5.7 g炭水化物5.2 g糖質3.5 g食物繊維1.7 gコレステロール11 mgカリウム301 mgカルシウム41 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸58 µgエネルギー83 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.5 g脂質5.7 g炭水化物5.2 g糖質3.5 g食物繊維1.7 gコレステロール11 mgカリウム301 mgカルシウム41 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸58 µg白菜、豚ひき肉、大根おろし、ねぎ(薄切り)、生姜…材料: 白菜、豚ひき肉、大根おろし、ねぎ(薄…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鮭の粕汁
- 177 kcal
- 食塩 2.3 g
寒い時期にぴったりの身体が温まる粕汁。鮭と野菜のうま味が汁に溶け込んで、おかずにもなる一杯です。エネルギー177 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.9 g脂質7.5 g炭水化物10.2 g糖質7.8 g食物繊維2.4 gコレステロール32 mgカリウム429 mgカルシウム45 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD11.5 µgビタミンB124.0 µgビタミンC4 mg葉酸61 µgエネルギー177 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.9 g脂質7.5 g炭水化物10.2 g糖質7.8 g食物繊維2.4 gコレステロール32 mgカリウム429 mgカルシウム45 mgリン197 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD11.5 µgビタミンB124.0 µgビタミンC4 mg葉酸61 µg塩鮭(切り身)、大根、にんじん、油揚げ、だし汁(…材料: 塩鮭(切り身)、大根、にんじん、油揚…-
-
お気に入りから
削除しました
-
具沢山の野菜と鮭の粕汁
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭に含まれる脂質は、IPAやDHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、動脈硬化や血栓、高血圧を予防します。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.4 g食物繊維4.9 gコレステロール38 mgカリウム632 mgカルシウム57 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.3 µgビタミンB124.0 µgビタミンC13 mg葉酸69 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.6 g脂質4.0 g炭水化物16.3 g糖質11.4 g食物繊維4.9 gコレステロール38 mgカリウム632 mgカルシウム57 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.3 µgビタミンB124.0 µgビタミンC13 mg葉酸69 µg鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、しめじ、…材料: 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…-
-
お気に入りから
削除しました
-
お雑煮 白みそ仕立て
- 152 kcal
- 食塩 1.2 g
お正月に欠かせないお雑煮。関西風の白みそ仕立て。お餅は、じゃが芋と白玉粉で作り、お年寄りでも安心して頂けます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µg里いも、大根、にんじん、ほうれん草、白みそ、かつ…材料: 里いも、大根、にんじん、ほうれん草、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
落とし卵のみぞれみそ汁
- 106 kcal
- 食塩 1.2 g
1杯で野菜が100g以上とれる食べ応えあるみそ汁です。大根おろしには消化を助けてくれる働きがあるので、夜遅い時間にも◎エネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.1 g脂質5.7 g炭水化物7.1 g糖質5.0 g食物繊維2.1 gコレステロール185 mgカリウム318 mgカルシウム71 mgリン123 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC36 mg葉酸101 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.1 g脂質5.7 g炭水化物7.1 g糖質5.0 g食物繊維2.1 gコレステロール185 mgカリウム318 mgカルシウム71 mgリン123 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC36 mg葉酸101 µg卵(Mサイズ)、カット野菜、大根(おろし)、みそ…材料: 卵(Mサイズ)、カット野菜、大根(お…-
-
お気に入りから
削除しました