レシピ数 : 204 品
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食べるスープ 金時豆の洋風煮
- 145 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんで、食物繊維がたっぷり!一品で、一日分の40%が摂取できます。金時豆は水煮を使えば手軽に作れます。エネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質2.4 g炭水化物21.4 g糖質14.7 g食物繊維6.7 gカリウム667 mgカルシウム50 mgリン205 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸56 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質2.4 g炭水化物21.4 g糖質14.7 g食物繊維6.7 gカリウム667 mgカルシウム50 mgリン205 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸56 µg金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし)、エリンギ…材料: 金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし…-
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アサリと水菜とジャガイモのスープ
- 66 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味とバターのコクが、とびっきり美味しいスープです。あさりは低カロリーで鉄分が豊富です。エネルギー66 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質2.0 g炭水化物10.6 g糖質5.2 g食物繊維5.4 gカリウム394 mgカルシウム82 mgリン67 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC31 mg葉酸56 µgエネルギー66 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質2.0 g炭水化物10.6 g糖質5.2 g食物繊維5.4 gカリウム394 mgカルシウム82 mgリン67 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール12 mgビタミンC31 mg葉酸56 µgあさり(殻付き1人60g)、じゃがいも、水菜、に…材料: あさり(殻付き1人60g)、じゃがい…-
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菜の花とじゃがいもの豆乳ポタージュ
- 83 kcal
- 食塩 0.7 g
鮮やかな色のスープは、春にぴったりです。食の満足度は、見た目にも左右されることがあるので、色を大切にすることも必要です。エネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質3.0 g炭水化物12.7 g糖質7.5 g食物繊維5.2 gカリウム403 mgカルシウム67 mgリン80 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール5 mgビタミンC51 mg葉酸127 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質3.0 g炭水化物12.7 g糖質7.5 g食物繊維5.2 gカリウム403 mgカルシウム67 mgリン80 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール5 mgビタミンC51 mg葉酸127 µg菜の花、じゃがいも、玉ねぎ、無塩バター、小麦粉、…材料: 菜の花、じゃがいも、玉ねぎ、無塩バタ…-
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電子レンジで かぼちゃの豆乳ポタージュ
- 108 kcal
- 食塩 0.5 g
ふわっと香るカレーの風味が、かぼちゃの風味とよく合います。豆乳でクリーミーな口当たり。エネルギー108 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.2 g脂質2.3 g炭水化物19.9 g糖質16.9 g食物繊維3.0 gカリウム553 mgカルシウム28 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC34 mg葉酸62 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.2 g脂質2.3 g炭水化物19.9 g糖質16.9 g食物繊維3.0 gカリウム553 mgカルシウム28 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC34 mg葉酸62 µgかぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、塩、カレー粉材料: かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、…-
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小松菜と玉子の中華スープ
- 50 kcal
- 食塩 0.9 g
味付けはシンプルな中華スープ。片栗粉でとろみをつけ、卵をふんわりと仕上げました。食べ応えがあって体もほっこり温まります。エネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質2.6 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gカリウム203 mgカルシウム67 mgリン62 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール93 mgビタミンC12 mg葉酸48 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質2.6 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gカリウム203 mgカルシウム67 mgリン62 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール93 mgビタミンC12 mg葉酸48 µg小松菜、卵、乾燥きくらげ、A、鶏がらスープの素、…材料: 小松菜、卵、乾燥きくらげ、A、鶏がら…-
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温かい生姜入り京風カレースープ
- 126 kcal
- 食塩 1.0 g
寒い季節にぴったりのスープ。香辛料や加熱した生姜には血行を促し、体を温める働きがあるといわれます。エネルギー126 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質7.7 g炭水化物8.1 g糖質6.3 g食物繊維1.8 gカリウム348 mgカルシウム90 mgリン115 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール14 mgビタミンC13 mg葉酸46 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.2 g脂質7.7 g炭水化物8.1 g糖質6.3 g食物繊維1.8 gカリウム348 mgカルシウム90 mgリン115 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール14 mgビタミンC13 mg葉酸46 µg豚もも薄切り肉、絹ごし豆腐、油揚げ、白菜、小松菜…材料: 豚もも薄切り肉、絹ごし豆腐、油揚げ、…-
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高野豆腐と小松菜の味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸39 µg小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつ…-
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かぶの豆乳みそスープ
- 74 kcal
- 食塩 1.0 g
みその風味がまろやかなスープ。鍋に豆乳を入れたら、沸騰させないように弱火で温めるのポイントです。エネルギー74 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質3.7 g炭水化物6.5 g糖質5.1 g食物繊維1.4 gカリウム322 mgカルシウム47 mgリン81 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸52 µgエネルギー74 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質3.7 g炭水化物6.5 g糖質5.1 g食物繊維1.4 gカリウム322 mgカルシウム47 mgリン81 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸52 µgかぶ(根)、かぶ(葉)、油揚げ、水、豆乳、みそ材料: かぶ(根)、かぶ(葉)、油揚げ、水、…-
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ごぼうと玉ねぎのポタージュ
- 95 kcal
- 食塩 0.8 g
バターや小麦粉を使わず、ご飯でとろみをつけて脂質をカット。ごぼうは繊維を断つように切り、やわらかく煮るのがポイントです。エネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質2.1 g炭水化物15.8 g糖質13.2 g食物繊維2.6 gカリウム336 mgカルシウム35 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸53 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質2.1 g炭水化物15.8 g糖質13.2 g食物繊維2.6 gカリウム336 mgカルシウム35 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸53 µgごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩材料: ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩-
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塩分少なめ いわしのつみれ汁
- 115 kcal
- 食塩 1.2 g
いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。エネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質5.6 g炭水化物4.6 g糖質3.4 g食物繊維1.2 gカリウム306 mgカルシウム58 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール56 mgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質5.6 g炭水化物4.6 g糖質3.4 g食物繊維1.2 gカリウム306 mgカルシウム58 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール56 mgビタミンC1 mg葉酸25 µgいわし (1人分1尾 125g)、ごぼう、小ねぎ…材料: いわし (1人分1尾 125g)、ご…-
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