妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 42 品
  • 美肌&デトックス野菜スープ

    • 269 kcal
    • 食塩 2.8 g
    美的キッチン
    具だくさんのおかずにもなるスープです。ハーブの香りでいつもとはひと味違った雰囲気を楽しめます。おもてなしの一品にも。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    41.9 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    15.9 g
    カリウム
    1617 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    303 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    41.9 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    15.9 g
    カリウム
    1617 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    303 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    152 µg
    鶏ささみ(または鶏むね肉)、セロリ、ピーマン、た…
    材料: 鶏ささみ(または鶏むね肉)、セロリ、…
  • きりたんぽ風だんご汁

    • 352 kcal
    • 食塩 2.2 g
    HIROマンマ
    きりたんぽは、秋田県の郷土料理。つぶしたご飯を竹輪のように杉の棒に巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切った食品です。
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    202 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    202 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    129 µg
    ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼう、鶏だんご…
    材料: ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼ…
  • ほっこりお豆のスープ

    • 119 kcal
    • 食塩 1.0 g
    椎名いづる
    ひよこ豆は食物繊維が豊富で、整腸作用があります。この他、新陳代謝を促す亜鉛や葉酸なども豊富です。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    107 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラガス、ベーコ…
    材料: ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラ…
  • じゃがいもとブロッコリーの簡単ポタージュ

    • 120 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ゴムべらで潰して作るミキサー要らずのお手軽ポタージュ。野菜の甘味を感じる、優しい味わいです。食物繊維の補給にも。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    139 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    139 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    102 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩、顆粒コンソ…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩…
  • ほんのりチーズ風味 パンプキンポタージュ

    • 213 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    南瓜はビタミンB1とB2がバランスよく含まれるので、糖質や脂質のエネルギー代謝を活発にし血行促進、疲労回復に◎。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    46.3 g
    糖質
    40.0 g
    食物繊維
    6.3 g
    カリウム
    1119 mg
    カルシウム
    242 mg
    リン
    225 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    46.3 g
    糖質
    40.0 g
    食物繊維
    6.3 g
    カリウム
    1119 mg
    カルシウム
    242 mg
    リン
    225 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    83 µg
    西洋南瓜、コンソメ、低脂肪牛乳、塩、黒こしょう、…
    材料: 西洋南瓜、コンソメ、低脂肪牛乳、塩、…
  • 具だくさん豚汁

    • 211 kcal
    • 食塩 1.8 g
    美的キッチン
    食べごたえのある具だくさん味噌汁。不足しがちな野菜を1品でたっぷり摂取できます。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    6.2 g
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    232 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    31 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    6.2 g
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    232 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    31 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    81 µg
    豚肩ローススライス(皮下脂肪なし)、油揚げ、大根…
    材料: 豚肩ローススライス(皮下脂肪なし)、…
  • ざく切り香り野菜とひよこまめのスープ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    ひよこ豆に含まれる栄養素は、ビタミンCと合わせて摂ると吸収率がUP。トマトやパプリカとの相性も○。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    5.5 g
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    95 µg
    ひよこまめ(ゆで)、白菜、セロリ、黄パプリカ、ト…
    材料: ひよこまめ(ゆで)、白菜、セロリ、黄…
  • 菜の花とじゃがいもの豆乳ポタージュ

    • 83 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ふじたかな
    鮮やかな色のスープは、春にぴったりです。食の満足度は、見た目にも左右されることがあるので、色を大切にすることも必要です。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    127 µg
    菜の花、じゃがいも、玉ねぎ、無塩バター、小麦粉、…
    材料: 菜の花、じゃがいも、玉ねぎ、無塩バタ…
  • 具だくさん豆乳マカスープ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    食物繊維を多く含む押し麦と野菜で具沢山に仕上げました。食べ応えがあるスープなので、朝ごはんにもぴったりです。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    21.3 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    135 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    21.3 g
    食物繊維
    5.2 g
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    135 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    103 µg
    かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー、押し麦、…
    材料: かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリ…
  • 枝豆のポタージュスープ

    • 88 kcal
    • 食塩 0.9 g
    色鮮やかな枝豆のポタージュ。枝豆は良質なたんぱく質や、代謝を助けるビタミンB群が含まれます。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    枝豆(茹でてさやから出した中身)、じゃがいも、玉…
    材料: 枝豆(茹でてさやから出した中身)、じ…
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