塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 592 品
  • キャベツと玉ねぎの味噌汁

    • 26 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ゆうかりコアラ
    常備食材で手軽に作ることができます。具だくさんで、不足しがちな食物繊維も補えます。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    38 µg
    春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(戻したもの)、小ね…
    材料: 春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ(戻した…
  • 豆乳かぼちゃスープ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    冷凍野菜をつかって、ミキサーいらずで簡単。しかも電子レンジでできるお気軽レシピです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    かぼちゃ(冷凍)、水、無調整豆乳、にんにく(すり…
    材料: かぼちゃ(冷凍)、水、無調整豆乳、に…
  • 豆腐とえのきのみそ汁

    • 46 kcal
    • 食塩 0.9 g
    だし汁に加え、えのきたけからも旨味がじんわり。シンプルな材料ながら、しっかりとした味わいです。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    木綿豆腐、えのきたけ、だし汁(かつお昆布)、みそ…
    材料: 木綿豆腐、えのきたけ、だし汁(かつお…
  • ブロッコリーのコンソメスープ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    冷凍野菜を使った、電子レンジで作るスープ。ベーコンのコクで塩分を抑えてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    76 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    76 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    94 µg
    冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、ベーコン、水、顆粒…
    材料: 冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、ベーコ…
  • ほうれん草とまいたけの味噌汁

    • 22 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    まいたけの香りと旨みが出汁に移り、みそは控えめでもホッと満足できる一品。具が多めで食べごたえもあります。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    37 µg
    冷凍ほうれん草(または、ゆでたほうれん草)、まい…
    材料: 冷凍ほうれん草(または、ゆでたほうれ…
  • もずくの味噌汁

    • 16 kcal
    • 食塩 0.9 g
    **rose**
    オクラに含まれているカリウムは塩分を排泄する役割があり、もずくのヌルヌル成分、フコイダンは血圧降下作用に働きます。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    61 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    18 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    61 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    18 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    もずく、味噌、水、みょうが、オクラ
    材料: もずく、味噌、水、みょうが、オクラ
  • かぼちゃと小松菜のお味噌汁

    • 60 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Hoink
    食材の自然な甘みで、ほっこり優しい味わい。ほくほくとしかぼちゃと、しゃきしゃき食感の小松菜がおいしいお味噌汁です。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    61 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    61 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    51 µg
    かぼちゃ(皮付き)、小松菜、玉ねぎ、だし汁(かつ…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、小松菜、玉ねぎ、…
  • ねぎたっぷりしいたけの中華スープ

    • 21 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まんまるまうちゃん
    椎茸の旨味、葱や生姜の香味野菜の風味を活かした、塩分控えめの中華スープ!黒こしょうもたっぷり使って味を引き締めます。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスープの素(顆粒…
    材料: 長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスー…
  • 厚揚げと白菜のおみそ汁

    • 72 kcal
    • 食塩 0.8 g
    つつくみ
    厚揚げが入った食べこたえのあるおみそ汁。白菜と厚揚げだけでできる手軽さもポイントです。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    81 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    81 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、みそ
    材料: 白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、…
  • 緑豆もやしとつるむらさきの赤味噌汁

    • 23 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    つるむらさきはビタミンやカロチン、鉄分、カルシウムなど豊富に含まれています。暑さで食欲がなくなる夏の栄養補給に効果大!!
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    38 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    38 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    緑豆もやし、つるむらさき、長ねぎ、出し汁(煮干し…
    材料: 緑豆もやし、つるむらさき、長ねぎ、出…
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