妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 43 品

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白菜とベーコンのミルクコンソメスープ
102 kcal

食塩 1.0 g
えみんちゅ＊

白菜の甘味、ベーコンと乳製品のコクが相性ばっちり。牛乳は沸騰させないように温めるのが、おいしく仕上げるポイントです。

エネルギー

102 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

6.0 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

19 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

150 mg

リン

168 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

102 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

6.0 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

19 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

150 mg

リン

168 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg
白菜、ブロッコリー、ショルダーベーコン、水、顆粒…

材料：白菜、ブロッコリー、ショルダーベーコ…

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エネルギー

102 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

6.0 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

19 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

150 mg

リン

168 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg

エネルギー

102 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

6.0 g

炭水化物

8.3 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

19 mg

カリウム

427 mg

カルシウム

150 mg

リン

168 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

60 mg

葉酸

113 µg
ほっこりお豆のスープ
119 kcal

食塩 1.0 g
椎名いづる

ひよこ豆は食物繊維が豊富で、整腸作用があります。この他、新陳代謝を促す亜鉛や葉酸なども豊富です。

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

3.6 g

炭水化物

18.3 g

糖質

11.4 g

食物繊維

6.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

35 mg

リン

108 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

83 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

3.6 g

炭水化物

18.3 g

糖質

11.4 g

食物繊維

6.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

35 mg

リン

108 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

83 µg
ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラガス、ベーコ…

材料：ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラ…

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エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

3.6 g

炭水化物

18.3 g

糖質

11.4 g

食物繊維

6.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

35 mg

リン

108 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

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ビタミンC

8 mg

葉酸

83 µg

エネルギー

119 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

7.2 g

脂質

3.6 g

炭水化物

18.3 g

糖質

11.4 g

食物繊維

6.9 g

コレステロール

5 mg

カリウム

322 mg

カルシウム

35 mg

リン

108 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

83 µg
ブロッコリーの茎のポタージュ
74 kcal

食塩 1.0 g
ＪＵＮちゃン

捨ててしまいがちなブロッコリーの茎で作るポタージュ。茎は加熱すると甘みが増し、食物繊維が多く摂れます。

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

9 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

69 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

9 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

69 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

97 µg
ブロッコリーの茎、玉ねぎ、じゃがいも、バター、水…

材料：ブロッコリーの茎、玉ねぎ、じゃがいも…

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74 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

9 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

69 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

9 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

69 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

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0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

97 µg