食材少なめ のレシピ 460

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by mutsu*
高カロリーのパイ生地ではなく、餃子の皮を使ったヘルシーなアップルパイ。甘いものがほしいときに。
材料: りんご、砂糖、バター、餃子の皮(1人2枚)
by Sarah
熱に強いカリフラワーはビタミンCを効率よく摂取でき、コレステロールの上昇を抑え脂質の増加を防ぎます。朝ごはんや軽食にも◎
材料: カリフラワー、卵、小麦粉、粉チーズ、塩、こしょう、オリーブ油
by olive11
長芋がナトリウムや老廃物の排出を促進します。また長芋の成分ムチンが糖質や脂質の吸収を遅らせて血糖値の上昇も防ぎます。
材料: 長いも(正味)、砂糖、卵、抹茶
by Drako
コレステロールの吸収を抑制するごまをふんだんに使ったチュイール。冷蔵庫にある卵を使って手軽に出来上がります。
材料: 卵白、グラニュー糖、薄力粉、溶かしバター、ごま(白でも黒でも)
by aruchan73
ひじきの成分タンニンが血糖値を下げ動脈硬化やがんを予防。鉄分やカルシウムも多く貧血や骨粗鬆症の予防にも効果があります。
材料: ひじき(乾)、薄力粉、片栗粉、オリーブ油、塩、砂糖、濃口しょうゆ
by お純ママ
旬のそら豆と寒天を使ったヘルシーレシピ。そら豆は血行を良くしエネルギーの代謝を促すナイアシンなどビタミンB群が豊富です。
材料: そら豆(皮をむいたもの)、砂糖、寒天
by ここあっち
ゼラチンではなく、海藻の中でも食物繊維含有量が一番の寒天を使うことで血糖値やコレステロール値を下げて糖尿病を予防します。
材料: 粉寒天、水、砂糖、インスタントコーヒー、ホイップクリーム、ミントの葉
by shokolat
βーカロテンが豊富なにんじん。強い抗酸化作用が生活習慣病を予防します。油をオリーブ油にするとカロテンの吸収率UP!
材料: にんじん(すりおろし)、薄力粉、粉チーズ、サラダ油、塩こしょう
by にゃぁくん
血糖を上げやすく食べ過ぎ注意のお団子。でもどうしても…という時には豆腐入りを。白玉粉の分量も抑えられ、ヘルシーです。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、A砂糖、Aしょうゆ、Aみりん、A片栗粉、A水
by mayumiyumi
豆乳と寒天で糖質やコレステロールの吸収を抑制、血糖値も下げてくれます。カリウムがナトリウムを排泄するので高血圧予防にも!
材料: 調整豆乳、糸寒天、水、砂糖、ヨーグルト、ブルーベリージャム