かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 195 品
  • おからのごま蒸しパン(電子レンジ)

    • 280 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジでつくる、ごまの風味が口いっぱいに広がる蒸しパンです。おからを使って食物繊維をアップ。朝食やおやつにおすすめ。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    34.4 g
    糖質
    30.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    222 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    34.4 g
    糖質
    30.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    162 mg
    リン
    222 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    31 µg
    ホットケーキミックス、おから、卵、黒練りごま、牛…
    材料: ホットケーキミックス、おから、卵、黒…
  • 全粒粉スコーン

    • 266 kcal
    • 食塩 0.4 g
    cureo
    栄養価の高い、全粒粉とオートミールのスコーンです。鉄分が1日の約15%、食物繊維は1日の約30%も摂取できます。
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    39.0 g
    糖質
    33.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    240 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    39.0 g
    糖質
    33.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    240 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    全粒粉、オートミール、きび砂糖、塩、ベーキングパ…
    材料: 全粒粉、オートミール、きび砂糖、塩、…
  • 繊維たっぷり おからもち

    • 120 kcal
    • 食塩 0.0 g
    MAHO堂
    おからと片栗粉で手軽に作ることができるおからもち。優しい甘さと、もちもちの食感がくせになるおいしさです。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    93 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    93 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    おから、片栗粉、Aきな粉、A砂糖、黒みつ
    材料: おから、片栗粉、Aきな粉、A砂糖、黒…
  • チアシードで作る豆乳プディング

    • 186 kcal
    • 食塩 0.0 g
    まゆちんキッチン
    豊富な食物繊維が手軽にとれる!腸内環境をととのえて便秘解消や、中性脂肪を下げる働きがあります。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    216 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    216 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    チアシード、豆乳、はちみつ、トッピング、グラノー…
    材料: チアシード、豆乳、はちみつ、トッピン…
  • モッチリ いも餅(じゃが芋餅)

    • 129 kcal
    • 食塩 0.9 g
    yamita
    高齢の方やお子さまに人気の芋もちは粘り気も少なく安心して食べられます。間食などにオススメです。エネルギー補給としても◎!
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    69 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    69 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    26 µg
    じゃが芋(男爵)、片栗粉、サラダ油、A醤油、Aみ…
    材料: じゃが芋(男爵)、片栗粉、サラダ油、…
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