LDLコレステロールが気になる
LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
レシピ数 ： 16 品
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いちごのヨーグルトクリーム
- 60 kcal
- 食塩 0.0 g
いちごに爽やかなヨーグルトクリームを添えたさっぱりデザートです。お好みでココアパウダーを振るとより贅沢な味わいに◎エネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.3 g炭水化物10.3 g糖質9.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム39 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸72 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.3 g炭水化物10.3 g糖質9.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム39 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸72 µgいちご、ギリシャヨーグルト（水切りヨーグルトでも…材料： いちご、ギリシャヨーグルト（水切りヨ…-
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いちごとキウイのデザートピクルス
- 74 kcal
- 食塩 0.0 g
色とりどりのフルーツで作るデザートピクルス。ピクルス液に白ワインを使い、さわやかで大人の味わいに仕上げます。エネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物13.7 g糖質12.1 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム19 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC48 mg葉酸50 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物13.7 g糖質12.1 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム19 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC48 mg葉酸50 µgいちご、キウイフルーツ、ブルーベリー、レモン、ミ…材料： いちご、キウイフルーツ、ブルーベリー…-
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ハロウィン かぼちゃの茶巾
- 53 kcal
- 食塩 0.0 g
箸休めにも、ハロウィンにもぴったり。電子レンジで簡単にできて、材料はシンプルにかぼちゃだけ、というのもうれしいですね。エネルギー53 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物13.8 g糖質11.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム13 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸25 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物13.8 g糖質11.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム13 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸25 µgかぼちゃ（皮付き）、水、砂糖材料： かぼちゃ（皮付き）、水、砂糖-
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フルーツサラダ マチェドニア風
- 103 kcal
- 食塩 0.0 g
果物に多く含まれるカリウムやビタミンCがとれるレシピ。あえるだけで、フルーツのおいしさが混ざり合い味に深みがでます。エネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.3 g炭水化物26.1 g糖質24.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム15 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸34 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.3 g炭水化物26.1 g糖質24.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム15 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸34 µgバナナ、ぶどう、キウイフルーツ、梨、りんご、オレ…材料： バナナ、ぶどう、キウイフルーツ、梨、…-
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フルーツのデザートマリネ
- 106 kcal
- 食塩 0.0 g
酢を入れて、後味さっぱりなデザートマリネ。食後のデザートにもピッタリ。エネルギー106 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物27.2 g糖質25.0 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム25 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸65 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物27.2 g糖質25.0 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム25 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸65 µgいちご、キウイ、レーズン、レモン汁、水、砂糖、酢材料： いちご、キウイ、レーズン、レモン汁、…-
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キウイのハチミツ漬け
- 192 kcal
- 食塩 0.0 g
ハチミツがキウイの酸味を和らげます。ハチミツに含まれるオリゴ糖には整腸作用があり、便秘解消に。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー192 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物49.0 g糖質44.6 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム531 mgカルシウム45 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC121 mg葉酸65 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物49.0 g糖質44.6 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム531 mgカルシウム45 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC121 mg葉酸65 µgキウイ、ハチミツ材料： キウイ、ハチミツ-
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