豆乳レシピ全189品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 64 品

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ほうじ茶豆乳プリン
78 kcal

食塩 0.0 g
糖尿病患者さんのための献立集

口の中でほうじ茶の香りが広がります。仕上げの黒みつが、砂糖の量を減らしても甘みをしっかり感じられるポイントです。

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.8 g

炭水化物

9.3 g

糖質

8.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

29 mg

リン

51 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.8 g

炭水化物

9.3 g

糖質

8.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

29 mg

リン

51 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg
無調整豆乳、砂糖、ほうじ茶（茶葉）、A粉ゼラチン…

材料：無調整豆乳、砂糖、ほうじ茶（茶葉）、…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.8 g

炭水化物

9.3 g

糖質

8.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

29 mg

リン

51 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

2.8 g

炭水化物

9.3 g

糖質

8.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

253 mg

カルシウム

29 mg

リン

51 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg
豆腐と豆乳のココアババロア
198 kcal

食塩 0.0 g
木口マリ

なめらかな口当たりのココアババロア。ココアの香りで大豆の匂いも気になりません。豆腐と豆乳、ココアで鉄分がとれます。

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

10.0 g

炭水化物

20.5 g

糖質

17.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

11 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

65 mg

リン

127 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

10.0 g

炭水化物

20.5 g

糖質

17.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

11 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

65 mg

リン

127 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

35 µg
木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、きび糖、ピュア…

材料：木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、き…

食欲がない

口内炎

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エネルギー

198 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

10.0 g

炭水化物

20.5 g

糖質

17.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

11 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

65 mg

リン

127 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

198 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

9.7 g

脂質

10.0 g

炭水化物

20.5 g

糖質

17.6 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

11 mg

カリウム

414 mg

カルシウム

65 mg

リン

127 mg

鉄

2.7 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

35 µg
手作り豆乳ヨーグルト (はちみつ・黒ごまきな粉入り)
188 kcal

食塩 0.0 g
優璃

手作りの豆乳ヨーグルトにはちみつと黒ごまきな粉を合わせて。黒ごまときな粉が、ヨーグルトの酸味を和らげてくれます。

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

8.3 g

炭水化物

22.7 g

糖質

19.8 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

74 mg

リン

142 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

71 µg

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

8.3 g

炭水化物

22.7 g

糖質

19.8 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

74 mg

リン

142 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

71 µg
ホームメイドケフィア(ケフィアヨーグルトの種菌)…

材料：ホームメイドケフィア(ケフィアヨーグ…

味覚が変わった

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エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

8.3 g

炭水化物

22.7 g

糖質

19.8 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

74 mg

リン

142 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

71 µg

エネルギー

188 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

9.3 g

脂質

8.3 g

炭水化物

22.7 g

糖質

19.8 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

485 mg

カルシウム

74 mg

リン

142 mg

鉄

3.1 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

71 µg
豆乳カスタードプリン
173 kcal

食塩 0.1 g
本間節子

豆乳の優しい味わいとコクが、香ばしいキャラメルと相性抜群。蒸し器がなくても、フライパンでできるのが嬉しいところ。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.3 g

糖質

16.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

199 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

39 mg

リン

139 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.3 g

糖質

16.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

199 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

39 mg

リン

139 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

53 µg
全卵（Mサイズ）、卵黄（Mサイズ２個分）、砂糖、…

材料：全卵（Mサイズ）、卵黄（Mサイズ２個…

シニア

女性の美容

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.3 g

糖質

16.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

199 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

39 mg

リン

139 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

8.1 g

脂質

8.8 g

炭水化物

17.3 g

糖質

16.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

199 mg

カリウム

232 mg

カルシウム

39 mg

リン

139 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

53 µg