似ている食材を使ったレシピ

• 

  

  揚げない メンチカツ

  • 280 kcal
  • 食塩 1.1 g

  おいしい健康　管理栄養士

  オーブンで作るノンフライメンチカツ。カロリーをカットしながらも、外はサクサク、中はジューシーに仕上がります。

  エネルギー

  280 kcal

  食塩相当量

  1.1 g

  たんぱく質

  22.5 g

  脂質

  15.2 g

  炭水化物

  15.5 g

  糖質

  13.6 g

  食物繊維

  1.9 g

  コレステロール

  169 mg

  カリウム

  491 mg

  カルシウム

  68 mg

  リン

  251 mg

  鉄

  2.0 mg

  亜鉛

  4.2 mg

  ビタミンD

  1.2 µg

  ビタミンB12

  1.4 µg

  ビタミンC

  12 mg

  葉酸

  47 µg

  エネルギー

  280 kcal

  食塩相当量

  1.1 g

  たんぱく質

  22.5 g

  脂質

  15.2 g

  炭水化物

  15.5 g

  糖質

  13.6 g

  食物繊維

  1.9 g

  コレステロール

  169 mg

  カリウム

  491 mg

  カルシウム

  68 mg

  リン

  251 mg

  鉄

  2.0 mg

  亜鉛

  4.2 mg

  ビタミンD

  1.2 µg

  ビタミンB12

  1.4 µg

  ビタミンC

  12 mg

  葉酸

  47 µg

  牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵（Lサイズ）、牛乳、…

  材料： 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵（Lサイ…

  • 糖尿病
  • 高血圧

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  エネルギー

  280 kcal

  食塩相当量

  1.1 g

  たんぱく質

  22.5 g

  脂質

  15.2 g

  炭水化物

  15.5 g

  糖質

  13.6 g

  食物繊維

  1.9 g

  コレステロール

  169 mg

  カリウム

  491 mg

  カルシウム

  68 mg

  リン

  251 mg

  鉄

  2.0 mg

  亜鉛

  4.2 mg

  ビタミンD

  1.2 µg

  ビタミンB12

  1.4 µg

  ビタミンC

  12 mg

  葉酸

  47 µg

  エネルギー

  280 kcal

  食塩相当量

  1.1 g

  たんぱく質

  22.5 g

  脂質

  15.2 g

  炭水化物

  15.5 g

  糖質

  13.6 g

  食物繊維

  1.9 g

  コレステロール

  169 mg

  カリウム

  491 mg

  カルシウム

  68 mg

  リン

  251 mg

  鉄

  2.0 mg

  亜鉛

  4.2 mg

  ビタミンD

  1.2 µg

  ビタミンB12

  1.4 µg

  ビタミンC

  12 mg

  葉酸

  47 µg
• 

  

  ハンバーグ

  • 232 kcal
  • 食塩 1.2 g

  おいしい健康

  赤身の牛ひき肉を使って脂質をカット。玉ねぎは炒めずに電子レンジで加熱することで脂質を抑えられます。

  エネルギー

  232 kcal

  食塩相当量

  1.2 g

  たんぱく質

  19.2 g

  脂質

  12.8 g

  炭水化物

  11.8 g

  糖質

  10.5 g

  食物繊維

  1.3 g

  コレステロール

  112 mg

  カリウム

  416 mg

  カルシウム

  34 mg

  リン

  200 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  3.9 mg

  ビタミンD

  0.6 µg

  ビタミンB12

  1.2 µg

  ビタミンC

  5 mg

  葉酸

  23 µg

  エネルギー

  232 kcal

  食塩相当量

  1.2 g

  たんぱく質

  19.2 g

  脂質

  12.8 g

  炭水化物

  11.8 g

  糖質

  10.5 g

  食物繊維

  1.3 g

  コレステロール

  112 mg

  カリウム

  416 mg

  カルシウム

  34 mg

  リン

  200 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  3.9 mg

  ビタミンD

  0.6 µg

  ビタミンB12

  1.2 µg

  ビタミンC

  5 mg

  葉酸

  23 µg

  牛赤身ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩、こし…

  材料： 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、…

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  エネルギー

  232 kcal

  食塩相当量

  1.2 g

  たんぱく質

  19.2 g

  脂質

  12.8 g

  炭水化物

  11.8 g

  糖質

  10.5 g

  食物繊維

  1.3 g

  コレステロール

  112 mg

  カリウム

  416 mg

  カルシウム

  34 mg

  リン

  200 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  3.9 mg

  ビタミンD

  0.6 µg

  ビタミンB12

  1.2 µg

  ビタミンC

  5 mg

  葉酸

  23 µg

  エネルギー

  232 kcal

  食塩相当量

  1.2 g

  たんぱく質

  19.2 g

  脂質

  12.8 g

  炭水化物

  11.8 g

  糖質

  10.5 g

  食物繊維

  1.3 g

  コレステロール

  112 mg

  カリウム

  416 mg

  カルシウム

  34 mg

  リン

  200 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  3.9 mg

  ビタミンD

  0.6 µg

  ビタミンB12

  1.2 µg

  ビタミンC

  5 mg

  葉酸

  23 µg
• 

  

  ハンバーグ

  • 384 kcal
  • 食塩 2.6 g

  川津幸子

  肉汁があふれ出る、ジューシーなハンバーグ。中はふんわりとやわらかな食感で、シンプルなのに驚くほど特別感あふれる一皿です。

  エネルギー

  384 kcal

  食塩相当量

  2.6 g

  たんぱく質

  20.6 g

  脂質

  28.5 g

  炭水化物

  15.2 g

  糖質

  13.8 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  117 mg

  カリウム

  454 mg

  カルシウム

  43 mg

  リン

  160 mg

  鉄

  3.0 mg

  亜鉛

  5.6 mg

  ビタミンD

  0.6 µg

  ビタミンB12

  1.8 µg

  ビタミンC

  6 mg

  葉酸

  22 µg

  エネルギー

  384 kcal

  食塩相当量

  2.6 g

  たんぱく質

  20.6 g

  脂質

  28.5 g

  炭水化物

  15.2 g

  糖質

  13.8 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  117 mg

  カリウム

  454 mg

  カルシウム

  43 mg

  リン

  160 mg

  鉄

  3.0 mg

  亜鉛

  5.6 mg

  ビタミンD

  0.6 µg

  ビタミンB12

  1.8 µg

  ビタミンC

  6 mg

  葉酸

  22 µg

  牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、こし…

  材料： 牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き…

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  エネルギー

  384 kcal

  食塩相当量

  2.6 g

  たんぱく質

  20.6 g

  脂質

  28.5 g

  炭水化物

  15.2 g

  糖質

  13.8 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  117 mg

  カリウム

  454 mg

  カルシウム

  43 mg

  リン

  160 mg

  鉄

  3.0 mg

  亜鉛

  5.6 mg

  ビタミンD

  0.6 µg

  ビタミンB12

  1.8 µg

  ビタミンC

  6 mg

  葉酸

  22 µg

  エネルギー

  384 kcal

  食塩相当量

  2.6 g

  たんぱく質

  20.6 g

  脂質

  28.5 g

  炭水化物

  15.2 g

  糖質

  13.8 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  117 mg

  カリウム

  454 mg

  カルシウム

  43 mg

  リン

  160 mg

  鉄

  3.0 mg

  亜鉛

  5.6 mg

  ビタミンD

  0.6 µg

  ビタミンB12

  1.8 µg

  ビタミンC

  6 mg

  葉酸

  22 µg