レシピ数 ： 46 品
人気のおすすめレシピ
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ふわふわ手作りさつま揚げ
- 215 kcal
- 食塩 1.3 g
鹿児島県の郷土料理。豆腐を加えたふわふわさつま揚げ。年齢を問わず美味しく頂けます。エネルギー215 kcalたんぱく質15.8 g脂質12.3 g炭水化物7.9 g糖質7.5 gコレステロール91 mg食塩相当量1.3 g食物繊維0.4 gカリウム321 mgエネルギー215 kcalたんぱく質15.8 g脂質12.3 g炭水化物7.9 g糖質7.5 gコレステロール91 mg食塩相当量1.3 g食物繊維0.4 gカリウム321 mgあじ（刺身用）、木綿豆腐、にら、しょうが（すりお…材料： あじ（刺身用）、木綿豆腐、にら、しょ…-
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郷土料理 なすそうめん 茄子と素麺の煮物
- 169 kcal
- 食塩 1.4 g
香川県や石川県の郷土料理。作り立てでも、冷やして食べても茄子の味が引き立つ料理です。エネルギー169 kcalたんぱく質8.8 g脂質0.6 g炭水化物30.1 g糖質27.7 gコレステロール12 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.4 gカリウム269 mgエネルギー169 kcalたんぱく質8.8 g脂質0.6 g炭水化物30.1 g糖質27.7 gコレステロール12 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.4 gカリウム269 mgなす、そうめん（ゆで）、かつお節、水、A しょう…材料： なす、そうめん（ゆで）、かつお節、水…-
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ひゅうが飯
- 429 kcal
- 食塩 1.6 g
愛媛県の郷土料理。新鮮な魚を調味液に浸し、溶き卵を加えてご飯にかけました。お茶をかけてお茶漬け風にするのもおすすめ。エネルギー429 kcalたんぱく質23.6 g脂質12.3 g炭水化物51.6 g糖質49.3 gコレステロール251 mg食塩相当量1.6 g食物繊維2.3 gカリウム451 mgエネルギー429 kcalたんぱく質23.6 g脂質12.3 g炭水化物51.6 g糖質49.3 gコレステロール251 mg食塩相当量1.6 g食物繊維2.3 gカリウム451 mg鯛（刺し身用）、卵（Mサイズ）、Aしょうゆ、A酒…材料： 鯛（刺し身用）、卵（Mサイズ）、Aし…-
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おばんざい にしん茄子
- 152 kcal
- 食塩 1.5 g
京都の郷土料理。京都では、互いの美味しさを引き立て合う食材のとり合わせを「出会いもん」といい、にしん茄子もその一つです。エネルギー152 kcalたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.1 g糖質8.4 gコレステロール93 mg食塩相当量1.5 g食物繊維2.7 gカリウム587 mgエネルギー152 kcalたんぱく質10.2 g脂質6.8 g炭水化物11.1 g糖質8.4 gコレステロール93 mg食塩相当量1.5 g食物繊維2.7 gカリウム587 mg身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し椎茸、水、A…材料： 身欠きにしん、なす、番茶、昆布、干し…-
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