和食 のレシピ 1962

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旬の食材

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by 武田の健康レシピ
蒸し料理で余分な脂を落としてヘルシーにいただきます
材料: 鶏むね肉、料理酒、塩、味噌だれ、味噌、料理酒、砂糖、白ゴマ、添え野菜…
by 武田の健康レシピ
旬の冬瓜をいただきます。温かくても冷やしてもおいしい一品です
材料: 冬瓜、出し汁、あん、かに風味かまぼこ、薄口しょうゆ、味醂、料理酒、片…
by marimariキッチン
大さじ1杯をソテーした肉や魚にかけたり、ハンバーグのソースにしても美味しいソースです。※表示の栄養価は大さじ1杯分
材料: 長ねぎ、ごま油、サラダ油、顆粒中華だし、にんにく、しょうが、塩
by ✳︎3103✳︎
大さじ1杯をソテーした肉や魚、豆腐にかけたり、サラダや野菜スティックのソースにしても美味しい※表示の栄養価は大さじ1杯分
材料: すりごま、みそ、ごま油、みりん、砂糖、しょうゆ、レモン汁、しょうが(…
by うさぎのシーマ
あじは特にうまみが強い魚の1つ。また酢や香味野菜などをたっぷり使ったことで薄味にしてもさっぱり美味しく食べられます。
材料: 小あじ(又は豆あじ)、片栗粉、玉ねぎ、しょうが、ピーマン、にんじん、…
by Blue-Island
包丁要らずのお手軽レシピ。きゅうりは色が濃くて張りがあり、太さが均一なものを選びましょう。
材料: きゅうり、しょうゆ、だし汁、ごま油、すりごま
by てつ丸
食材の塩分を活かして調味料を最小限の量に。さらに生姜を加え爽やかに!また彩りが良いと薄味でも満足感にUPにつながります
材料: ウナギの蒲焼、ごはん、A砂糖、A塩、A酢、卵、砂糖、和風だしの素、水…
by まみめろん
しゃきしゃき食感がおいしい一品。れんこんや長いもに含まれる水溶性食物繊維は、腸内環境改善や血糖値の上昇を緩やかにします。
材料: れんこん、にんじん、長いも、塩、きゅうり、ハム、白ごま、Aカロリーハ…
by maiii
食物繊維が豊富な野菜がたっぷり摂れて、バランス◎のレシピです。朝ご飯の1品にもオススメです!
材料: ベーコン、ヤングコーン、アスパラガス、パプリカ(赤)、しめじ、バター…
by おさるサル
見た目も涼しげな、夏にぴったりな寒天。カロリー控えめで、寒天の食物繊維が摂れてヘルシーです!
材料: すいか、粉寒天、砂糖、水