レシピ数 : 1399 品
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ねぎ香る 鶏としいたけの南蛮風そば
- 448 kcal
- 食塩 1.7 g
しっかりと焼き色をつけた長ねぎはうま味がアップします。長ねぎは水にさらしてカリウムを流出させます。エネルギー448 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.4 g脂質13.6 g炭水化物62.2 g糖質54.6 g食物繊維7.6 gコレステロール46 mgカリウム390 mgカルシウム48 mgリン281 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸65 µgエネルギー448 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.4 g脂質13.6 g炭水化物62.2 g糖質54.6 g食物繊維7.6 gコレステロール46 mgカリウム390 mgカルシウム48 mgリン281 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸65 µgそば(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、しいた…材料: そば(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、長…-
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スナップえんどうのふわふわ卵炒め
- 107 kcal
- 食塩 0.5 g
卵液にマヨネーズを加えて、卵をふわふわに仕上げます。スナップえんどうのシャキシャキとした歯ごたえも楽しめる一皿です。エネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質7.6 g炭水化物5.8 g糖質4.5 g食物繊維1.3 gコレステロール98 mgカリウム121 mgカルシウム29 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸39 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質7.6 g炭水化物5.8 g糖質4.5 g食物繊維1.3 gコレステロール98 mgカリウム121 mgカルシウム29 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸39 µgスナップえんどう、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)…材料: スナップえんどう、サラダ油、めんつゆ…-
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しらすとカリカリ梅のいなり寿司
- 365 kcal
- 食塩 1.6 g
しらすのうま味とカリカリ梅の酸味が、甘辛い油揚げによく合います。仕上げに青じその爽やかな風味を添えていただきます。エネルギー365 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質7.5 g炭水化物62.2 g糖質58.2 g食物繊維4.0 gコレステロール50 mgカリウム133 mgカルシウム84 mgリン167 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸17 µgエネルギー365 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質7.5 g炭水化物62.2 g糖質58.2 g食物繊維4.0 gコレステロール50 mgカリウム133 mgカルシウム84 mgリン167 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸17 µg麦ご飯(押麦3割)、味付け油揚げ、しらす干し、き…材料: 麦ご飯(押麦3割)、味付け油揚げ、し…-
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丸ごとしいたけのステーキ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
じっくりと焼いてしいたけのうま味を引き出すのがポイント。バターと香ばしく焼けたしょうゆの香りでお箸が止まりません。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム158 mgカルシウム2 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム158 mgカルシウム2 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgしいたけ、バター、しょうゆ材料: しいたけ、バター、しょうゆ-
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鶏むね肉のやさしいスープ
- 114 kcal
- 食塩 1.5 g
たんぱく質、野菜も摂れておかずになるスープです。胃がもたれている時でも食べやすい一品。ご飯を加えて雑炊にしても◎エネルギー114 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.9 g脂質4.3 g炭水化物4.3 g糖質2.1 g食物繊維2.2 gコレステロール51 mgカリウム567 mgカルシウム75 mgリン192 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸70 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.9 g脂質4.3 g炭水化物4.3 g糖質2.1 g食物繊維2.2 gコレステロール51 mgカリウム567 mgカルシウム75 mgリン192 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸70 µg鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ、しょうが、…材料: 鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ…-
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さば缶で照り焼きハンバーグ
- 168 kcal
- 食塩 1.2 g
たねに豆腐を入れることで、やわらかく食べやすいハンバーグです。片栗粉を加えることで、焼くときに崩れにくくなります。エネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール42 mgカリウム346 mgカルシウム195 mgリン166 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC6 mg葉酸40 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール42 mgカリウム346 mgカルシウム195 mgリン166 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC6 mg葉酸40 µgさば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、乾燥パン粉、水、…材料: さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、乾燥…-
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さわらときのこのとろみ炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.3 g
さわらに片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込め、少量の調味料でも味がよく絡みます。しいたけ、しめじで食物繊維が補える一皿。エネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.5 g脂質10.0 g炭水化物9.6 g糖質6.9 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム628 mgカルシウム21 mgリン241 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.5 g脂質10.0 g炭水化物9.6 g糖質6.9 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム628 mgカルシウム21 mgリン241 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgさわら(切り身)、片栗粉、しいたけ、しめじ、長ね…材料: さわら(切り身)、片栗粉、しいたけ、…-
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ささみのアスパラ巻き 梅肉ソース
- 87 kcal
- 食塩 0.9 g
ささみは脂質が少なく、たんぱく質が補える食材。酒を振ってレンジ加熱することでしっとりとした仕上がりになります。エネルギー87 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.7 g脂質0.6 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール46 mgカリウム377 mgカルシウム13 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸68 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.7 g脂質0.6 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール46 mgカリウム377 mgカルシウム13 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸68 µg鶏ささ身、アスパラガス、塩、こしょう、酒、梅干し…材料: 鶏ささ身、アスパラガス、塩、こしょう…-
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アスパラつくね
- 255 kcal
- 食塩 1.2 g
肉だねにアスパラガスをぎゅっと埋め込んだら、あとは焼くだけで手軽に作れます。作りおきやお弁当にもおすすめ。エネルギー255 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.9 g脂質17.4 g炭水化物8.7 g糖質8.3 g食物繊維0.4 gコレステロール55 mgカリウム301 mgカルシウム11 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸40 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.9 g脂質17.4 g炭水化物8.7 g糖質8.3 g食物繊維0.4 gコレステロール55 mgカリウム301 mgカルシウム11 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸40 µg合いびき肉(牛5豚5)、アスパラガス、サラダ油、…材料: 合いびき肉(牛5豚5)、アスパラガス…-
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厚揚げと春野菜の焼き浸し
- 183 kcal
- 食塩 1.1 g
こんがりと焼き色をつけた厚揚げと春野菜を、めんつゆとしょうがで味わいます。食材本来のうま味が際立つ手軽な一皿です。エネルギー183 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質11.5 g炭水化物9.4 g糖質5.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム510 mgカルシウム325 mgリン214 mg鉄4.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC66 mg葉酸204 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.4 g脂質11.5 g炭水化物9.4 g糖質5.7 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム510 mgカルシウム325 mgリン214 mg鉄4.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC66 mg葉酸204 µg厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すりおろし)、A…材料: 厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すり…-
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