かぶ のレシピ 47品
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酢でさっぱり、オクラの食感がアクセントの納豆あえ。食物繊維がとれていない、と感じたときに。さっと作れて重宝する１品です。
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エネルギー
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89kcal
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たんぱく質
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7.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.2g
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炭水化物
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6.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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328mg
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材料：
納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢
かぼすを使い、さっぱりとサラダ感覚で食べられる浅漬け。３種類の野菜で、爽やかな色合いに仕上がります。
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エネルギー
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13kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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2.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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159mg
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材料：
かぶ、きゅうり、にんじん、塩、A顆粒和風だし、Aかぼすの絞り汁、Aと…
秋のお楽しみのひとつ、栗ご飯に玉子焼きと秋野菜の浅漬けをのせて、まるで行楽弁当のように仕上げました。
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エネルギー
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475kcal
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たんぱく質
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15.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.3g
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炭水化物
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77.6g
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コレステロール
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210mg
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食塩相当量
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4.2g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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509mg
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材料：
甘栗炊き込みご飯、米（もち米でも可）、むき甘栗、A酒、A塩、小ねぎと…
旬の牡蠣とかぶを合わせて旨味たっぷり！心もからだもほっこり温まります。「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
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エネルギー
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226kcal
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たんぱく質
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9.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.2g
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炭水化物
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20.9g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.9g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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569mg
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材料：
牡蠣、かぶの根、かぶの葉、しめじ、白ワイン、バター、小麦粉、A水、A…
野菜をカットして、マリネ液につけるだけのスピードレシピです。りんご酢をつかっているのでまろやかな味わい。
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エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.1g
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炭水化物
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5.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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203mg
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材料：
かぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりんご酢、A水、A塩、A砂糖、Aロー…
豚肉は表面を焼いてお湯に浸けておくだけ！低脂質であっさりとした豚ももと、濃厚なヨーグルトソースが好相性の美味しさです。
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エネルギー
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210kcal
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たんぱく質
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21.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.5g
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炭水化物
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6.5g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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434mg
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材料：
豚ももブロック（脂身なし）、A塩、A粗挽き黒胡椒、オリーブ油、にんに…
かぶとささみの優しい味のスープ。オリーブ油とにんにくのコクと香りで、塩分控えめでも物足りなさは感じません。
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エネルギー
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76kcal
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たんぱく質
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10.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.5g
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炭水化物
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5.3g
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コレステロール
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27mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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477mg
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材料：
かぶ、かぶの葉、ささみ、にんにく、オリーブ油、鶏がらスープの素、水、…
だしと野菜の優しい味が美味しい一品。油揚げを加えることで味にコクと深みが出ます。「ハートレシピ 高知編 」より
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エネルギー
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57kcal
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たんぱく質
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2.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.9g
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炭水化物
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8.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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321mg
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材料：
かぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板こんにゃく、油揚げ、砂糖、酒、だ…
大きめのかぶで食べごたえがあります。かぶは大根と比べてやわらかく、煮崩れやすいので注意しましょう。
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エネルギー
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65kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.0g
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炭水化物
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3.2g
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コレステロール
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5mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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175mg
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材料：
かぶ、かぶの葉、ショルダーベーコン、オリーブオイル、ニンニク、コンソ…
かぶの根には消化酵素が、葉にはビタミン、カルシウム、ミネラルが豊富。丸ごと使うと余すことなく栄養素が摂取できます！
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エネルギー
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79kcal
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たんぱく質
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3.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.7g
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炭水化物
|
11.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
1.2g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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464mg
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材料：
かぶ、ルッコラ、胡瓜、セロリ、トマト、ひよこ豆（ゆで）、サラダ油、に…
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