レシピ数 : 55 品
  • なすとじゃがいものみそ汁

    • 51 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    野菜をゴロゴロと多めに入れることで出し汁の分量が少なくなり、減塩につながります。食べ応えも十分なお味噌汁です。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    39 µg
    なす、じゃがいも、水菜、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: なす、じゃがいも、水菜、だし汁(かつ…
  • キャベツと水菜の梅おかかあえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ナースあきこ
    さっぱり味のあえ物で、野菜もたっぷり食べられます。こってりしたおかずのお供にぴったりです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    30 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    30 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    58 µg
    キャベツ、水菜、かつお節、A、梅肉、みりん、しょ…
    材料: キャベツ、水菜、かつお節、A、梅肉、…
  • 水菜とちくわの和風スープ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    ちくわから出る魚介のうま味をいかした、あっさり和風のスープです。仕上げに白ごまを加え、香ばしさをプラス。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    40 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    40 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    43 µg
    水菜、焼きちくわ、白ごま、和風だしの素、水
    材料: 水菜、焼きちくわ、白ごま、和風だしの…
  • 水菜とにんじんのピリ辛スープ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    豆板醤のピリ辛感を加えて、塩分控えめでも食べやすくなるように仕上げました。辛味が苦手な方は、豆板醤を除いても◎
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    29 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    29 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    50 µg
    水菜、にんじん、A、鶏がらスープの素、豆板醤、水
    材料: 水菜、にんじん、A、鶏がらスープの素…
  • 水菜とりんごのサラダ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    シャキシャキの水菜とりんごのシンプルなサラダ。さっぱりとしたドレッシングと爽やかなりんごがよく合います。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    25 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    25 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    45 µg
    水菜、りんご(皮付き)、A、レモン汁、砂糖、塩、…
    材料: 水菜、りんご(皮付き)、A、レモン汁…
  • 家族に好評 たまねぎと挽き肉の味噌汁

    • 61 kcal
    • 食塩 0.9 g
    轟夢子
    挽き肉がコクを加え、玉ねぎは甘味とトロミで更に風味をまろやかにしています。水菜を加え、食感と彩りがアップします。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    豚ひき肉、油、たまねぎ、水菜、味噌、だし汁
    材料: 豚ひき肉、油、たまねぎ、水菜、味噌、…
  • ジャガイモとさつま芋のシャキシャキサラダ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.4 g
    haru☆kaka
    芋類の食感が新鮮な感覚です。芋類は、茹で過ぎないようにすることがレシピポイントです。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    33 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    33 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    43 µg
    じゃがいも、さつまいも、水菜、Aごま油、A塩、A…
    材料: じゃがいも、さつまいも、水菜、Aごま…
  • 水菜のさっぱり和え

    • 13 kcal
    • 食塩 0.4 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    切って和えるだけのお手軽レシピ。水菜は不足しやすいカルシウムが多く含まれます。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ、塩昆布、酢
    材料: サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ…
  • たこと水菜の酢みそ和え

    • 45 kcal
    • 食塩 0.5 g
    bvivid
    食感の良いたこにしゃきしゃきとした水菜の相性◎。酒の肴にもピッタリの一品に仕上がりました。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    たこ(ゆで)、水菜、A酢、Aみそ、A砂糖
    材料: たこ(ゆで)、水菜、A酢、Aみそ、A…
  • 水菜とミックスビーンズのサラダ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    シャキシャキとした水菜とミックスビーンズを、さっぱりとしたドレッシングであえました。一皿で食物繊維がしっかり摂れます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    19 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    19 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    水菜、ミックスビーンズ、A、酢、砂糖、塩、こしょう
    材料: 水菜、ミックスビーンズ、A、酢、砂糖…
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