和食 のレシピ 1425

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簡単・手軽

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by おいしい健康
料理をするのがつらいときは市販品の活用を。手軽に消化の良いたんぱく質を補給するなら、市販の温泉たまごが便利です。
材料: 白がゆ、温泉卵
by おいしい健康
植物性たんぱく質が豊富で、消化のいい豆腐を加えたおかゆ。やさしい口当たりがうれしい一品です。
材料: 米、絹ごし豆腐、鶏がらスープの素、水
by おいしい健康
きゅうりは麺棒でたたくと味が染み込みやすくなります。ポリポリとした食感を楽しみましょう。
材料: きゅうり、しょうゆ、酢
by おいしい健康
だしの風味を生かし、塩でシンプルに味つけをします。卵は消化がよくなるよう、半熟状に仕上げるのがポイントです。
材料: ご飯、卵(Mサイズ)、だし汁(かつお昆布)、塩
by おいしい健康
すだちのさわやかな香りと、とろろ昆布のうま味でいただくすまし汁。火を使わずにお湯を注ぐだけで作れます。
材料: とろろ昆布、すだち、熱湯、うす口しょうゆ
by おいしい健康
しょうがの風味とトマトの酸味がきいた、さっぱりとしたすまし汁。切りものも少なく、火の通りも早いので手早く作れます。
材料: ミニトマト、生もずく、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、しょうが(…
by おいしい健康
夏が旬のモロヘイヤを使った具だくさんみそ汁。モロヘイヤはみそを溶く直前に入れて食感を残します。
材料: モロヘイヤ、えのきたけ、油揚げ、だし汁(かつお昆布)、みそ
by おいしい健康
電子レンジで作る、和風味の粉吹きいも。バターと塩昆布の意外な組み合わせがおいしい一皿です。お弁当にも。
材料: じゃがいも(新じゃが)、塩昆布、バター
by おいしい健康
青のりとごまの風味、しょうゆの香ばしさで塩分控えめとは思えないおいしさ。表面がかりっとするまでじっくりと焼きましょう。
材料: 麦ご飯(押麦3割)、白ごま、青のり、しょうゆ
by おいしい健康
みかん缶を使った懐かしのフルーツヨーグルト。切って混ぜるだけで簡単なので朝食や間食におすすめです。
材料: バナナ、キウイフルーツ、みかん缶詰(果肉)、プレーンヨーグルト、みか…