レシピ数 : 87 品
  • 豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん

    • 154 kcal
    • 食塩 1.1 g
    EnjoyKitchen
    レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    166 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    181 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    166 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    181 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひき肉、卵、塩…
    材料: 絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひ…
  • 無塩 鶏肉の香草焼き

    • 124 kcal
    • 食塩 0.1 g
    maicoco
    塩分を含む調味料を使用していないレシピです。香草の香りでアクセントを付け、ワインビネガーが爽やかさを加えています。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    184 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    184 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    鶏むね肉(皮なし)、白ワインビネガー(漬け込み用…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、白ワインビネガー…
  • たけのこと鶏肉の梅肉蒸し

    • 103 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぼのつま
    たけのこは独特な歯ざわりが楽しめ、鶏肉に片栗粉をまぶして調理するのでツルっとした食感になり2つの食感が楽しめます。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    184 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    184 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ゆでたけのこ、しめじ、A塩こ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ゆでたけのこ、し…
  • つるんとさっぱり 鶏ムネ肉の葛たたき

    • 166 kcal
    • 食塩 0.7 g
    BUNNYMOM
    鶏肉は叩いて伸ばし、片栗粉をまぶしてゆでると、噛み切りやすく、喉越しが良くなります。梅風味のタレでさっぱりと頂けます。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    185 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    185 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、キャベツ、トマト、玉…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、キャベツ…
  • 鶏むね肉でやわらかポークチャップ風

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    河埜玲子
    鶏むね肉にひと手間を加えることで、やわらかくしっとりとした仕上がりに。皮なし肉を使って脂質カットしています。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    189 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    189 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、キャベツ(…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…
  • 鶏むね肉のカレー煮

    • 190 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ♪珠香♪
    カレーの満足度はそのまま、カロリーはグーンと抑えられた一品。ご飯にはモチロン、パンにもピッタリ!です。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 鶏むね肉としめじの柚子胡椒あんかけ

    • 135 kcal
    • 食塩 1.2 g
    京ん家
    しっとりむね肉に、しめじの旨味と柚子胡椒の香りの熱々のあんを、とろーり。あっさりしたものを食べたい時にピッタリです。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    23 µg
    鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、片栗粉、サラ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、…
  • 鶏むね肉とパプリカのみそ照り焼き

    • 160 kcal
    • 食塩 0.9 g
    えみまふぃん
    鶏むね肉には、疲労回復、粘膜や消化器系の保護に役立つと言われている、ナイアシンが含まれています。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    192 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    192 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏むね肉(皮なし)、パプリカ、片栗粉(小麦粉)、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、パプリカ、片栗粉…
  • 鶏むね肉のやさしいスープ

    • 114 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たんぱく質、野菜も摂れておかずになるスープです。胃がもたれている時でも食べやすい一品。ご飯を加えて雑炊にしても◎
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    192 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    192 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    70 µg
    鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ、しょうが、…
    材料: 鶏むね肉(皮つき)、小松菜、しいたけ…
  • 青じそバターソースの鶏の照り焼き

    • 152 kcal
    • 食塩 0.8 g
    デラロサ
    定番の照り焼き味に、青じその爽やかさとバターのコクをプラス。ついつい箸がすすむ一品です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    193 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    193 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、にんにく、青じそ、オリー…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、にんにく、青…
アプリをインストール