シニア向けレシピ全2518品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 2518 品

3 / 252

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ミックスビーンズとトマトのスープ
88 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

豆がたっぷり入って食べごたえあり。さっぱりとした後味のトマトスープです。

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

12.0 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

8 mg

リン

24 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

12.0 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

8 mg

リン

24 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

22 µg
ミックスビーンズ、トマト、トマトジュース（食塩無…

材料：ミックスビーンズ、トマト、トマトジュ…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

12.0 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

8 mg

リン

24 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

1.0 g

炭水化物

18.5 g

糖質

12.0 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

304 mg

カルシウム

8 mg

リン

24 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

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シンプル薄切りブロッコリーのステーキ
48 kcal

食塩 0.5 g
ふなここ

ブロッコリーを薄く切ることで、下ゆでせず時短に。にんにくが効いていて、おつまみにもあと一品にもぴったりです。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

41 mg

リン

88 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

176 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

41 mg

リン

88 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

112 mg

葉酸

176 µg
ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリックパウダー…

材料：ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

41 mg

リン

88 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

112 mg

葉酸

176 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

41 mg

リン

88 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

112 mg

葉酸

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みつばとエノキの柚子胡椒和え
20 kcal

食塩 0.5 g
◎ポン◎

みつばの華やかな香りに、えのきだけの食感がやみつきになる小鉢。ゆずこしょうの風味がアクセントになり、減塩にも。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

10 mg

リン

57 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

10 mg

リン

57 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

43 µg
みつば、えのきだけ、Aめんつゆ（３倍濃縮）、Aゆ…

材料：みつば、えのきだけ、Aめんつゆ（３倍…

糖尿病

高血圧

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20 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

10 mg

リン

57 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

246 mg

カルシウム

10 mg

リン

57 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

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小松菜とコンニャクの炒め煮
66 kcal

食塩 0.6 g
まりもチャンネル

小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、ビタミンA・カルシウム・鉄・カリウム・食物繊維などを多く含んでいます。

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

126 mg

リン

64 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

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エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

126 mg

リン

64 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

58 µg
小松菜、こんにゃく、油揚げ、酒、砂糖、めんつゆ（…

材料：小松菜、こんにゃく、油揚げ、酒、砂糖…

糖尿病

高血圧

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66 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

126 mg

リン

64 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

58 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

3.5 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

279 mg

カルシウム

126 mg

リン

64 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

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キャベツとにんじんのコールスロー
48 kcal

食塩 0.6 g
Ta—Ke—O

キャベツに人参を同量位加えることで彩りが鮮やかになります。栄養満点な常備菜としても活躍します。お弁当にもおすすめです。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

25 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

25 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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キャベツ、にんじん、塩（キャベツ用）、塩（にんじ…

材料：キャベツ、にんじん、塩（キャベツ用）…

糖尿病

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

25 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

33 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

3.2 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.4 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

2 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

25 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

33 µg
サツマイモのクリームチーズ和え
146 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

イモ類のビタミンＣは加熱調理でも壊れにくいため、ビタミンＣの良い供給源となります

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

8.1 g

炭水化物

18.4 g

糖質

16.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

20 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

37 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

8.1 g

炭水化物

18.4 g

糖質

16.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

20 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

37 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

38 µg
さつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリームチーズ、…

材料：さつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリ…

糖尿病

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エネルギー

146 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

8.1 g

炭水化物

18.4 g

糖質

16.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

20 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

37 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

22 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

146 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

8.1 g

炭水化物

18.4 g

糖質

16.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

20 mg

カリウム

355 mg

カルシウム

37 mg

リン

54 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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22 mg

葉酸

38 µg
ヘルシー生姜もずくスープ
9 kcal

食塩 1.0 g
☆ｓ４☆

つるっと喉ごしのよいもずくをたっぷり使ったスープです。もずくが塩漬けの場合は、薄い塩水にで塩抜きをして使いましょう。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

9 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

9 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
洗いもずく（ぶつ切り）、水、A中華風だしの素、A…

材料：洗いもずく（ぶつ切り）、水、A中華風…

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エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

9 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

17 mg

リン

9 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

5 µg
キャベツとひじきのヘルシーサラダ
43 kcal

食塩 0.6 g
アッキキャプテン

酸味が効いた野菜と甘辛く炒めたひじきであとひくおいしさ。キャベツに含まれるビタミンUは胃腸回復に役立つと言われています。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

43 µg
キャベツ、にんじん、ひじき（乾）、オリーブ油、塩…

材料：キャベツ、にんじん、ひじき（乾）、オ…

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

1.6 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

172 mg

カルシウム

31 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

43 µg
押麦と豆ヒジキの根菜サラダ
98 kcal

食塩 0.5 g
おはなすき

大豆に押し麦や野菜に海藻、いろいろな食感を集めた一品です。味付けはシンプルに、素材の味を楽しみます。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

44 mg

リン

69 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

44 mg

リン

69 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg
押し麦、水煮大豆、冷凍枝豆(彩りに)、ひじき(乾…

材料：押し麦、水煮大豆、冷凍枝豆(彩りに)…

糖尿病

高血圧

シニア

＋2

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エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

44 mg

リン

69 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

44 mg

リン

69 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg
トマトと玉ねぎのマリネサラダ
42 kcal

食塩 0.5 g
えりこは

トマトの酸味でさっぱり。玉ねぎは水にしっかりさらして辛みを抜くのがポイントです。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg
トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング

材料：トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg