レシピ数 : 101 品
  • 車麩と茄子とあさりの煮浸し

    • 69 kcal
    • 食塩 0.9 g
    グリーンフード栄養士
    車麩と茄子にあさりの旨味を含ませた、食感柔らかな煮物です。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    262 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    72 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    262 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    72 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スライス干椎茸、…
    材料: 車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スラ…
  • 焼豆腐の含め煮

    • 82 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    柔らかな食感のホッとする一品です。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    97 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    97 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    焼き豆腐、茄子、和風だし(顆粒)、酒、砂糖、醤油…
    材料: 焼き豆腐、茄子、和風だし(顆粒)、酒…
  • レンジで 柚子胡椒で鮭のちゃんちゃん風

    • 196 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ∴nico
    2種の味で楽しめる蒸し鮭レシピ。電子レンジで手軽に作れます。片栗粉をつける事により、鮭の旨味が凝縮します。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    246 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    246 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    48 µg
    生鮭、A日本酒、A柚子こしょう、A薄口しょうゆ、…
    材料: 生鮭、A日本酒、A柚子こしょう、A薄…
  • 絶品 茄子と挽肉の味噌チーズ焼き

    • 187 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ✿ましゅママ✿
    なすとひき肉のうまみがぎゅっと詰まったチーズ焼き。油は使用せず、ひき肉の油で炒めました。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    121 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    121 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    36 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    なす、玉ねぎ、小ねぎ、合いびき肉(牛7豚3)、A…
    材料: なす、玉ねぎ、小ねぎ、合いびき肉(牛…
  • ピリ辛冷や汁

    • 69 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たんぱく質にビタミン、ミネラルと栄養バランスの良い冷や汁。食欲が落ちたときの栄養補給にもおすすめです。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    80 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    80 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    絹ごし豆腐、きゅうり、なす、塩(なす用)、みょう…
    材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、なす、塩(なす…
  • なすのたたき風

    • 72 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    たっぷりの薬味でいただく爽やかな一品。なすにごま油を絡めてから焼けば、余分な油を吸わず、カロリー控えめに仕上げられます。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    94 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    94 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    51 µg
    なす、ごま油、ツナ水煮、長ねぎ(小口切り)、みょ…
    材料: なす、ごま油、ツナ水煮、長ねぎ(小口…
  • なすとピーマンの味噌炒め

    • 56 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    油を敷かず、ひき肉から出る油で炒めるのでヘルシーです。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    茄子、ピーマン、豚ひき肉、味噌、醤油、上白糖、料…
    材料: 茄子、ピーマン、豚ひき肉、味噌、醤油…
  • 料亭風 季節野菜の煮物 薄くずあんかけ

    • 78 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ハナ吉*
    季節の野菜を炊き合わせて美しく盛りつければ、目にも楽しい一品に。季節に合わせてお野菜をアレンジされてはいかがでしょう。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    66 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    66 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    62 µg
    がんもどき(小)、かぶ、なす、ほうれん草、にんじ…
    材料: がんもどき(小)、かぶ、なす、ほうれ…
  • 冷凍うどんとレンジで 茄子とツナの冷うどん

    • 287 kcal
    • 食塩 2.3 g
    komomoもも
    電子レンジで作る火を使わないレシピ。暑い時期はもちろん、体調がすぐれない時にも手軽に作れる一品です。
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    50.5 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    114 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    50.5 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    114 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    なす、ツナ油漬(油をきったもの)、冷凍うどん、A…
    材料: なす、ツナ油漬(油をきったもの)、冷…
  • とろーり味がしみます なすとさば缶の煮物

    • 104 kcal
    • 食塩 0.9 g
    簡単手抜きママ
    缶詰を使ったお手軽レシピ。缶詰を使って、DHAやEPA、カルシウムなどさばの栄養が手軽に補えます。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    113 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    29 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    113 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    29 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、サラダ油、さば味付け缶(固形量)、水、A砂…
    材料: なす、サラダ油、さば味付け缶(固形量…
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