ゆず胡椒レシピ全34品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「おいしい健康」の栄養基準が変わります

レシピ数： 34 品

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柚子胡椒オクラ納豆のあったかうどん
297 kcal

食塩 2.8 g
KT121

納豆やおくらに含まれているネバネバ成分は糖の吸収を遅らせて血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

エネルギー

297 kcal

食塩相当量

2.8 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.5 g

糖質

47.3 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

586 mg

カルシウム

80 mg

リン

188 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

297 kcal

食塩相当量

2.8 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.5 g

糖質

47.3 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

586 mg

カルシウム

80 mg

リン

188 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

106 µg
ゆでうどん、めんつゆ（３倍濃縮）、だし汁、Ａひき…

材料：ゆでうどん、めんつゆ（３倍濃縮）、だ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

297 kcal

食塩相当量

2.8 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.5 g

糖質

47.3 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

586 mg

カルシウム

80 mg

リン

188 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

297 kcal

食塩相当量

2.8 g

たんぱく質

14.1 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.5 g

糖質

47.3 g

食物繊維

7.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

586 mg

カルシウム

80 mg

リン

188 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

106 µg
長いもの柚子こしょうぽん酢あえ
59 kcal

食塩 0.8 g
∴ｎｉｃｏ

長いもをビニール袋に入れて、たたくだけのお手軽メニュー。生の長芋は消化酵素のアミラーゼが多く、糖質の消化を助けます。

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

11.1 g

糖質

10.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

16 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

11.1 g

糖質

10.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

16 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

8 µg
長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん酢しょうゆ、…

材料：長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん…

シニア

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

11.1 g

糖質

10.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

16 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

0.3 g

炭水化物

11.1 g

糖質

10.3 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

4 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

16 mg

リン

41 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

8 µg
レンジで簡単かぶら蒸し
72 kcal

食塩 1.0 g
ぽぽたんこぶ

電子レンジを使う簡単なかぶら蒸し。やわらかいかぶでタラを包み込み、あんをかけていただきます。胃腸にもやさしい。

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

12 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

45 mg

リン

103 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

12 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

45 mg

リン

103 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

70 µg
かぶ、たら、酒、卵白、塩、Aだし汁、Aしょうゆ、…

材料：かぶ、たら、酒、卵白、塩、Aだし汁、…

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エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

12 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

45 mg

リン

103 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

70 µg

エネルギー

72 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

10.9 g

糖質

8.7 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

12 mg

カリウム

548 mg

カルシウム

45 mg

リン

103 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

70 µg
柚子胡椒のピリ辛サラダ蕎麦
358 kcal

食塩 3.4 g
るるおか

カリカリに焼いた油揚げと野菜のシャキっと感が美味しいボリューム満点のサラダそば。

エネルギー

358 kcal

食塩相当量

3.4 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

48.0 g

糖質

43.7 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

212 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

140 mg

リン

322 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

358 kcal

食塩相当量

3.4 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

48.0 g

糖質

43.7 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

212 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

140 mg

リン

322 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

96 µg
そば（乾）、油揚げ、貝割れ菜、きゅうり、かに風味…

材料：そば（乾）、油揚げ、貝割れ菜、きゅう…

シニア

女性の美容

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エネルギー

358 kcal

食塩相当量

3.4 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

48.0 g

糖質

43.7 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

212 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

140 mg

リン

322 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

96 µg

エネルギー

358 kcal

食塩相当量

3.4 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

10.6 g

炭水化物

48.0 g

糖質

43.7 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

212 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

140 mg

リン

322 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

1.6 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

96 µg