レシピ数 : 94 品
  • なすとピーマンの甘辛みそ炒め

    • 61 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    なすは先にやわらかくなるまでゆでておくと、炒める際の油の量を減らせます。香り付けのごま油だけでも、こくのある仕上がりに。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    33 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    33 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    28 µg
    なす、ピーマン、ごま油、合わせ調味料、みそ、みり…
    材料: なす、ピーマン、ごま油、合わせ調味料…
  • ピーマンと人参の金平

    • 57 kcal
    • 食塩 0.8 g
    shiratori
    ピーマンのほろ苦さと、にんじんの甘味がおいしい小鉢。丁寧に、細くせん切りにすることで、繊細な食感を楽しめます。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    26 µg
    ピーマン、にんじん、ごま油、Aしょうゆ、Aみりん…
    材料: ピーマン、にんじん、ごま油、Aしょう…
  • もやしとピーマンの中華あえ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    もやしとピーマンは、あえてシャキシャキ感を残すように加熱して食感を楽しめる一品に。酸味でさっぱり、箸休めにも◎
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    112 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    もやし、ピーマン、A、白ごま、酢、しょうゆ、ごま油
    材料: もやし、ピーマン、A、白ごま、酢、し…
  • もやしのカレーマヨネーズあえ

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    矢切のねぎちゃん
    簡単に作れる、カレー粉を使ったアレンジレシピ。マヨネーズは少し使うことでマイルドになり、食べやすくなります。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    118 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    29 µg
    Aもやし、A人参、Aピーマン、Bカレー粉、B(白…
    材料: Aもやし、A人参、Aピーマン、Bカレ…
  • ピーマンと桜海老の炒め物

    • 34 kcal
    • 食塩 0.3 g
    小林まさみ
    桜えびのうま味と風味がきいた一皿。桜えびはピーマンと同じタイミングに加えることで香りをうつします。お弁当にもおすすめ。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    18 µg
    ピーマン、桜えび、ごま油、塩、こしょう
    材料: ピーマン、桜えび、ごま油、塩、こしょう
  • なすとピーマンの味噌炒め

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    定番の和風おかず。なすはあらかじめ電子レンジで加熱して吸油をカット。少なめの油でもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂糖、A酒、す…
    材料: なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂…
  • ピーマンとにんじんのチーズあえ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    野菜は電子レンジで短めに加熱し、歯応えを残すのがポイント。温かいうちに調味料と合わせると、味がよくなじみます。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    15 µg
    ピーマン、にんじん、A、粉チーズ、顆粒コンソメ、…
    材料: ピーマン、にんじん、A、粉チーズ、顆…
  • ピーマンとエリンギのごまみそ炒め

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    みそのこってりした味とごまの風味が食欲そそる炒めもの。さっと炒めて、エリンギとピーマンの食感を楽しみましょう。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    ピーマン、エリンギ、ごま油、すりごま、合わせ調味…
    材料: ピーマン、エリンギ、ごま油、すりごま…
  • ピーマンと人参のピリ辛ナムル

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    shiratori
    色鮮やかな野菜とごま油の風味で箸が止まらない一品。電子レンジで出来るので、あと一品欲しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    19 µg
    ピーマン、にんじん、しらす干し、A、めんつゆ(3…
    材料: ピーマン、にんじん、しらす干し、A、…
  • 舞茸とピーマンの塩昆布炒め

    • 52 kcal
    • 食塩 0.8 g
    HIROマンマ
    舞茸の風味が食欲をそそる食物繊維たっぷりの一品です。ごまの風味で塩分控えめでも美味しくいただけます。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    41 µg
    まいたけ、ピーマン、サラダ油、塩、塩昆布、みりん…
    材料: まいたけ、ピーマン、サラダ油、塩、塩…
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