絹豆腐レシピ全74品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 74 品

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簡単豆腐丼
308 kcal

食塩 1.4 g
ぽんちゃん

ご飯に豆腐をのせて、風味豊かな花かつおと焼海苔などをトッピング。だしのうま味がきいたしょうゆでいただくお手軽丼です。

エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

58.7 g

糖質

55.3 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

91 mg

リン

154 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

58.7 g

糖質

55.3 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

91 mg

リン

154 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg
絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつお（またはか…

材料：絹ごし豆腐、焼き海苔、白ごま、花かつ…

食欲がない

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エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

58.7 g

糖質

55.3 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

91 mg

リン

154 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

308 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

11.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

58.7 g

糖質

55.3 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

264 mg

カルシウム

91 mg

リン

154 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

30 µg
豆腐のかに卵あんかけ
128 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

絹ごし豆腐に、卵とかにのほぐし身のあんかけをかけた口当たりなめらかな一皿。かにのうま味と卵のふわふわ食感がたまりません。

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

198 mg

カルシウム

105 mg

リン

145 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

198 mg

カルシウム

105 mg

リン

145 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg
絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、水、しょうゆ…

材料：絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、…

食欲がない

口内炎

口が乾く

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エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

198 mg

カルシウム

105 mg

リン

145 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

128 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

12.6 g

脂質

6.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

4.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

110 mg

カリウム

198 mg

カルシウム

105 mg

リン

145 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

2.0 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg
豚ひき肉と豆腐のピリ辛炒め蒸し
190 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

豚ひき肉を炒めてから蒸すことで、うま味が全体にいきわたります。豆苗のシャキシャキとした歯応えが味わえる一皿です。

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg
絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、A、酒、しょ…

材料：絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

190 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

15.0 g

脂質

13.5 g

炭水化物

4.0 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

37 mg

カリウム

341 mg

カルシウム

65 mg

リン

141 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

72 µg
10分でできるレンジで麻婆豆腐
215 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

包丁とまな板は不要！食べる時の器で調理してしまえば、洗い物も最小限に。豆板醤がピリッと効いて、ご飯にのせるのもおすすめ。

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg
絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A、みそ、片栗…

材料：絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

215 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

17.0 g

脂質

14.3 g

炭水化物

8.8 g

糖質

7.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

45 mg

カリウム

395 mg

カルシウム

93 mg

リン

158 mg

鉄

2.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

32 µg