レシピ数 : 92 品
  • 鶏むね肉と小松菜のごまぽんあえ

    • 82 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    低脂質で高たんぱくの鶏むね肉に、小松菜を合わせた副菜。ごまの香ばしさとぽん酢しょうゆのさっぱり味で箸がすすみます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    149 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    149 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油、酒、小松菜、…
    材料: 鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油、…
  • 鶏むね肉と枝豆の中華サラダ

    • 104 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    鶏むね肉と枝豆でたんぱく質をしっかり補える副菜。主菜にプラスしてバランスのとれた一品に。副菜ながら食べごたえも満点です。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    163 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    163 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    58 µg
    鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油(鶏肉用)、酒…
    材料: 鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油(…
  • 電子レンジで作るサラダチキン

    • 92 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ぱさつきやすい鶏むね肉も、ごま油をぬるひと手間でしっとりジューシーに。電子レンジでも失敗しにくい仕上がりです。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    165 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    165 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油、酒
    材料: 鶏むね肉(1枚皮無し)、塩、ごま油、酒
  • 鶏むね肉とブロッコリーの照り焼き炒め

    • 221 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    食材2つで食べ応えのある一品。たんぱく質がしっかり補えるので、お子様からご高齢の方まで、家族みんなにうれしいおかずです。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    26.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    734 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    299 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    115 mg
    葉酸
    190 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    26.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    734 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    299 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    115 mg
    葉酸
    190 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、ブロッ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…
  • カリフラワーと鶏むね肉のカレー蒸し煮

    • 150 kcal
    • 食塩 0.9 g
    武蔵裕子
    カリフラワーとやわらか鶏むね肉をカレー風味で蒸し煮に。スパイスの香りとだしのうま味をいかして塩分を控えめに仕上げました。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    284 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    26.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    284 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    84 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、カリフラワー、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、カリ…
  • 鶏むね肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏むね肉とブロッコリーをほんのり甘いハニーマスタードで。鶏むね肉にマヨネーズを揉み込むことでやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    28.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    762 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    331 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    191 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    28.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    762 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    331 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    191 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、マヨネーズ、塩…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、マ…
  • 鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース炒め

    • 257 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    酒に漬け込んでしっとりやわらかく仕上げた鶏むね肉に、ブロッコリーを合わせ、コクのあるオーロラソースで炒めました。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    28.2 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    323 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    192 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    28.2 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    323 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    192 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、ブロッコリー、サラダ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、ブロッコ…
  • 鶏むね肉の焼き油淋鶏

    • 233 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    鶏もも肉よりも低脂質、高たんぱくな鶏むね肉を使った油淋鶏。油で揚げないので、脂質やエネルギーを控えたい方におすすめです。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    196 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    463 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    196 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    67 µg
    鶏むね肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、片栗粉、サラ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、レタス、長ねぎ、…
  • 作り置きに 鶏むね肉と白菜の白だし煮

    • 129 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    味付けは白だしでシンプルかつ手軽に。鶏肉、しめじのうま味が溶け込んだだし汁も一緒に保存してください。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    209 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    209 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    63 µg
    鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、白菜、しめじ、白だし
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、白菜、…
  • 作り置きに 蒸し鶏ピーマン

    • 110 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    エネルギー控えめでたんぱく質が多くとれる一品。鶏肉は砂糖、塩を振りかけることでしっとりやわらかな仕上がりになります。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    181 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    181 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    19 µg
    鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、ピーマン、A、白す…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、砂糖、塩、ピーマ…