おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5628 品
  • かぼちゃとミニバーグの照り焼き

    • 279 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    抗酸化ビタミンであるβカロテン、ビタミンC、Eが豊富な南瓜との甘辛さが食欲をそそる一品。動脈硬化などの生活習慣病予防に
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    167 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    167 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    49 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、かぼちゃ…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗…
  • カリカリ豚とパクチーのクミンパスタ

    • 410 kcal
    • 食塩 1.8 g
    KT121
    パクチーの香りとクミンのスパイシーさがアクセントの見た目も爽やかなスパゲッティです。
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    241 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.3 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    241 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(…
  • 電子レンジで簡単タコライス

    • 481 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりの具材をのせた、食べ応えのあるタコライス。タコミートは電子レンジで作ります。一品でたっぷりの野菜が食べられます。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    72.8 g
    糖質
    64.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    934 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    271 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    72.8 g
    糖質
    64.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    934 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    271 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    89 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、ト…
  • 脂質を抑えたガパオライス

    • 423 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バジルの風味が食欲をそそるガパオライス。赤身肉を使って脂質をカット。辛味が苦手な方は、とうがらしの量を調整してください。
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    219 mg
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    58 µg
    ご飯、豚赤身ひき肉、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、赤パ…
    材料: ご飯、豚赤身ひき肉、卵(Mサイズ)、…
  • かぶせるだけ餃子

    • 325 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    平日の餃子はこれでOK、かぶせるだけの餃子です。包まない分いつもより中身もボリュームアップ。食べ盛りのお子さまにも◎
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    27.3 g
    糖質
    24.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    153 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    27.3 g
    糖質
    24.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    514 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    153 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    66 µg
    餃子の皮、豚ひき肉、せん切りキャベツ(市販)、に…
    材料: 餃子の皮、豚ひき肉、せん切りキャベツ…
  • 大豆とさばとトマトのカレー炒めごはん

    • 466 kcal
    • 食塩 1.8 g
    牛尾理恵
    味付けはシンプルに。うま味たっぷりのジューシーなトマトが決めての一品。カレー粉を使うことでルウよりも手軽に作れます。
    エネルギー
    466 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    255 mg
    リン
    314 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    466 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    255 mg
    リン
    314 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    47 µg
    麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水煮缶(固形量…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水…
  • 農家のレシピ にんじんと牛肉の酢醤油煮

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    FarmersK
    抗酸化作用を持つビタミンAを多く含む人参。このレシピで1日分が摂取でき、牛肉(脂質)と一緒に摂る事で吸収率がアップ◎
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    牛もも肉(薄切り脂身なし)、にんじん、サラダ油、…
    材料: 牛もも肉(薄切り脂身なし)、にんじん…
  • ほたてのジェノベーゼパスタ

    • 409 kcal
    • 食塩 1.7 g
    こぐまs
    バジルの爽やかさとほたての旨みが好相性。オリーブ油は少量にすることで、低カロリーに仕上げています。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    315 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    315 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    57 µg
    スパゲッティ(乾)、ほたて(刺身用)、小麦粉、オ…
    材料: スパゲッティ(乾)、ほたて(刺身用)…
  • カレー風味の夏野菜ワンプレートごはん

    • 467 kcal
    • 食塩 1.5 g
    cathmilk
    カレーの香りとカラフルな野菜に心踊る一品です。暑さを元気に乗り切るのに必要な、たんぱく質、ビタミン、ミネラルも豊富です。
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    63.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    272 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    63.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    608 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    272 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    39 µg
    麦ごはん(押し麦3割)、豚もも薄切り肉、茄子、玉…
    材料: 麦ごはん(押し麦3割)、豚もも薄切り…
  • ほたてのバターしょうゆ炊き込みごはん

    • 338 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    バター醤油の香りが食欲をそそる炊き込みご飯。ほたては後混ぜで身が縮まず、食べごたえもしっかり!
    エネルギー
    338 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    60.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    208 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    338 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    60.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    208 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    64 µg
    ほたて、バター、しょうゆ、酒、米、水、小ねぎ(小…
    材料: ほたて、バター、しょうゆ、酒、米、水…
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