おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5730 品
-
甘辛味でご飯が進む 焼き鳥丼
- 402 kcal
- 食塩 1.4 g
ご飯に焼き鳥の具をドーンとのっけた、見た目もお腹も満足出来る一品。お好みでとうがらしをかけるのもおすすめです。エネルギー402 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.6 g脂質8.7 g炭水化物63.1 g糖質58.1 g食物繊維5.0 gコレステロール71 mgカリウム463 mgカルシウム35 mgリン242 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸59 µgエネルギー402 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.6 g脂質8.7 g炭水化物63.1 g糖質58.1 g食物繊維5.0 gコレステロール71 mgカリウム463 mgカルシウム35 mgリン242 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸59 µg麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし)、長ねぎ、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし…-
-
お気に入りから
削除しました
-
包丁いらず 豚こまと舞茸のぽん酢炒め
- 219 kcal
- 食塩 1.1 g
手でさける舞茸や豚こまを使えば包丁いらず。味付けもぽん酢だけだから簡単です。たんぱく質やビタミンDが摂れます。エネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質15.8 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質15.8 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸43 µg豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢しょうゆ、小ね…材料: 豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ルーローハン風炊き込みご飯
- 437 kcal
- 食塩 1.3 g
台湾の人気料理ルーローハンを炊き込みご飯にアレンジしました。より本格的な味を楽しみたい方は、五香粉などを追加しても。エネルギー437 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質13.2 g炭水化物62.8 g糖質61.7 g食物繊維1.1 gコレステロール129 mgカリウム396 mgカルシウム68 mgリン221 mg鉄2.0 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC13 mg葉酸55 µgエネルギー437 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質13.2 g炭水化物62.8 g糖質61.7 g食物繊維1.1 gコレステロール129 mgカリウム396 mgカルシウム68 mgリン221 mg鉄2.0 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC13 mg葉酸55 µg米、豚ロース肉(とんかつ用)、うずら卵(水煮)、…材料: 米、豚ロース肉(とんかつ用)、うずら…-
-
お気に入りから
削除しました
-
シャキッとレタスの豚丼
- 367 kcal
- 食塩 1.0 g
器にご飯を盛り、ちぎったレタスと炒めた豚肉をのせるだけ。甘辛く味付けした肉と一緒に野菜とご飯をおいしく食べられます。エネルギー367 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.5 g脂質8.4 g炭水化物54.2 g糖質50.2 g食物繊維4.0 gコレステロール53 mgカリウム467 mgカルシウム23 mgリン247 mg鉄1.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー367 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.5 g脂質8.4 g炭水化物54.2 g糖質50.2 g食物繊維4.0 gコレステロール53 mgカリウム467 mgカルシウム23 mgリン247 mg鉄1.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉(…-
-
お気に入りから
削除しました
-
和風きのこカレー
- 406 kcal
- 食塩 1.9 g
だし香る和風カレー。きのこのうまみたっぷり、食物繊維もしっかりとれます。エネルギー406 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質10.1 g炭水化物63.5 g糖質56.3 g食物繊維7.2 gコレステロール42 mgカリウム560 mgカルシウム32 mgリン262 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸62 µgエネルギー406 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質10.1 g炭水化物63.5 g糖質56.3 g食物繊維7.2 gコレステロール42 mgカリウム560 mgカルシウム32 mgリン262 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸62 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、しめじ、まいたけ、え…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、しめじ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ふんわりうなぎのひつまぶし
- 417 kcal
- 食塩 1.8 g
栄養価が高く、人気のうなぎ。炊きあがり直前に炊飯器に入れてごはんとともに蒸すことで、やわらかく仕上がります。エネルギー417 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.3 g脂質13.3 g炭水化物57.2 g糖質56.7 g食物繊維0.5 gコレステロール138 mgカリウム257 mgカルシウム97 mgリン249 mg鉄1.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー417 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.3 g脂質13.3 g炭水化物57.2 g糖質56.7 g食物繊維0.5 gコレステロール138 mgカリウム257 mgカルシウム97 mgリン249 mg鉄1.1 mg亜鉛2.6 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgうなぎの蒲焼き、米、水、ひつまぶしのだし、水、白…材料: うなぎの蒲焼き、米、水、ひつまぶしの…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ピーマンと牛肉のカレー春巻き
- 378 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンで揚げ焼きするからラクラク&ヘルシー♪まろやかなカレー春巻き。具材は3種類だけでOKです!エネルギー378 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.5 g脂質27.0 g炭水化物25.2 g糖質22.6 g食物繊維2.6 gコレステロール36 mgカリウム265 mgカルシウム18 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgエネルギー378 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.5 g脂質27.0 g炭水化物25.2 g糖質22.6 g食物繊維2.6 gコレステロール36 mgカリウム265 mgカルシウム18 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgハウス ヘルシーオカレーまろやかタイプ(中辛)、…材料: ハウス ヘルシーオカレーまろやかタイ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鮭ときのこのクリームパスタ
- 453 kcal
- 食塩 1.9 g
大きめに切ったきのこがたっぷり入った食べ応えのある一品。濃厚なクリームソースが太めの麺によく合います。エネルギー453 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質27.3 g脂質18.1 g炭水化物53.5 g糖質45.9 g食物繊維7.6 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム195 mgリン466 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD17.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸84 µgエネルギー453 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質27.3 g脂質18.1 g炭水化物53.5 g糖質45.9 g食物繊維7.6 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム195 mgリン466 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD17.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸84 µgフェットチーネ(乾)、鮭(切り身)、A塩、Aこし…材料: フェットチーネ(乾)、鮭(切り身)、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ナシゴレン
- 423 kcal
- 食塩 1.3 g
ピリ辛タレと具だくさんの炒飯が良く合います。暑くて食欲がない日にもおすすめです。エネルギー423 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.9 g脂質10.3 g炭水化物63.6 g糖質59.7 g食物繊維3.9 gコレステロール247 mgカリウム418 mgカルシウム68 mgリン276 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC23 mg葉酸75 µgエネルギー423 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.9 g脂質10.3 g炭水化物63.6 g糖質59.7 g食物繊維3.9 gコレステロール247 mgカリウム418 mgカルシウム68 mgリン276 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC23 mg葉酸75 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、むきえび、にんにく(…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、むきえび…-
-
お気に入りから
削除しました
-
さっぱり酢しょうが焼き
- 192 kcal
- 食塩 1.0 g
おいしさのポイントは豚肉を酢とはちみつで漬けること。お肉はジューシーに、あとがけのしょうがもさわやかに香ります。エネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質9.5 g炭水化物10.6 g糖質9.2 g食物繊維1.4 gコレステロール52 mgカリウム507 mgカルシウム22 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質9.5 g炭水化物10.6 g糖質9.2 g食物繊維1.4 gコレステロール52 mgカリウム507 mgカルシウム22 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸31 µg豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、A 酢、Aはちみ…材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、A …-
-
お気に入りから
削除しました