血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3265 品
  • 簡単肉だんご

    • 179 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まじゅじゅ
    しょうがの風味を効かせることで、塩分控えめでも満足の味わいに。フライパンで蒸し焼きにしてふっくらと仕上げます。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    154 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    154 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、砂糖、サラダ油、水、A、し…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、砂糖、サラダ油…
  • 豚ロース肉の竜田揚げ(わさび醤油漬け)

    • 210 kcal
    • 食塩 0.7 g
    未熟な青ちゃん
    わさびのピリッとした辛味がくせになるレシピ。豚ロースは脂身がないものを選ぶことで、カロリーをカットすることができます。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    7 µg
    豚ロース厚切り肉(脂身なし)、しょうゆ、練りわさ…
    材料: 豚ロース厚切り肉(脂身なし)、しょう…
  • 簡単 太刀魚のムニエル

    • 247 kcal
    • 食塩 1.0 g
    白石かえで
    太刀魚は淡白な魚なので、バターとの相性が良いです。ソテーすることで、風味豊かになります。またレモンで爽やかさを感じます。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    7 µg
    太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリーブオイル、…
    材料: 太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリ…
  • 脂質を抑えた ポークカツレツ

    • 212 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    172 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    172 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩、粗びき黒こしょう、…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、粗びき…
  • フライパンで簡単 真鯛のポン酢焼き

    • 117 kcal
    • 食塩 0.7 g
    331ミミイ
    鯛は低脂質・高たんぱく質で、消化吸収もよいので幅広い年齢層の方々におすすめできる食材の1つです。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    176 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    176 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    7 µg
    鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根
    材料: 鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根
  • にんじんとサラダチキンのラペ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    サラダチキンを加え、食べごたえのあるサラダに仕上げました。にんじんは電子レンジ加熱することで甘みが増します。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    91 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    91 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    サラダチキン(プレーン)、にんじん、A、酢、オリ…
    材料: サラダチキン(プレーン)、にんじん、…
  • クリチスプレッド 鮭フレーク 小ねぎ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Hoink
    クリームチーズは高脂質なため敬遠されがちですが、ハード系のパンなど低脂質な食材と組み合わせて適量を楽しみましょう。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    25 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    23 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    25 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    23 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    クリームチーズ、鮭フレーク、万能ねぎの小口切り、…
    材料: クリームチーズ、鮭フレーク、万能ねぎ…
  • 豚肉としらたきのキムチスープ

    • 101 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味とキムチの辛味がマッチした韓国風のスープです。低カロリーなしらたきを加えてカサを増やし、満足感のある汁物に。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    59 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    59 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    豚こま肉、白菜キムチ、しらたき、ごま油、小ねぎ(…
    材料: 豚こま肉、白菜キムチ、しらたき、ごま…
  • 豆腐と塩昆布の即席スープ

    • 35 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    お湯を注ぐだけで、あっという間に作れます。塩昆布のうま味や塩味、わさびをピリリと効かせれば、塩分控えめでも味わい十分◎
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    40 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    40 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    絹ごし豆腐、塩昆布、練りわさび(お好みで)、和風…
    材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、練りわさび(お好…
  • 豚の塩しょうが焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    塩のみで味付けしたしょうが焼き。しょうがの風味と玉ねぎの甘みが引き立ち、いつものしょうが焼きと少し違ったおいしさです。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    139 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    139 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが(すりおろしチ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうが(…
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